Saburoubei (さぶろうべい) ร้านหม้อไฟไก่และผักกาดขาวที่เป็นโซลฟู้ดประจำจังหวัดอิชิกาวะมานานกว่า 75 ปี กำลังจัดแคมเปญพิเศษ "เทศกาลขอบคุณปีที่ 3" (三年目の感謝祭) ที่สาขา Toyama Kosugi ตั้งแต่วันที่ 8 พฤษภาคม (วันศุกร์) ถึง 31 พฤษภาคม (วันอาทิตย์) ปี 2026
เทศกาลขอบคุณปีที่ 3: แคมเปญสุดพิเศษเฉพาะสาขา Toyama Kosugi
Saburoubei เป็นโซลฟู้ดที่ชาวจังหวัดอิชิกาวะชื่นชอบมาอย่างยาวนาน โดยสาขา Toyama Kosugi เปิดขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อแบ่งปันรสชาติดังกล่าวให้กับชาวโทยามะ ในโอกาสก้าวเข้าสู่ปีที่ 3 ทางร้านจึงจัดกิจกรรมพิเศษเพื่อขอบคุณลูกค้าประจำและต้อนรับลูกค้าใหม่ที่ยังไม่เคยมาลิ้มลอง
รายละเอียดแคมเปญ
เครื่องดื่มราคาพิเศษ
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด: 300 เยน
- เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ทุกชนิด: 100 เยน
ไม่ว่าจะแวะมาดื่มเครื่องดื่มเบาๆ หรือทานมื้อหลัก คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องราคา ทั้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แก้วละ 300 เยน และเครื่องดื่มทั่วไปแก้วละ 100 เยน สำหรับท่านที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็สามารถเข้าร่วมแคมเปญได้เช่นกัน
เพิ่มเนื้อสัตว์เป็น 2 เท่า ฟรี!
ในช่วงแคมเปญ เมนูยอดนิยมอย่าง Hakusai Nabe (หม้อไฟผักกาดขาว) จะได้รับการอัปเกรดด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์ให้เป็น 2 เท่าโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เนื้อที่มากขึ้นช่วยเพิ่มรสอูมามิและทำให้อิ่มอร่อยสะใจมากยิ่งขึ้น
เมนูใหม่สุดพิเศษ: "Golden Ratio Hakusai Nabe" (黄金比率白菜鍋) — 1,200 เยน
เมนูนี้มีเสิร์ฟเฉพาะที่สาขา Toyama Kosugi เท่านั้น เป็นหม้อไฟที่รวมวัตถุดิบเปี่ยมอูมามิ 8 ชนิดมาจัดวางในสัดส่วนที่สมดุลอย่างพิถีพิถัน ประกอบด้วย ไก่โอยาโกะ, ไก่หนุ่ม, เครื่องในไก่ (torimotsu), หมูจากที่ราบสูง, เห็ด, หอมหัวใหญ่สด และกิมจิ ซึ่งหากสั่งแยกปกติจะมีราคาสูงกว่า 2,000 เยน แต่เรามอบให้คุณในราคาเพียง 1,200 เยน
ของขวัญสำหรับลูกค้า: สมุดคูปอง (ชุด 3 ใบ)
ลูกค้าที่มาใช้บริการในช่วงแคมเปญจะได้รับสมุดคูปองสำหรับใช้ในครั้งถัดไป โดยในเล่มประกอบด้วย:
- ส่วนลด 100 เยน สำหรับมื้อกลางวัน
- เมนูทานเล่นยอดนิยม 3 อันดับแรกในราคาครึ่งหนึ่ง: ไก่ทอดหนุ่ม / มันฝรั่งทอดคลุกอูมามิและซอสดาชิมาโย / ไข่ม้วนดาชิราดซอสเมนไทโกะอังคาเกะ
- ฟรีเนื้อสัตว์เพิ่มในเมนู Hakusai Nabe ทุกชนิด
รายละเอียดกิจกรรม
ช่วงเวลา: 8 พฤษภาคม (วันศุกร์) ถึง 31 พฤษภาคม (วันอาทิตย์) ปี 2026
สถานที่: Saburoubei Toyama Kosugi (さぶろうべい 富山小杉店)
1633 Tobure, เมือง Imizu, จังหวัด Toyama
โทร: 0766-54-0763
เวลาทำการ: 11:00 น.–14:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 14:00 น.) / 17:00 น.–22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 21:30 น.)
เมนูซิกเนเจอร์: Tori Hakusai Nabe กับตำนานกว่า 75 ปี
Saburoubei ก่อตั้งขึ้นในปี 1950 ในช่วงปีหลังสงครามที่หนาวเหน็บของภูมิภาคโฮคุริคุ ผู้ก่อตั้ง Saburohei ได้พัฒนาเมนู Tori Hakusai Nabe (หม้อไฟไก่และผักกาดขาว) ขึ้นจากวัตถุดิบที่จำกัดในสมัยนั้น โดยผ่านการลองผิดลองถูกมาหลายปี นำไก่สดและผักกาดขาวมาปรุงรวมกันในหม้อพิเศษด้วยวิธีที่ไม่ต้องเติมน้ำ ซึ่งช่วยดึงรสอูมามิธรรมชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ เมนูนี้ทานคู่กับน้ำจิ้มไข่ และน้ำซุปที่เหลือจากหม้อก็เป็นที่ชื่นชอบอย่างมาก ความสมดุลระหว่างน้ำมันไก่และซอสถั่วเหลืองสูตรลับที่คงรสชาติเดิมมานานกว่า 75 ปี ทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารที่สร้างความอบอุ่นให้แก่ผู้คนมาทุกยุคทุกสมัย
