핫 팔레트 주식회사(본사: 도쿄도 고토구, 대표이사 사장: 이케노 타카시)가 운영하는 페퍼 런치에서 2026년 2월 12일(목)부터 기간 한정으로 “갈비 스테이크 & 김치 볶음밥”과 “네기시오 갈비 페퍼 라이스”를 출시합니다.
추운 계절에 “고객들이 뜨거운 고기를 마음껏 즐길 수 있도록” 새로운 갈비 메뉴 2종을 선보입니다.
경사형 핫 플레이트로 즐기는 혁신적인 식사 경험
“갈비 스테이크 & 김치 볶음밥”은 핫 플레이트 아래에 나무 받침(게타)을 놓아 고객이 직접 요리를 완성하는 맛을 추구하여 탄생한 독특한 식사 경험을 제공합니다.
기울어진 철판 덕분에 지글거리는 스테이크에서 나오는 기름이 밥 쪽으로 흘러 부드러운 반숙 계란, 김치, 밥과 섞여 김치 볶음밥이 됩니다. 고객은 재료를 직접 섞어 뜨거운 김치 볶음밥을 만들 수 있으며, 이는 갈비 스테이크와 완벽하게 어울립니다. 이 혁신적인 요리를 통해 처음부터 끝까지 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
풍부한 맛과 만족스러운 식감
“네기시오 갈비 페퍼 라이스”는 두툼하게 썰은 갈비살을 사용하여 파의 아삭한 식감과 푸짐한 고기의 씹는 맛을 결합하여 높은 만족도를 제공합니다.
마늘 향이 나는 네기시오(소금과 파) 소스와 참기름 향이 지글거리는 고기의 김과 함께 올라와 멈출 수 없게 만듭니다. 함께 제공되는 유자 고추는 상쾌한 매운맛을 더해 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
고기 육즙이 축제처럼 지글거리고 터지는 “갈비 축제”를 경험해 보세요. 감칠맛과 식감이 주요 볼거리입니다.
메뉴 상세 정보
제품명 및 가격:
- 갈비 스테이크 & 김치 볶음밥: 1,264엔(세금 별도) / 1,390엔(세금 포함)
- 갈비 스테이크 & 김치 볶음밥(밥 곱빼기): 1,346엔(세금 별도) / 1,480엔(세금 포함)
- 네기시오 갈비 페퍼 라이스: 991엔(세금 별도) / 1,090엔(세금 포함)
- 네기시오 갈비 페퍼 라이스(밥 곱빼기): 1,073엔(세금 별도) / 1,180엔(세금 포함)
- 네기시오 갈비 1.5배 페퍼 라이스: 1,246엔(세금 별도) / 1,370엔(세금 포함)
- 네기시오 갈비 1.5배 페퍼 라이스(밥 곱빼기): 1,328엔(세금 별도) / 1,460엔(세금 포함)
*참고: 네기시오 갈비 1.5배 페퍼 라이스는 고기만 1.5배입니다.
*테이크 아웃 또는 배달은 불가합니다.
판매 기간: 2026년 2월 12일(목)부터 – 재고 소진 시까지
참여 지점: 모든 페퍼 런치, 페퍼 런치 PLUS, 페퍼 런치 다이너 지점
페퍼 런치 소개
올해로 31주년을 맞이하는 페퍼 런치는 오감을 자극하는 잊을 수 없는 식사 경험을 제공합니다. 솟아오르는 김, 뜨거운 철판 위에서 춤추는 고기의 지글거리는 소리, 갓 갈아낸 후추의 매콤한 향, 재료를 힘차게 섞어 요리를 완성하는 만족감, 처음부터 끝까지 뜨거운 음식을 먹는 행복 – 이 모든 것이 결합되어 “맛”과 “즐거움”을 만들어냅니다.
뜨거운 철판 위에서 스테이크, 햄버거, 페퍼 라이스를 즐겨보세요. 고기가 완벽하게 익으면서 지글거리는 뜨거운 요리를 경험해 보세요.
공식 웹사이트: https://www.pepperlunch.com/
