โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ โตเกียว เบย์ จัดงานบุฟเฟต์ “Nagasaki & Saga Gourmet Fair”

ห้องอาหารบุฟเฟต์ Gran Cafe ณ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ โตเกียว เบย์ (ไมฮามะ เมืองอุระยะซุ) ได้เปิดตัว “Nagasaki & Saga Gourmet Fair” ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2026 (วันอาทิตย์)

งานนี้ได้รับการดูแลโดย Masayuki Haeiwa หัวหน้าเชฟของโรงแรม Nagasaki Marriott Hotel โดยนำเสนอวัฒนธรรมอาหารที่มีรากฐานมาจากแต่ละภูมิภาค ได้แก่ จังหวัดนางาซากิที่อุดมไปด้วยอาหารทะเล และจังหวัดซากะที่เต็มไปด้วยผืนดินอันอุดมสมบูรณ์ นำเสนอในรูปแบบบุฟเฟต์ ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินไปกับ “การเดินทางแห่งอาหาร” อันหรูหราผ่านรสชาติของคิวชูตะวันตกเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง

รายละเอียดงาน Nagasaki & Saga Gourmet Fair

อาหารประจำภูมิภาคจากนางาซากิและซากะเป็นจุดเด่น โดยมีเมนูที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี นำเสนอในรูปแบบบุฟเฟต์

ในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยคือ “Shiro Tekka Maki” ซึ่งเป็นโรลที่เน้นรสชาติอูมามิที่ละเอียดอ่อนของปลาเนื้อขาว ควบคู่ไปกับ “Chilled Goto Udon” เสิร์ฟในน้ำซุปปลาบินสีทองที่ดึงความสดของส่วนผสมแต่ละอย่างออกมา

สำหรับอาหารจานหลักแบบอุ่นๆ มี “Thick Noodle Sara Udon” ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมก๋วยเตี๋ยวของนางาซากิ และ “Nagasaki-produced Aji (Horse Mackerel) Fry” ที่ชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ยังมี “Saga Beef Curry” ที่เข้มข้นซึ่งทำจากเนื้อวัวแบรนด์ดังของจังหวัดซากะ และ “Nagasaki-produced Barley Miso Bouillabaisse” ที่ความลุ่มลึกของมิโซะ Hagakure แบบดั้งเดิมช่วยเสริมน้ำซุปอาหารทะเล

สำหรับของหวาน ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับ Butter Sand Cake ที่มีกลิ่นหอมของสตรอว์เบอร์รี “Ichigo-san” จากจังหวัดซากะ และพุดดิ้งที่มีกลิ่นของชา Sonogi ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของท้องถิ่น จัดเรียงในสไตล์โมจิซากุระ

ตัวอย่างเมนูบุฟเฟต์

อาหารเรียกน้ำย่อย
Shiro Tekka Maki / Sea Bream Marinade / Vegetable Crudités / Chilled Goto Udon

อาหารจานหลัก
Thick Noodle Sara Udon / Saga Beef Curry / Nagasaki-produced Barley Miso Bouillabaisse / Nagasaki-produced Aji Fry with House-made Tartar Sauce

ของหวาน
Ichigo-san Butter Sand Cake / Sonogi Tea Pudding in Cherry Blossom Mochi Style

หัวหน้าเชฟผู้ดูแล

งานนี้ได้รับการดูแลโดย Masayuki Haeiwa หัวหน้าเชฟของโรงแรม Nagasaki Marriott Hotel Haeiwa เป็นชาวเมือง Ureshino จังหวัดซากะ ได้ฝึกฝนทักษะของเขามานานกว่า 35 ปีที่ร้านอาหารและโรงแรมหรูทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ และดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟของโรงแรม Nagasaki Marriott Hotel ตั้งแต่ปี 2023

ข้อมูลงาน

• ระยะเวลา: 1 มีนาคม 2026 (วันอาทิตย์) ถึง 30 เมษายน 2026 (วันพฤหัสบดี)
• สถานที่: ห้องอาหารบุฟเฟต์ “Gran Cafe” (ชั้น 1 ของโรงแรม)
• ราคา:

ราคารวมเครื่องดื่มซอฟต์ดริงก์ วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ จำกัดเวลาอาหารกลางวัน 90 นาที และอาหารเย็น 120 นาที ผู้เข้าพักที่ใช้ราคา “65 ปีขึ้นไป” จะต้องแสดงบัตรประจำตัวที่ถูกต้อง

• การจอง/สอบถาม: 047-355-5555 (ห้องอาหารบุฟเฟต์ “Gran Cafe”)
• รายละเอียด: https://grandcafe.sheratontokyobay.com/
• ความร่วมมือ: Nagasaki Marriott Hotel

แคมเปญแจกบัตรกำนัลเข้าพัก

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองงานนี้ มีการจัดแคมเปญสองรายการที่มอบโอกาสในการลุ้นรับบัตรกำนัลที่พักสำหรับโรงแรม Nagasaki Marriott Hotel

แคมเปญร้านอาหาร

ในช่วงระยะเวลาจัดงาน ลูกค้าที่รับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ Gran Cafe สามารถกรอกแบบสำรวจ (หนึ่งชุดต่อกลุ่ม) และหย่อนลงในกล่องรับชิ้นส่วนที่ร้านอาหาร

รางวัล: บัตรกำนัลที่พักสำหรับโรงแรม Nagasaki Marriott Hotel (สำหรับ 2 ท่าน)

แคมเปญ Instagram

• ระยะเวลาเข้าร่วม: 5 มีนาคม 2026 (วันพฤหัสบดี) 14:00 น. ถึง 10 เมษายน 2026 (วันศุกร์) 23:59 น.
• วิธีการเข้าร่วม:
  1. ติดตามบัญชี Instagram อย่างเป็นทางการของโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ โตเกียว เบย์ (@sheratontokyobay) และโรงแรม Nagasaki Marriott Hotel (@nagasakimarriott)
  2. แสดงความคิดเห็นในโพสต์เกี่ยวกับอาหารจาก “Nagasaki & Saga Gourmet Fair” ที่คุณอยากลอง หรืออาหารที่คุณเคยทานแล้ว
• รางวัล: บัตรกำนัลที่พักสำหรับโรงแรม Nagasaki Marriott Hotel (สำหรับ 2 ท่าน)