ฤดูหนาวในคานาซาวะปีนี้ พิเศษยิ่งขึ้นด้วยแพ็กเกจที่พักที่รวบรวมสุดยอดอาหารทะเลตามฤดูกาลมาไว้ด้วยกัน โดย Hotel Kanazawa จะเริ่มเปิดจองแพ็กเกจพิเศษนี้ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2026 (วันอังคาร) เป็นต้นไป ภายในแพ็กเกจประกอบด้วยมื้อค่ำ "โฮคุริคุ เมกุริ ไคเซกิ" ซึ่งรวมสามวัตถุดิบขึ้นชื่อของภูมิภาคโฮคุริคุในฤดูหนาว ได้แก่ กุ้งหวาน (Amaebi) ปูหิมะ (Zuwaigani) และปลาบุริ (Buri) พร้อมบริการบุฟเฟต์อาหารเช้าของทางโรงแรม
ลิ้มรสความอร่อยแห่งฤดูหนาวของโฮคุริคุ
ฤดูหนาวคือช่วงเวลาที่ภูมิภาคโฮคุริคุอวดโฉมความอร่อยของวัตถุดิบจนเป็นที่จับตามองจากทั่วญี่ปุ่น วัตถุดิบที่เติบโตในท้องทะเลญี่ปุ่นอันหนาวเหน็บนั้นเปี่ยมไปด้วยไขมันแทรกและรสอูมามิที่ล้ำลึก เชฟของ Hotel Kanazawa ได้รังสรรค์ชุดไคเซกินี้ขึ้นเพื่อดึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบแต่ละชนิดออกมา เพื่อให้การเดินทางมายังคานาซาวะในฤดูหนาวของคุณน่าจดจำยิ่งขึ้น
รวมสามสุดยอดวัตถุดิบแห่งฤดูหนาวของโฮคุริคุ
เมนูนี้รวบรวมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูหนาวในโฮคุริคุไว้ครบถ้วน ทั้งกุ้งหวานที่ให้รสสัมผัสละลายในปาก ปูหิมะที่ได้รับฉายาว่าเป็นราชาแห่งรสชาติฤดูหนาว และปลาบุริที่อุดมไปด้วยไขมันและรสอูมามิ แต่ละจานถูกปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้การรับประทานอาหารแต่ละคอร์สเปรียบเสมือนการท่องเที่ยวไปทั่วโฮคุริคุผ่านรสสัมผัส
เมนู โฮคุริคุ เมกุริ ไคเซกิ
- อาหารเรียกน้ำย่อย: ปูและหอยเป๋าฮื้อนึ่งราดน้ำส้มสายชูผัก
- อาหารจานเล็ก: 5 เมนูเลิศรสจากโฮคุริคุ
- ซาชิมิ: ปลาบุริแล่บางทานคู่กับพอนสึหัวไชเท้าและไข่แดง
- ซุป: ซุปมิโซะขาวใส่ปลาบุริและหัวไชเท้าโฮโชมากิ
- เมนูย่าง: ปูหิมะย่าง
- เมนูทอด: เผือกเอบิอิโมะทอดอะราเร่ราดซอสเนื้อปู
- อาหารหลัก: ข้าวหน้ากุ้งหวาน
- ซุปปิดท้าย: ซุปมิโซะและผักดอง
- ของหวาน: มิซึโยกังโนโตะ
ภาพใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีและสถานการณ์อื่นๆ
รายละเอียดแพ็กเกจ
ราคา: เริ่มต้นที่ 19,000 เยนต่อท่าน สำหรับการเข้าพัก 1 คืน รวมมื้อค่ำและมื้อเช้า (ราคารวมค่าบริการและภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว) ราคาอาจแตกต่างกันตามประเภทห้องพัก
ช่วงเวลาแพ็กเกจ: 1 ธันวาคม 2026 (วันอังคาร) ถึง 31 มีนาคม 2027 (วันพุธ)
เวลาอาหารค่ำ: 17:00 น. ถึง 22:00 น. ในวันเข้าพัก (รับลูกค้ากลุ่มสุดท้ายเวลา 21:00 น.) โปรดแจ้งเวลาที่สะดวกเมื่อทำการจอง
สถานที่: ร้านอาหาร "DINING TSUZUMI" ชั้น 1, Hotel Kanazawa (1-1 Horikawa-shinmachi, Kanazawa, Ishikawa)
การจองและสอบถามข้อมูล: โทร 076-223-1111 หรือจองผ่านช่องทางออนไลน์
สัมผัสรสชาติคานาซาวะในยามเช้า
มื้อเช้าที่ Hotel Kanazawa เป็นบริการบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นและตะวันตกกว่า 40 รายการ โดยเน้นรสชาติตามฤดูกาล อาหารทะเลจากทะเลญี่ปุ่น และผลผลิตจากแหล่งเกษตรกรรมซาโตยามะในโนโตะ ด้วยวิธีการปรุงอาหารตามแบบฉบับคานาซาวะ ทำให้เมนูทั้งหมดเต็มไปด้วย "จิวะมอน" (วัตถุดิบจากท้องถิ่น) ให้ผู้เข้าพักได้เพลิดเพลินกับวัฒนธรรมอาหารของเมืองตั้งแต่เริ่มต้นวันใหม่
ห้องพัก
ห้องพักได้รับการออกแบบภายใต้แนวคิด "ที่พักของซามูไร" ผสมผสานความทันสมัยแบบญี่ปุ่นเข้ากับสีสันของ "คางะโกะไซ" (สีทั้งห้าแห่งคางะ) มีตัวเลือกห้องพักหลากหลาย ทั้งห้องสวีทสุดหรูขนาด 70 ตารางเมตร และห้อง "Twin Plus" ที่สามารถเสริมเตียงสำหรับ 3 ท่าน เหมาะสำหรับทั้งคู่รัก ครอบครัว และกลุ่มเพื่อนสาว
