โรงแรม Strings Hotel Tokyo InterContinental ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับทางออก Konan ของสถานีชินางาวะ นำเสนอ "Christmas Collection 2026" ภายใต้ธีม "A Symphony of Winter Blessings — เปรียบพรแห่งฤดูหนาวดั่งบทเพลงซิมโฟนีบทหนึ่ง"
ช่วงเวลาอันอบอุ่นที่ใช้ร่วมกับครอบครัวหรือคนรัก โต๊ะอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ หิมะที่โปรยปรายอย่างเงียบเชียบ และเสียงดนตรีที่ดังกังวานอย่างสวยงาม ราวกับเสียงของเครื่องสายที่สะท้อนก้องไปทั่วโลกสีขาวโพลนเพื่อแต่งแต้มค่ำคืนพิเศษให้สง่างาม ขนมหวานในคอลเลกชันนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อถ่ายทอดภาพบรรยากาศฤดูหนาวและช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง รายการขนมหวานทั้ง 5 อย่างสำหรับค่ำคืนศักดิ์สิทธิ์นี้ประกอบด้วย สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กที่ห่อหุ้มด้วยครีมอย่างเต็มที่, ปารี-เบรสต์ (Paris-Brest) ที่สอดแทรกความเข้มข้นของช็อกโกแลตเข้ากับรสเปรี้ยวของผลไม้ และสโตลเลนที่รสชาติจะเข้มข้นขึ้นในทุกๆ วัน
ภาพรวมของ Christmas Collection 2026
- เค้กคริสต์มาส (2 แบบ): Sparkling Snow Shortcake / Chocolat Paris-Brest Noël
- สโตลเลน (3 แบบ): รสดั้งเดิม / รสช็อกโกแลต / รสมัทฉะ
- อาหารคริสต์มาสแบบสั่งกลับบ้าน (2 แบบ): Oscetra Caviar & Blini Box / Antipasti Box
- การจอง: เปิดให้จองวันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม 2026 (ราคา Early-bird เฉพาะบนเว็บไซต์ทางการสำหรับการจองภายในวันอาทิตย์ที่ 15 พฤศจิกายน)
- ช่วงเวลารับสินค้า: เค้กคริสต์มาสและอาหารสั่งกลับบ้าน ตั้งแต่วันอังคารที่ 1 ธันวาคม ถึงวันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026 เวลา 13.00 น. ถึง 20.00 น.; สโตลเลน ตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายน ถึงวันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026 เวลา 13.00 น. ถึง 20.00 น.
- สถานที่รับสินค้า: Italian grill Melodia (ชั้น 26)
- การจองและรายละเอียด: หน้าการจอง Christmas Collection
ราคานี้รวมภาษีแล้ว มีค่าบริการเพิ่มเติมแยกต่างหากยกเว้นรายการอาหารสั่งกลับบ้าน การจองสำหรับวันที่ 19 ธันวาคม (เสาร์) ถึง 25 ธันวาคม (ศุกร์) ต้องชำระเงินล่วงหน้าเท่านั้น ภาพถ่ายใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ
Sparkling Snow Shortcake
ชอร์ตเค้กชิ้นนี้ออกแบบตามรูปทรงต้นเฟอร์และห่อหุ้มด้วยครีมอย่างพิถีพิถัน ในปีนี้ใช้สตรอว์เบอร์รีถึง 18 ลูกเพื่อให้ดูมีความรื่นเริงยิ่งขึ้น
แยมมิกซ์เบอร์รีโฮมเมดช่วยเสริมรสชาติให้กับครีมฟรอมัจบล็อง (Fromage Blanc) ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สลับชั้นกับสปันจ์เค้กเนื้อนุ่มกลิ่น Grand Marnier มีการผสมผสานครีมสดสองชนิดเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ความเข้มข้นที่สมดุลกับรสสัมผัสหลังทานที่เบาบาง จบด้วยรสชาติที่ละลายในปากอย่างสง่างาม เป็นเค้กคริสต์มาสสูตรต้นตำรับของโรงแรมที่คนทุกวัยหลงรัก
ราคา: ไซส์ No. 4 (เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม.) 6,372 เยน / ไซส์ No. 5 (เส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม.) 7,452 เยน
ช่วงเวลารับสินค้า: วันอังคารที่ 1 ธันวาคม ถึงวันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026 เวลา 13.00 น. ถึง 20.00 น.
- ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วันก่อนรับสินค้า
- ราคา Early-bird เฉพาะบนเว็บไซต์ทางการ
- สำหรับการจองภายในวันอาทิตย์ที่ 15 พฤศจิกายน ไซส์ No. 4 มีราคาอยู่ที่ 5,700 เยน (จากเดิม 6,372 เยน) และไซส์ No. 5 อยู่ที่ 6,780 เยน (จากเดิม 7,452 เยน) [สินค้ามีจำนวนจำกัด]
Chocolat Paris-Brest Noël
"Chocolat Paris-Brest Noël" โดดเด่นด้วยช็อกโกแลตที่ทำจากเมล็ดโกโก้ที่ปลูกในหมู่เกาะโอกาซาวาระ พร้อมดึงเอาผลผลิตของโอกาซาวาระอย่างเลมอน Meyer และน้ำผึ้งมาเป็นส่วนประกอบ
ภายในแป้งชูส์ที่อบจนหอมกรุ่นคือคัสตาร์ดครีมช็อกโกแลตเข้มข้นที่ทำจากโกโก้โอกาซาวาระ ห่อหุ้มด้วยมูสเลมอน Meyer ที่มีรสเปรี้ยวสดชื่นและเคลือบด้วยช็อกโกแลตแชนทิลลี่
ถั่วเคลือบคาราเมลน้ำผึ้งเพิ่มความกรุบกรอบที่มีกลิ่นหอม ตัดกับครีมเนื้อเนียน เป็นของขวัญวันคริสต์มาสที่เหมาะสำหรับการแบ่งปันช่วงเวลาดีๆ กับคนพิเศษ
ราคา: ไซส์ No. 4 (เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม.) 7,776 เยน
ช่วงเวลารับสินค้า: วันอังคารที่ 1 ธันวาคม ถึงวันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026 เวลา 13.00 น. ถึง 20.00 น.
- ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วันก่อนรับสินค้า
- ราคา Early-bird เฉพาะบนเว็บไซต์ทางการ
- สำหรับการจองภายในวันอาทิตย์ที่ 15 พฤศจิกายน ราคาอยู่ที่ 7,200 เยน (จากเดิม 7,776 เยน) [สินค้ามีจำนวนจำกัด]
สโตลเลน 3 รสชาติ
สโตลเลน (รสดั้งเดิม): ขนมปังหวานแบบดั้งเดิมที่เข้มข้นไปด้วยผลไม้แห้งแช่เหล้ารัมและอัลมอนด์
สโตลเลนมัทฉะ: แป้งมัทฉะนวดด้วยเกาลัด ถั่วคานโกะ และถั่วแดงกวน แนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมสไตล์ญี่ปุ่น
สโตลเลนช็อกโกแลต: กล้วยแห้งแช่บรั่นดีจับคู่กับช็อกโกแลต Arriba ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีกับไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ราคา: สโตลเลนแต่ละชิ้น (13 ซม.) 3,456 เยน
ช่วงเวลารับสินค้า: วันอาทิตย์ที่ 1 พฤศจิกายน ถึงวันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026 เวลา 13.00 น. ถึง 20.00 น.
- มีจำหน่ายแบบซื้อได้ทันที แต่แนะนำให้จองล่วงหน้าเนื่องจากสินค้ามีจำนวนจำกัด
อาหารคริสต์มาสแบบสั่งกลับบ้าน
Oscetra Caviar & Blini Box
บลินิ (Blini) อบสดใหม่หอมกรุ่นเสิร์ฟคู่กับคาเวียร์ Oscetra ชั้นเลิศ นอกเหนือจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นของคาเวียร์แล้ว การทานคู่กับซาวครีมที่โรยด้วยต้นหอมและหอมแดง รวมถึงบลินิ ช่วยดึงรสชาติที่หลากหลายออกมามากขึ้น เป็นช่วงเวลาที่หรูหราเหมาะสำหรับคริสต์มาสของผู้ใหญ่
ราคา: 18,000 เยน/30 กรัม
Antipasti Box
กล่องแอนติพาสโตที่อัดแน่นด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น แฮมอิเบอริโกและซาลามี ชีส รมควันแซลมอน และกุ้ง มอบประสบการณ์รสชาติที่หลากหลายในครั้งเดียว เหมาะสำหรับทานคู่กับไวน์หรือแชมเปญ และเหมาะสำหรับการสังสรรค์ในช่วงเทศกาลวันหยุด
ราคา: 5,184 เยน สำหรับการจองภายในวันอาทิตย์ที่ 15 พฤศจิกายน ราคา 4,666 เยน [สินค้ามีจำนวนจำกัด, ราคา Early-bird]
คอร์สอาหารค่ำวันคริสต์มาส
Italian Grill Melodia — Natale, 15,950 เยน
คอร์สอาหารที่นำเสนอหัวใจหลักของรสชาติคริสต์มาส เช่น ฟัวกราส์และเวลลิงตันเนื้อวากิวญี่ปุ่น โดยคงความเป็นคลาสสิกเอาไว้แต่เพิ่มความเบาสบายและความประหลาดใจใหม่ๆ เป็นดินเนอร์คริสต์มาสสุดพิเศษที่ดำเนินไปดั่งบทเพลง
ห้องอาหารจีน China Shadow — Chinoise Symphony, 16,500 เยน
วัตถุดิบสุดหรู ทั้งเป็ดปักกิ่ง ปลาแซลมอนจากชินชู และเนื้อวากิวฟิเลต์จากเกียวโต นำเสนอรสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างในทุกจาน ผสมผสานกับอาหารจีนที่แสดงฝีมือระดับเชฟ เป็นคอร์สอาหารที่สร้างบรรยากาศคริสต์มาสให้มีความสุขและเป็นช่วงเวลาที่แสนพิเศษร่วมกับคนสำคัญ
ช่วงเวลา:
- Italian Grill Melodia: วันศุกร์ที่ 18 ธันวาคม ถึงวันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026 เวลา 17.30 น. ถึง 21.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย); เฉพาะวันที่ 19, 24 และ 25 ธันวาคม มีรอบให้บริการสองรอบคือ 17.30 น. และ 20.00 น.
- China Shadow: วันศุกร์ที่ 18 ธันวาคม ถึงวันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026 เวลา 18.00 น. ถึง 21.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
การจอง: เปิดให้จองวันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม 2026 (ราคา Early-bird เฉพาะบนเว็บไซต์ทางการสำหรับการจองภายในวันอาทิตย์ที่ 15 พฤศจิกายน)
การจองและสอบถามข้อมูล: หน้าการจอง Christmas Dinner; สายตรงจองร้านอาหาร 03-5783-1258 (10.00 น. ถึง 20.00 น.)
ราคานี้รวมภาษีบริโภคแล้ว มีค่าบริการ 15% เพิ่มเติมแยกต่างหาก ภาพถ่ายใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ หากร้านอาหารมีการจัดงานส่วนตัว ที่นั่งอาจถูกจัดในเลาจน์ โปรดตรวจสอบกับทางร้านสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม
