บริษัท Japan Import System Co., Ltd. (สำนักงาน: Chuo-ku, Tokyo / ประธานและ CEO: Katsuhiko Tanaka) ผู้จัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการของแบรนด์เรือธง "New Grove" ของ Grays Inc. ได้เปิดตัวเหล้ารัมบ่มนาน "Inception 21 Years Old Vintage 2004"
สัมผัส "Original Distillate" ที่บ่มนาน 21 ปี: Single Vintage ที่หายาก
สิ่งที่โดดเด่นที่สุดของการเปิดตัวนี้คือการใช้กลั่นจากปี 2004 เท่านั้น ซึ่งเป็นปีที่ Grays Inc. เริ่มผลิตแบรนด์ "New Grove" ด้วยเทคนิคการกลั่นที่เข้มงวดและวิธีการบ่มที่เป็นเอกลักษณ์ "New Grove" ได้กลายเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก สร้างสรรค์รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ขวดนี้มอบโอกาสพิเศษในการลิ้มลองกลั่นดั้งเดิมจากจุดเริ่มต้นของแบรนด์ นอกจากนี้ ในฐานะที่เป็น Single Vintage ที่บ่มนานที่สุดถึง 21 ปี นี่คือไอเท็มที่ New Grove แฟน ๆ ไม่ควรพลาด
Tasting Notes:
กลิ่น: น้ำตาลคาราเมล, กากน้ำตาลสด, ผลไม้สีเหลือง, เครื่องเทศหวาน, ไม้, ผลไม้แห้ง
รสชาติ: โน๊ตของผิวส้ม, พีชสีเหลือง, แอปริคอทสด, พลัม และเครื่องเทศหวานที่พาคุณไปยังสวนผลไม้รสเลิศของที่ราบทางเหนือของเกาะ
ปิดท้าย: ความแข็งแกร่งที่โอบล้อมด้วยความสดชื่นของเปปเปอร์มินต์
รายละเอียดผลิตภัณฑ์
New Grove Inception 21 Years Old Vintage 2004
- ประเภทกลั่น / วัตถุดิบ: แบบดั้งเดิม / กากน้ำตาล
- ระยะเวลาการหมัก: 35 ชั่วโมง
- การกลั่น: การกลั่นแบบต่อเนื่อง
- ประเภทถัง: ถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส Limousin (#045R), ถัง EX Cognac (#070R)
- การบ่ม: 21 ปี (Vintage 2004)
- ปริมาณ: 700 มล.
- ปริมาณแอลกอฮอล์: 50%
- ราคาขายปลีกที่แนะนำ: ¥34,000 (รวมภาษีแล้ว)
Traditional Rum คืออะไร
โดยทั่วไป คำนี้หมายถึงเหล้ารัมที่ทำจากกากน้ำตาล (น้ำเชื่อมที่เหลือจากการผลิตน้ำตาล) ตรงข้ามกับเหล้ารัม agricole ที่ทำจากน้ำอ้อย เหล้ารัมที่ได้จากกากน้ำตาลมักจะมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและความหวานที่เป็นลักษณะเฉพาะของแหล่งกำเนิด โดยมีรสชาติที่เข้มข้นจากการบ่มในถัง ซึ่งแสดงถึงสไตล์ที่ใกล้เคียงกับภาพลักษณ์คลาสสิกของเหล้ารัม "New Grove Inception 21 Years Old Vintage 2004" ก็ผลิตขึ้นโดยใช้กลั่นประเภทดั้งเดิมนี้เช่นกัน
เกี่ยวกับ New Grove
New Grove เป็นเหล้ารัมอุตสาหกรรม (แบบดั้งเดิม) ที่ผลิตบนเกาะมอริเชียสในมหาสมุทรอินเดีย เกาะมอริเชียสยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อเกาะที่ใกล้เคียงกับสวรรค์มากที่สุด และนักเขียน Mark Twain กล่าวว่า “พระเจ้าสร้างมอริเชียส แล้วเลียนแบบมันเพื่อสร้างสวรรค์” ด้วย angel's share ที่สูงซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศเขตร้อน ทำให้เหล้ารัมมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและหนาแน่นแม้จะมีระยะเวลาการบ่ม ซึ่งทำให้ได้รับการยกย่องอย่างสูง
