ในขณะที่ทิวทัศน์รอบคารุอิซาวะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วง Kyukaruizawa Kikyo, Curio Collection by Hilton จะเริ่มให้บริการ "KIKYO Halloween Afternoon Tea" ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2026 (วันพฤหัสบดี) เมนูตามฤดูกาลนี้เป็นการผสมผสานวัตถุดิบชั้นเลิศจากชินชูเข้ากับธีมฮาโลวีน เพื่อสร้างช่วงเวลาแห่งการจิบชาที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ร่วงในคารุอิซาวะ
ขนมหวานตามฤดูกาลจากชินชูในสไตล์ฮาโลวีน
ไลน์อัปของหวานประกอบด้วย 7 เมนูที่ทำจากฟักทอง มันม่วง แอปเปิล องุ่นนากาโน่เพอร์เพิล และวัตถุดิบอื่นๆ ตามฤดูกาล โดยเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฮาโลวีน ได้แก่ "Pumpkin Mont Blanc" ที่ตกแต่งให้เหมือนผีฟักทอง, "Ghost Cannelé" คานเล่รสคาสซิสที่ทำเป็นรูปผีน่ารัก และ "Cassis Macaron" ในโทนสีฮาโลวีน ขนมอื่นๆ ยังคงชูเอกลักษณ์ของวัตถุดิบแต่ละชนิด เช่น "Nagano Purple Verrine" ที่รวมเยลลี่องุ่นนากาโน่เพอร์เพิลเข้ากับวาราบิโมจิช็อกโกแลตและแอปริคอตจากชินชู, "Apple Cream Puff" ที่ทำจากแอปเปิลชินชูเชื่อม และ "Sour Cherry and Chocolate Cake" ที่จับคู่เชอร์รี่เปรี้ยวจากชินชูกับช็อกโกแลต สำหรับชุดสโคนมี "Purple Sweet Potato Scone" ที่มีความหวานละมุนและเนื้อสัมผัสนุ่มฟู เสิร์ฟพร้อมครีมมันม่วงเนื้อเนียน
เมนูของคาว 3 รายการปิดท้ายชุดน้ำชาได้อย่างลงตัว "Witch's Broom" จับคู่กริสซินีถ่านไม้ไผ่กับพาร์มาแฮม, "Witch's Forest" คือพานิปูรีแป้งกรอบที่สอดไส้แซลมอนจากชินชูและมูสบีทรูท และ "Black Cat's Mischief" คือฮอทดอกที่ใช้ไส้กรอกถ่านไม้ไผ่กับเห็ดจากชินชู แต่ละเมนูถ่ายทอดเรื่องราวของฮาโลวีน ทั้งไม้กวาดแม่มด ป่าที่แม่มดอาศัยอยู่ หรือแมวดำที่วิ่งอยู่ในป่า โดยแสดงออกผ่านทั้งรสชาติและสีสันจากวัตถุดิบอย่างถ่านไม้ไผ่และบีทรูท
เพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งการจิบชาในฤดูใบไม้ร่วงที่คารุอิซาวะ พร้อมลิ้มรสวัตถุดิบจากชินชูและสีสันแห่งวันฮาโลวีน
รายละเอียดกิจกรรม
- เมนู: KIKYO Halloween Afternoon Tea
- ช่วงเวลา: 1 ตุลาคม (พฤหัสบดี) ถึง 31 ตุลาคม (พุธ) 2026
- เวลา: 13:00 น. ถึง 16:00 น. (สั่งออเดอร์สุดท้าย)
- สถานที่: ห้องอาหาร Casual dining à table
- ราคา: 6,000 เยนต่อท่าน
- การจอง: เว็บไซต์: https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/ / โทรศัพท์: 0267-41-6990
*ราคานี้รวมค่าบริการ 13% และภาษีบริโภค 10% รายการเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาตรวจสอบรายละเอียดที่เว็บไซต์ทางการ
เมนู
ของหวาน
- Pumpkin Mont Blanc — มองต์บล็องที่ทำเป็นรูปผีฟักทอง วางบนคุ้กกี้ชาดำญี่ปุ่น (Wa-kocha) จากชินชู
- Ghost Cannelé — คานเล่รสคาสซิสที่ทำเป็นรูปผีน่ารัก
- Nagano Purple Verrine — เยลลี่องุ่นนากาโน่เพอร์เพิลและเยลลี่ไวน์ขาวสลับชั้นกับวาราบิโมจิช็อกโกแลตและแอปริคอตชินชู
- Sour Cherry and Chocolate Cake — บัตเตอร์เค้กสอดไส้เชอร์รี่เปรี้ยวชินชูและครีมช็อกโกแลต
- Apple Cream Puff — ชูครีมขนาดพอดีคำที่ใส่แอปเปิลชินชูเชื่อมและครีมรสหวานละมุน
- Cassis Macaron — มาการองสีสันฮาโลวีนสอดไส้ครีมคาสซิส
- Black Sesame Pudding — พุดดิ้งเนื้อเนียนที่จับคู่ความหอมของงาดำกับรสเปรี้ยวของราสเบอร์รี่
สโคน
- Purple Sweet Potato Scone — สโคนที่มีความหวานละมุนและเนื้อสัมผัสนุ่มฟูจากมันม่วง
- Purple Sweet Potato Cream — ครีมมันม่วงเนื้อเนียนท็อปด้วยมันม่วงย่าง
ของคาว
- Witch's Broom (พาร์มาแฮมและกริสซินีถ่านไม้ไผ่) — กริสซินีผสมถ่านไม้ไผ่จับคู่กับพาร์มาแฮม ออกแบบมาให้ดูเหมือนไม้กวาดของแม่มด
- Witch's Forest (พานิปูรีแซลมอนชินชูและบีทรูท) — พานิปูรีทอดกรอบขนาดพอดีคำสอดไส้แซลมอนจากชินชูและมูสบีทรูท ชวนให้นึกถึงป่าที่แม่มดอาศัยอยู่
- Black Cat's Mischief (ฮอทดอกไส้กรอกถ่านไม้ไผ่) — ฮอทดอกที่ใช้ไส้กรอกผสมถ่านไม้ไผ่และเห็ดจากชินชู ได้แรงบันดาลใจจากแมวดำที่วิ่งอยู่ในป่า
เกี่ยวกับ Kyukaruizawa Kikyo, Curio Collection by Hilton
Kyukaruizawa Kikyo เปิดให้บริการในปี 2018 ในฐานะโรงแรมแห่งแรกในเครือ Curio Collection by Hilton ในประเทศญี่ปุ่น ชื่อของโรงแรมมาจากคำว่า "KIKYO" (桔梗) หรือดอกบอลลูนฟลาวเวอร์ ซึ่งออกเสียงเหมือนกับคำว่า "kikyo" (帰郷) ที่แปลว่า "การกลับบ้านเกิด" ด้วยจิตวิญญาณนี้ โรงแรมจึงต้อนรับแขกทุกคนด้วยความรู้สึกแบบ "おかえりなさい" (ยินดีต้อนรับกลับบ้าน) โดยหวังว่าแขกจะกลับมาเยือนคารุอิซาวะซึ่งเป็นดินแดนที่ดอกบอลลูนฟลาวเวอร์บานสะพรั่งซ้ำแล้วซ้ำเล่า
- ที่อยู่: 491-5 Karuizawa, Karuizawa-machi, Kitasaku-gun, Nagano 389-0102
- จำนวนห้องพัก: 50 ห้อง
- สิ่งอำนวยความสะดวกหลัก: ห้องอาหาร, เลานจ์, สปา, ออนเซ็นรวม, ห้องจัดเลี้ยง, โบสถ์, ฟิตเนส, ร้านขายของที่ระลึก และอื่นๆ
- การเดินทาง: ประมาณ 1 ชั่วโมงด้วยรถไฟชินคันเซ็นจากสถานีโตเกียว; 5 นาทีโดยรถยนต์ (เดิน 15 นาที) จากสถานี JR Karuizawa; 15 นาทีโดยรถยนต์จากทางด่วน Usui-Karuizawa IC
- เว็บไซต์ทางการ: https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/kyukaruizawa.kikyo/
