"Riverside Kitchen & Bar" ณ Hotel Indigo Hakone Gora (คิกะ, ฮาโกเนะ-มาจิ, อาชิการะชิโมะ-กุน, คานางาวะ) จัดโปรโมชั่นพิเศษชื่อ "Early Summer Creations" เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 โดยมีเมนูค็อกเทลฤดูร้อนรสจัดจ้านที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อช่วยคลายความร้อนในช่วงฤดูร้อนนี้
โปรโมชั่นนี้รวบรวมค็อกเทลสูตรต้นตำรับ 11 รายการที่สร้างสรรค์ขึ้นภายใต้แนวคิดของรสชาติที่เข้มข้นและความสดชื่น โดยใช้สุราต่างๆ อาทิ ABSOLUT® TABASCO™ Vodka (ที่ทำจากสารสกัดพริกแดงบ่มจาก TABASCO®), "奏 Kanade (มัทฉะ)" — เหล้าหวานคราฟต์ของญี่ปุ่นที่ชูจุดเด่นของมัทฉะแท้ และเตกีลาพรีเมียม CODIGO Blanco
นอกเหนือจากความเผ็ดร้อนของชิจิมิ โทการาชิและ TABASCO® Vodka แล้ว เมนูนี้ยังมีค็อกเทลรสชาติโดดเด่นที่เพิ่มลูกเล่นด้วยผักดอง (Tsukemono) ของญี่ปุ่น คอลเลกชันนี้มอบความประหลาดใจและการค้นพบใหม่ๆ ตลอดค่ำคืนสำหรับการออกไปสังสรรค์ในฮาโกเนะ
ค็อกเทลมัทฉะโดดเด่นด้วย "奏 Kanade (มัทฉะ)" ซึ่งเป็นเหล้าหวานคราฟต์ที่สกัดจากมัทฉะที่ปลูกในญี่ปุ่น ให้กลิ่นหอมเข้มข้นและรสอูมามิที่ล้ำลึก เมื่อผสมกับจิน รัม และเกรปฟรุต จึงกลายเป็นค็อกเทลสีเขียวสดใสที่สดชื่นเหมาะกับฤดูร้อนอย่างยิ่ง
ด้วยการดึงเอาจุดเด่นของแขกผู้เข้าพักระดับนานาชาติมาเป็นแรงบันดาลใจ เมนูนี้จึงผสมผสานวัตถุดิบดั้งเดิมของญี่ปุ่น เช่น ชิจิมิ โทการาชิ, ผักดอง และมัทฉะ เข้ากับสุราตะวันตกอย่างวอดก้า เตีกลา และจิน ถือเป็นประสบการณ์ค็อกเทลที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของที่นี่ ซึ่งผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ร่วมสมัยได้อย่างลงตัว
คุณสามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลได้ที่เคาน์เตอร์บาร์บรรยากาศคึกคักขณะพูดคุยกับบาร์เทนเดอร์ หรือจิบเครื่องดื่มขณะแช่เท้าในบ่อแช่เท้าท่ามกลางสายลมยามค่ำคืนของฮาโกเนะ ตั้งแต่ช่วงอาทิตย์ตกดินจนถึงยามค่ำคืนที่ความร้อนเริ่มคลายตัว บรรยากาศแบบเปิดโล่งเชิญชวนให้แขกได้พักผ่อนอย่างกลมกลืนกับธรรมชาติโดยรอบ
ภาพรวมโปรโมชั่นค็อกเทล
"Early Summer Creations: ค็อกเทลรสชาติเข้มข้น สดใส และสดชื่นสำหรับฤดูกาลนี้"
คอลเลกชันเผ็ดร้อน: ค็อกเทลวอดก้าสัมผัสแห่งไฟ (ทุกเมนูมี 🌶)
ชุดค็อกเทลฤดูร้อนสำหรับผู้ใหญ่ที่ความเผ็ดร้อนของ Absolut TABASCO Vodka มาบรรจบกับความหวานจากผลไม้
① Mango Chaw — 1,600 เยน
Absolut TABASCO Vodka, Angostura Bitters, น้ำมะนาว, ไซรัปขิง, น้ำมะม่วง
ความหวานเข้มข้นของมะม่วงและความเผ็ดร้อนของวอดก้าผสมผสานกันอย่างลงตัว กลิ่นอายแบบทรอปิคอลและความเผ็ดร้อนทำให้เครื่องดื่มแก้วนี้ยากที่จะปฏิเสธ
② Spicy & Dirty Martini — 1,800 เยน
Absolut TABASCO Vodka, ดรายเวอร์มุธ, น้ำดองมะกอก, ผักดอง
ค็อกเทลเปี่ยมเอกลักษณ์ที่เพิ่มลูกเล่นแบบญี่ปุ่นให้กับคลาสสิกดริ้งก์อย่าง Dirty Martini
③ Shichimi Dog — 1,600 เยน
Absolut TABASCO Vodka, น้ำเกรปฟรุต, ซอสพริกคาโบสุ, ชิจิมิ โทการาชิ
การตีความ Salty Dog ในสไตล์ญี่ปุ่น เกรปฟรุตสดจับคู่กับพริกคาโบสุและชิจิมิเพื่อรสชาติเครื่องเทศแบบญี่ปุ่น
④ Spicy Espresso Martini — 1,600 เยน
Absolut TABASCO Vodka, เอสเพรสโซ, เหล้าโกโก้, Kahlúa, พริกไทยสีชมพู
ค็อกเทลสำหรับผู้ใหญ่ที่ความขมของเอสเพรสโซและกลิ่นหอมของช็อกโกแลตซ้อนทับด้วยความร้อนแรงของพริกไทยสีชมพูและวอดก้า
⑤ Spicy Bloody Mary — 1,800 เยน
Absolut TABASCO Vodka, น้ำมะเขือเทศ, เลมอน, ชิจิมิ โทการาชิ, ผักดอง
ค็อกเทลคลาสสิกที่ประสานความกลมกล่อมของมะเขือเทศเข้ากับเครื่องเทศญี่ปุ่น เพิ่มชิจิมิพิเศษที่โต๊ะเพื่อประสบการณ์ที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
คอลเลกชันมัทฉะ: ค็อกเทลมัทฉะรสเข้ม
ค็อกเทลพิเศษเฉพาะฤดูร้อนที่เน้นมัทฉะ โดดเด่นด้วยสีเขียวธรรมชาติที่สดใส
Matcha Boston Cooler — 1,600 เยน (ซ้าย)
Bacardi White Rum, Kanade Matcha Liqueur, น้ำมะนาว, จินเจอร์เอล
ค็อกเทลแบบยาวที่ความขมกลมกล่อมของมัทฉะและความซ่าของจินเจอร์เอลเข้ากันได้อย่างลงตัว
Green Negroni — 1,600 เยน (กลาง)
ROKU Tea Edition Gin, Kanade Matcha Liqueur, Suze, น้ำมะนาว
การตีความ Negroni ในรูปแบบร่วมสมัยที่มีความลุ่มลึกและซับซ้อนของสมุนไพร
Matcha Spumoni — 1,600 เยน (ขวา)
KI NO TEA GIN, Kanade Matcha Liqueur, น้ำเกรปฟรุต, โทนิค
การผสมผสานที่สดชื่นของมัทฉะและผลไม้รสเปรี้ยว ทางเลือกที่ดีเยี่ยมหลังจากการแช่น้ำพุร้อน
คอลเลกชัน CODIGO: ค็อกเทลจากอกาเว่
ชุดค็อกเทลที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งออกแบบมาเพื่อดึงเอาคาแรกเตอร์ของเตกีลาพรีเมียม CODIGO Blanco ออกมา
Carajillo — 1,800 เยน (ซ้าย)
CODIGO Blanco, Frangelico, เอสเพรสโซ, Grand Marnier
เครื่องดื่มสไตล์ Carajillo ที่กำลังได้รับความนิยมทั่วโลกในแบบฉบับของ Hotel Indigo Hakone Gora กลิ่นหอมของเอสเพรสโซและนัทตี้ของเฮเซลนัทเข้ากันได้อย่างดีกับความเนียนนุ่มของ CODIGO Blanco เหมาะเป็นเครื่องดื่มหลังมื้ออาหาร
CODIGO Old Fashioned — 1,800 เยน (กลาง)
CODIGO Blanco, เหล้าบ๊วย (Umeshu), Abbot's Bitters, ใบชิโซะ, บ๊วยดองกรุบกรอบ
การนำค็อกเทลคลาสสิกอย่าง Old Fashioned มาปรับปรุงใหม่ด้วยเตกีลา โดยใช้วัตถุดิบญี่ปุ่นอย่างเหล้าบ๊วย ชิโซะ และบ๊วยดอง เพื่อกลิ่นอายท้องถิ่นที่เด่นชัด
Ginger Matador — 1,800 เยน (ขวา)
CODIGO Blanco, ไซรัปขิง, น้ำมะนาว, น้ำสับปะรด, จินเจอร์เอล
ความหวานของสับปะรดและความเผ็ดร้อนของขิงช่วยให้รู้สึกสดชื่นพร้อมสำหรับฤดูร้อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพลิดเพลินขณะแช่เท้าในบ่อแช่เท้าท่ามกลางสายลมฮาโกเนะ
ระยะเวลาให้บริการ: 1 มิถุนายน 2026 (จันทร์) – 31 สิงหาคม 2026 (จันทร์)
เวลาทำการ: 11:30 น. – 21:30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย), ปิด 22:00 น.
สถานที่: Riverside Kitchen & Bar, ชั้น 1, Hotel Indigo Hakone Gora
ราคาทั้งหมดรวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการแล้ว
Neighborhood Hosts ของ Hotel Indigo Hakone Gora พร้อมแบ่งปันวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ท้องถิ่นแก่แขกทุกท่าน นำเสนอเรื่องราวและประสบการณ์ที่เหนือกว่าสิ่งที่เสิร์ชเอ็นจิ้นทั่วไปจะหาได้ ผ่านความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับชุมชนท้องถิ่น โรงแรมมอบประสบการณ์สุดพิเศษให้แขก อาทิ การชมซากุระพันธุ์โซเมโยชิโนะและซากุระย้อยตามแนวแม่น้ำฮายาคาวะ, พิธี Yutate Shishimai (ระบำสิงโตในพิธีศักดิ์สิทธิ์) ในวันที่ 15 กรกฎาคม, เทศกาลฤดูร้อนมิยากิโนะ "เทศกาลไฟมุชิโอคุริ" ในเดือนสิงหาคม และงานเทศกาลจุดไฟตัวอักษรไดมอนจิที่ฮาโกเนะโกระ
คุณสามารถชมไฟไดมอนจิของฮาโกเนะพร้อมกับชมดอกไม้ไฟได้จากร้านอาหารริมแม่น้ำและห้องพักของโรงแรม แขกสามารถดื่มด่ำกับสีสันของฮาโกเนะได้ทุกฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นซากุระริมแม่น้ำฮายาคาวะ ใบไม้เปลี่ยนสีบนภูเขาเมียวโจงาทาเกะ (ภูเขาไดมอนจิ) และทุ่งหญ้าแพมพาสแห่งเซ็นโกคุฮาระ ในฤดูหนาว ที่นี่ยังมีสไตล์การพักผ่อนในบ่อน้ำพุร้อนรูปแบบใหม่ที่รอต้อนรับคุณ พร้อมบ่อน้ำร้อนเพื่อบรรเทาความหนาวเย็นและทิวทัศน์ฤดูหนาวของฮาโกเนะให้ดื่มด่ำ
ที่ Riverside Kitchen & Bar เชฟจะปรุงอาหารด้วยเตาไฟที่ตั้งอยู่ใจกลางห้องอาหาร เสิร์ฟเมนูย่างรสเลิศมากมาย การทำอาหารด้วยเตาฟืนใช้ไม้สนไซเปรสและไม้โอ๊ค ซึ่งกลิ่นควันช่วยเพิ่มความลุ่มลึกให้กับรสชาติของเนื้อและปลา เมนูอาหารคัดสรรเนื้อคุณภาพพรีเมียม อาหารทะเลสดจากท่าเรือใกล้เคียง และผักท้องถิ่นที่ปลูกอย่างพิถีพิถัน ภายในพื้นที่ที่ได้รับการออกแบบอย่างประณีตพร้อมงานศิลปะในร้าน แขกจะได้ดื่มด่ำกับงานเลี้ยงแห่งเปลวไฟ กลิ่นหอม และวัตถุดิบสดใหม่ได้อย่างเต็มที่
การเดินทาง:
- จากสถานี Hakone-Yumoto (รถไฟ Odakyu Romance Car): นั่งรถบัส Hakone Tozan Bus ประมาณ 15 นาที ลงที่ป้าย "Miyaginobashi" จากนั้นเดินต่อประมาณ 2 นาที
- จากสถานี Odawara (JR): นั่งรถรับส่งฟรีประมาณ 40 นาที
- จากสถานี Gora (รถไฟ Hakone Tozan): เดินประมาณ 15 นาที
