ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2026 บาร์ “VIVARIUM” บนชั้น 19 ของ Sheraton Kagoshima (Koraimachi, เมืองคาโกชิมะ) จะให้บริการ “ชุดน้ำชายามบ่ายสตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลต” แบบจำกัดเวลา เมนูนี้จับคู่สตรอว์เบอร์รีตามฤดูกาลฉ่ำๆ กับช็อกโกแลตที่มีกลิ่นหอมลึกซึ้ง ครอบคลุมขนมหวาน ของคาว และสโคน พร้อมเครื่องดื่มแบบเติมไม่อั้น
VIVARIUM นำแนวคิดมาจากสวนพฤกษศาสตร์ และเมนูน้ำชายามบ่ายสะท้อนให้เห็นถึงจิตวิญญาณนั้นด้วยการนำเสนอตามฤดูกาลที่สดใสและมีชีวิตชีวา ไลน์อัพปัจจุบันวางสตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลตไว้ที่ศูนย์กลาง โดยสร้างสมดุลระหว่างความเปรี้ยวอมหวานของสตรอว์เบอร์รีสดกับความซับซ้อนของโกโก้ในแต่ละคอร์ส


การจับคู่ที่ลงตัวของสตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลต
ชั้นบนสุดของขาตั้งมีขนมหวานมากมายที่สตรอว์เบอร์รีและช็อกโกแลตผสมผสานกันอย่างลงตัว: ชูว์รูปหงส์สอดไส้สตรอว์เบอร์รีและคัสตาร์ด มาการองสตรอว์เบอร์รีช็อกโกแลต กาโตว์ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รีช็อกโกแลตกลาซาจ มูสเบอร์รีและช็อกโกแลต คาเนเล่สตรอว์เบอร์รีช็อกโกแลต และกุยมาฟว์เบอร์รี แต่ละชิ้นได้รับการสร้างสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อผสมผสานรสชาติหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รีเข้ากับความลุ่มลึกของช็อกโกแลต
ชั้นล่างนำเสนอของคาวที่สร้างสรรค์โดยเชฟที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากการแข่งขันอาหารฝรั่งเศสในญี่ปุ่น วัตถุดิบในท้องถิ่นของคาโกชิมะปรากฏอยู่ทั่ว รวมถึงปลาเนื้อขาวหมักในท้องถิ่น
อาหารเริ่มต้นด้วยการชิมสตรอว์เบอร์รี — แบบธรรมดา เคลือบช็อกโกแลต และเคลือบไวท์ช็อกโกแลต — ให้แขกได้เปรียบเทียบรสชาติที่แตกต่างกันสามแบบ ก่อนที่จะไปยังอาหารอื่นๆ
รายละเอียดเมนู
คอร์สแรก
- ชิมสตรอว์เบอร์รี (เคลือบช็อกโกแลต / เคลือบไวท์ช็อกโกแลต / ธรรมดา)
ขนมหวาน
- ชูว์รูปหงส์สอดไส้สตรอว์เบอร์รีและคัสตาร์ด
- มาการองสตรอว์เบอร์รีช็อกโกแลต
- กาโตว์ช็อกโกแลต
- สตรอว์เบอร์รีช็อกโกแลตกลาซาจ
- มูสเบอร์รีและช็อกโกแลต
- คาเนเล่สตรอว์เบอร์รีช็อกโกแลต
- กุยมาฟว์เบอร์รี
ของคาว
- ผักฤดูใบไม้ผลิและสตรอว์เบอร์รีหมัก
- เนื้อวากิวตุ๋นในไวน์แดง
- ปลาเนื้อขาวคาโกชิมะหมักกับสตรอว์เบอร์รีและเจลลี่บีทรูท
- Jamón serrano และ bruschetta สตรอว์เบอร์รี
- สไลเดอร์ปลาเนื้อขาวคาโกชิมะ
- Shoe frit กับชีสครีม
สโคน
- สโคนธรรมดา
- ขนมปังเมล่อนช็อกโกแลต (เสิร์ฟพร้อมแยมสตรอว์เบอร์รีช็อกโกแลตและคลอตเต็ดครีม)
เครื่องดื่ม (เติมไม่อั้น)
Earl Grey / Darjeeling / English Breakfast / Italian Blood Orange / Egyptian Chamomile / Pacific Coast Mint Tea / Jasmine / Chocolate Berry / Fresh Berry / ชาปรุงแต่งดั้งเดิมของ Sheraton Kagoshima (ชาดำผสมและชาเขียวผสม) / กาแฟ / Café latte / Cappuccino / Espresso / Decaf

ข้อมูลการจอง
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| สถานที่ | บาร์ “VIVARIUM” ชั้น 19, Sheraton Kagoshima |
| ระยะเวลา | 1 มีนาคม – 31 พฤษภาคม 2026 |
| เวลา | 14:00 น. / 15:00 น. (120 นาทีต่อรอบ) |
| ราคา | 5,000 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว) |
| อายุขั้นต่ำ | อายุระดับมัธยมต้นขึ้นไป |
| การจองทางโทรศัพท์ | 099-821-1111 |
| การจองออนไลน์ | tablecheck.com |
| นโยบายการยกเลิก | 50% หลัง 18:00 น. ของวันก่อนหน้า / 100% ในวันที่เข้าพัก |