"비어 폼 페스타 2026"이 2026년 6월 19일(금)부터 9월 30일(수)까지 도야마 엑셀 호텔 도큐 15층 레스토랑 리코몬테에서 개최됩니다.
일반적인 야외 비어 가든과 달리, 날씨 걱정 없이 여름의 즐거움을 만끽하고 싶어 하는 고객들의 의견을 반영하여 시원하고 쾌적한 실내 공간에서 여름 모임의 개방적이고 유쾌한 분위기를 그대로 즐길 수 있도록 기획되었습니다. 올해 메뉴는 프랑스의 "아페리티프(식전주)" 문화에서 영감을 받아, 도야마현의 채소와 화사한 허브 향을 활용한 다채로운 요리로 구성되었습니다. 고객들은 호텔급 요리를 맛보며 도야마 시내의 탁 트인 야경을 감상할 수 있습니다.
무제한 음료: SORACHI 1984를 포함한 25종
주류 라인업에는 프리미엄 에비스와 함께, 전설적인 "소라치 에이스" 홉으로 양조되어 도야마 시내에서도 흔히 접하기 어려운 사포로의 프리미엄 맥주 "SORACHI 1984"가 포함됩니다. 화려한 색감의 사워와 칵테일은 물론, 술을 못 마시는 분들을 위해 알코올 음료와 동일한 비주얼로 준비된 무알콜 칵테일(목테일)이 마련되어 있어 모든 일행이 즐거운 축제 분위기를 함께 나눌 수 있습니다.
도야마 식재료와 세련된 여름 요리
해산물 마리네는 연어, 새우, 황새치에 도야마산 채소를 더하고 가벼운 라비고트 소스로 마무리했습니다. 잘게 썬 채소의 아삭한 식감과 날치알의 톡톡 튀는 맛, 해산물의 섬세한 감칠맛이 조화를 이루어 지역 특산물을 활용한 상큼한 요리를 선보입니다.
이 밖에도 프랑스 식전주 문화에서 영감을 얻은 전채 요리 모둠, 도야마 채소 드레싱을 곁들인 알록달록한 샐러드, 로즈마리 향의 소시지와 감자튀김, 허브 드 프로방스를 입힌 치킨 프리토, 갓 구운 피타 브레드 등이 준비되어 있습니다.
사전 예약 혜택 및 여성 고객을 위한 디저트 서비스
방문 전날까지 예약하는 고객에게는 모든 플랜에서 인당 500엔 할인 혜택을 제공합니다. 또한 공식 홈페이지나 전화를 통해 예약하는 여성 고객에게는 야경과 함께 즐길 수 있는 샤인 머스캣 베린 디저트를 무료로 제공합니다.
레스토랑 리코몬테 소개
"리코몬테"는 "부유한 산"을 뜻하는 이탈리아어 합성어로, "도야마(富山, 부유한 산)"라는 지명에서 따왔습니다. 도야마 엑셀 호텔 도큐 15층에 위치한 이 스카이 레스토랑에서는 맑은 날에는 다테야마 연봉을, 밤에는 도야마 시내의 화려한 야경을 감상할 수 있습니다.
이벤트 정보
- 장소: 도야마 엑셀 호텔 도큐 15층 레스토랑 리코몬테
- 기간: 2026년 6월 19일(금) ~ 2026년 9월 30일(수)
- 휴무일: 매주 월요일 (7월 20일, 9월 21일 제외)
- 영업시간: 오후 5:30 ~ 오후 9:00 (입장 마감 오후 8:00, 라스트 오더 오후 8:30)
- 가격 (1인 기준, 음식+음료 포함, 서비스 요금 12% 및 소비세 10% 포함):
- 알코올 무제한 플랜: 7,500엔 (사전 예약 시 7,000엔)
- 무알콜 무제한 플랜: 7,000엔 (사전 예약 시 6,500엔)
음식 메뉴:
전채 요리 모둠 / 라비고트 소스를 곁들인 해산물 마리네 / 도야마 채소 드레싱을 곁들인 컬러풀 샐러드 / 로즈마리 향의 소시지와 감자튀김 / 허브 드 프로방스를 입힌 치킨 프리토 / 갓 구운 피타 브레드
무제한 음료 메뉴:
프리미엄 에비스 / SORACHI 1984 / 사워 6종 / 블랙 매실주 / 레드 와인 / 화이트 와인 / 위스키 (메이커스 마크, 듀어스) / 칵테일 10종 / 소주 (고구마, 보리) / 무알콜 맥주 (사포로 프리미엄 프리) / 무알콜 칵테일 5종 / 무알콜 와인 (레드, 화이트) / 소프트 드링크 10종
- 교통: JR 도야마역에서 도보 3분
