리가 로열 호텔 오사카, 4개 레스토랑 및 바에서 여름 빙수 페어 개최

리가 로열 호텔 오사카 비네트 컬렉션(오사카시 기타구 나카노시마) 내 4개 레스토랑 및 바에서 2026년 7월 1일(수)부터 9월 30일(수)까지 '빙수 페어'를 개최합니다. 호텔 직영 매장에서 다양한 빙수와 프로즌 음료를 맛볼 수 있으며, 각 매장마다 제공 기간이 다릅니다.

과일 향 가득한 창작 빙수부터 명화에서 영감을 받은 예술 빙수까지

올 데이 다이닝 리모네(All Day Dining Limone)에서는 지난 여름 큰 인기를 끌었던 빙수 메뉴가 다시 돌아옵니다. 이번 라인업은 제철 과일의 정수를 담은 '나를 위한 선물' 같은 빙수들로 구성되었습니다. 부드러운 에스푸마, 신선한 과육, 그 아래 숨겨진 젤리 층이 조화를 이루는 메뉴로, 백도의 은은한 단맛과 얼그레이의 향긋함이 어우러진 '백도 얼그레이 빙수', 딸기의 새콤달콤함과 진한 연유, 입안을 개운하게 해주는 버베나 젤리가 어우러진 '진한 딸기 우유 빙수'를 선보입니다.

새롭게 추가된 메뉴는 오사카 나카노시마 미술관에서 열리는 '베르메르와 17세기 네덜란드 회화 명작전'과의 협업으로 탄생한 '베르메르 블루 빙수(망고x행인두부)'입니다. 명화 속 아이콘인 파란 터번에서 영감을 받아 버터플라이 피와 블루 큐라소를 조합한 특별한 연유 소스로 선명한 푸른빛을 구현했습니다. 진주를 연상시키는 타피오카와 반짝이는 별사탕을 올렸으며, 빙수 속에는 행인두부와 망고 소스를 숨겨 명화의 세계관을 담은 시각적으로도 즐거운 여름 디저트입니다.

메인 라운지에서는 교토의 유서 깊은 차 전문점 '아타라시 덴베이(新伝兵衛)'의 우지 말차와 진하고 풍미 깊은 수제 시럽을 사용한 정통 '우지 킨토키' 빙수를 즐길 수 있습니다. 일본 정원이 내려다보이는 커다란 창가 자리에 앉아 여유로운 일본의 여름을 만끽해 보시기 바랍니다.

올 데이 다이닝 리모네의 빙수 페어 메뉴

베르메르 블루 빙수 — 망고와 행인두부

어른들을 위한 여름 탈출: 두 개의 바에서 선보이는 프로즌 칵테일

셀러 바(The Cellar Bar)에서는 센차와 교쿠로의 독특한 풍미를 이끌어낸 일본 크래프트 진 'ROKU〈六〉NORYO TEA EDITION'을 베이스로 한 일본식 프로즌 칵테일을 준비했습니다. 알록달록한 오이리(튀밥 과자)를 곁들여 마치 말차 우유 빙수 같은 비주얼을 자랑하며, 적당한 단맛과 부드러운 풍미, 기분 좋은 쌉쌀함의 균형이 뛰어납니다.

리치 바(Leach Bar)에서는 차 리큐어와 라즈베리 리큐어의 화려한 향에 생강의 상큼함을 더한 프로즌 스타일의 다질링 쿨러를 선보입니다. 쌉쌀하면서도 과일 향이 감도는 깔끔한 피니시로 무더운 여름날에 곁들이기 최적입니다.

셀러 바의 ROKU 진 프로즌 말차 칵테일