GRAND CHARIOT 北斗七星135° รีสอร์ตวิลล่าหรูที่ตั้งอยู่บนเนินเขาอันเงียบสงบทางตอนเหนือของเกาะอาวาจิ จะเริ่มเปิดให้จองแผนบาร์บีคิวสำหรับฤดูร้อนในชื่อ "極上プレミアムBBQ" ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2026 (วันพุธ) ถึง 30 กันยายน 2026 (วันพุธ) แผนนี้เป็นการรวมวัตถุดิบที่ดีที่สุดทั้งจากผืนดินและท้องทะเลที่เกาะอาวาจิมอบให้ เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารกลางแจ้งระดับพรีเมียม
เหนือกว่ามาตรฐานด้วยบาร์บีคิวพรีเมียม
แผนใหม่นี้เป็นการอัปเกรดจากแพ็กเกจเดิม "A5ランク淡路ビーフの極上BBQ" โดยเพิ่มวัตถุดิบระดับพรีเมียมเข้าไปอีก ผู้เข้าพักแต่ละท่านจะได้รับ:
- เนื้ออาวาจิบีฟ (Awaji Beef) เซอร์ลอยน์เกรด A5 – 100 กรัมต่อท่าน
- เนื้อหมูอาวาจิโมจิ (Awaji Mochi Pork) – 100 กรัมต่อท่าน
- ไก่เกาะอาวาจิ (Awaji Chicken) – 100 กรัมต่อท่าน
- อาหารทะเลสดและผักตามฤดูกาล
- สลัดตามฤดูกาล
- ของหวานประจำวัน
นอกจากนี้ยังมีหอยเป๋าฮื้อรวมอยู่ด้วย เพื่อเติมเต็มความอุดมสมบูรณ์ของภูเขาและท้องทะเลของเกาะไว้ในมื้อเดียว
คัดสรรวัตถุดิบหายากอย่างเคร่งครัด
วัตถุดิบประเภทเนื้อสัตว์ได้รับการคัดสรรมาในระดับคุณภาพสูงสุด โดยเฉพาะเนื้ออาวาจิบีฟที่เป็นเนื้อแบรนด์หายาก ซึ่งได้รับการรับรองจากวัวทาจิมะพันธุ์แท้ที่เกิดและเลี้ยงบนเกาะอาวาจิ โดยมีจำนวนจำกัดที่ได้รับการรับรองในแต่ละปี ไขมันแทรกที่สมดุลให้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมโดยไม่เลี่ยนจนเกินไป
เนื้อหมูอาวาจิโมจิและไก่เกาะอาวาจิก็มาจากผู้ผลิตที่ได้รับการคัดสรรบนเกาะเช่นกัน ทำให้การจะหาโปรตีนชั้นยอดทั้งสามชนิดมารวมกันบนเตาย่างนั้นเป็นเรื่องที่หาได้ยากอย่างยิ่ง
บรรยากาศที่ไม่เหมือนใครบนเกาะ
มื้ออาหารจะเสิร์ฟบนระเบียงส่วนตัวที่แขกสามารถชมพระอาทิตย์ตกดินขอบฟ้าและสัมผัสลมเย็นยามค่ำคืนที่พัดมาจากเกาะ สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติของเกาะอาวาจิช่วยเสริมประสบการณ์บาร์บีคิวที่เหนือกว่าการรับประทานอาหารกลางแจ้งทั่วไป
รายละเอียดแผน
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| วันที่เริ่มจอง | 19 มิถุนายน 2026 (วันศุกร์) |
| ช่วงเวลาของแผน | 1 กรกฎาคม 2026 (วันพุธ) ถึง 30 กันยายน 2026 (วันพุธ) |
| คอร์สประกอบด้วย | เนื้ออาวาจิบีฟเซอร์ลอยน์เกรด A5 (100 กรัม/ท่าน), เนื้อหมูอาวาจิโมจิ (100 กรัม/ท่าน), ไก่เกาะอาวาจิ (100 กรัม/ท่าน), อาหารทะเลสดและผักตามฤดูกาล, สลัดตามฤดูกาล, ของหวานประจำวัน |
| ราคา | เริ่มต้นที่ 49,610 เยนต่อท่าน (รวมอาหารเย็นและอาหารเช้า; อ้างอิงการเข้าพักห้องละ 2 ท่าน) |
| การสำรองที่พัก | https://go-grandchariot.reservation.jp/ja/plans/10196010?checkin_date=20260618&checkout_date=20260619&adults=2&child1=0&child2=0&child3=0&child4=0&child5=0&children=0&rooms=1&dayuseFlg=0&sort=1&dateUndecidedFlg=1 |
| สอบถามข้อมูล | 0799-64-7090 |
เกี่ยวกับ GRAND CHARIOT 北斗七星135°
รีสอร์ตมีห้องพักทั้งหมด 23 ห้อง แต่ละห้องได้รับการออกแบบให้มีความรู้สึกเหมือนรังไหม (Cocoon) พร้อมช่องรับแสงบนเพดานที่สูงกว่า 5 เมตร เพื่อให้มองเห็นท้องฟ้าในยามเช้าและยามค่ำคืนที่เต็มไปด้วยดวงดาว อาหารดูแลโดยฮารุยูกิ ยามาชิตะ เชฟระดับมาสเตอร์ที่เป็นตัวแทนเชฟทีมชาติญี่ปุ่น ผู้ดูแลร้านอาหารกว่า 13 แห่งทั้งในและต่างประเทศ อาหารของเขาเน้นวัตถุดิบในท้องถิ่นที่โดดเด่นของเกาะอาวาจิ ซึ่งในอดีตเคยถูกเรียกว่า "มิโคะคุโนะคุนิ" (Imperial Food Land) หรือดินแดนแห่งอาหารที่ถวายต่อราชสำนัก
อาหารเย็น
แขกจะได้เพลิดเพลินกับคอร์สอาหารญี่ปุ่นแนวใหม่ (New Japanese Cuisine) ที่รังสรรค์โดยเชฟยามาชิตะ ผู้ซึ่งได้รับตำแหน่ง Master Chef จากงาน World Gourmet Summit ถึงสองครั้งซ้อน เมนูนี้โดดเด่นด้วยเนื้ออาวาจิบีฟ (ซึ่งมีวัวที่ผ่านการรับรองบนเกาะเพียงประมาณ 200 ตัวต่อปี), ซะกะสะอุนิ (เม่นทะเลจากยูระที่เสิร์ฟในเปลือกหอย), หอมหัวใหญ่และมะเขือเทศจากอาวาจิ และวัตถุดิบตามฤดูกาลอื่นๆ เมนูจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล
อาหารเช้า
ให้บริการอาหารเช้า 1 สไตล์ต่อห้องพัก:
ชุดอาหารญี่ปุ่น — อะวะจิชิมะซันไคโกเซ็น
เริ่มต้นด้วยชุด "มอร์นิ่งสตาร์ทเตอร์" ของ GRAND CHARIOT ตามด้วยปลาจากทะเลในเซโตะย่าง และไข่ม้วนดาชิมากิไข่อาวาจิที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ จากเกาะอาวาจิ
ชุดอาหารตะวันตก
จานหลักที่ประกอบด้วยวัตถุดิบ 4 ชนิดจากเกาะอาวาจิ ได้แก่ แฮมสันในหมูโฮมเมดที่เลี้ยงบนเกาะ, ไข่คนจากไข่ไก่บนเกาะ, ซอสมะเขือเทศโฮมเมดที่ทำจากหอมหัวใหญ่จำนวนมาก และอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งหมดเน้นวัตถุดิบในท้องถิ่นและการปรุงด้วยความพิถีพิถัน
อ่างอาบน้ำ
ห้องพักทุกห้องติดตั้งอ่างอาบน้ำฮิโนกิ (ไม้สนไซเปรสญี่ปุ่น) ส่วนตัว เพื่อให้แขกได้ผ่อนคลายไปกับกลิ่นหอมอันเงียบสงบของไม้ไซเปรส
