สองร้านอาหารใหม่กำลังจะเปิดให้บริการพร้อมกันในโซนร้านค้าของ TOFROM YAESU TOWER ในเขตชูโอ กรุงโตเกียว ซึ่งเป็นอาคารระฟ้าแห่งใหม่ที่เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีโตเกียว ได้แก่ Yaesu Highball Bar ที่เสิร์ฟไฮบอลซ่าสะใจจาก Splash Highball Tower และ Yaesu Kitchen ที่จับคู่คราฟต์เบียร์กับเมนูอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ทั้งสองร้านจะเปิดให้บริการในวันที่ 10 กันยายน 2026 (วันพฤหัสบดี) ไปพร้อมกับการเปิดตัวโซนร้านค้าและร้านอาหาร "TOFROM YAESU Shop & Restaurant" ของอาคารแห่งนี้
แลนด์มาร์คแห่งใหม่ติดสถานีโตเกียว
TOFROM YAESU TOWER สร้างเสร็จสมบูรณ์ในเดือนกุมภาพันธ์ 2026 บนทำเลที่สะดวกสบายอย่างยิ่งโดยเชื่อมต่อกับสถานีโตเกียวโดยตรง เป็นอาคารขนาดใหญ่ที่มีความสูง 51 ชั้นเหนือพื้นดินและชั้นใต้ดินอีก 4 ชั้น รวมความสูงประมาณ 250 เมตร โดยที่ชั้นล่างเป็นที่ตั้งของโซนร้านค้า "TOFROM YAESU Shop & Restaurant" ซึ่งรวบรวมร้านอาหารและบาร์ที่มีเอกลักษณ์กว่า 68 ร้าน ตั้งแต่ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับมิชลินสตาร์ไปจนถึงร้านเหล้าสไตล์แคชชวล ที่นำเอาวัฒนธรรมย่านเก่าและบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของยาเอสุมารวมไว้ในปัจจุบัน
Yaesu Highball Bar: ซ่าเต็มพิกัดกับวิสกี้ระดับพรีเมียม
Yaesu Highball Bar โดดเด่นด้วย Splash Highball Tower ที่มอบประสบการณ์ไฮบอลรสซ่าสดชื่น นอกจาก Black Nikka มาตรฐานแล้ว เมนูยังมีไฮบอลที่ทำจากวิสกี้พรีเมียม เช่น Taketsuru, Yoichi และ Miyagikyo อีกด้วย ส่วนเมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ของว่างอย่างไก่ทอดสูตรพิเศษ แฮมสดหั่นด้วยมือ และสตูว์เอ็นเนื้อและไก่รสเค็มตุ๋นในน้ำซุปกระดูกเนื้อ ไปจนถึงเมนูจานหลักอย่างยากิโซะบะสูตรซิกเนเจอร์ที่ใช้เส้นเหนียวนุ่มผัดจนกรอบและราดด้วยซอสสูตรต้นตำรับ เพื่อตอบโจทย์ทุกโอกาสในการสังสรรค์
Yaesu Kitchen: คราฟต์เบียร์จับคู่กับอาหารจานหลัก
Yaesu Kitchen นำเสนอคราฟต์เบียร์จากแท็ปมากมาย โดยเบียร์ทุกชนิดมีให้เลือกทั้งแบบแก้วเล็กและแก้วใหญ่ เหมาะสำหรับการดื่มด่ำกับแก้วโปรดหรือทดลองชิมหลายๆ รสชาติในขนาดเล็กลง เมนูอาหารได้รับการออกแบบมาให้เข้ากับเบียร์เป็นอย่างดี นำโดยชุดรวมเนื้อ 7 อย่าง พร้อมด้วยเมนูอบร้อนๆ อาหารรมควันโฮมเมด และสเต็กทูน่าส่วนท้องที่มีไขมันแทรกย่างแบบมีเดียมแรร์ที่หาทานได้ยาก
บริการมื้อกลางวันทั้งสองร้าน
ทั้งสองร้านยังมีบริการมื้อกลางวันเพื่อตอบโจทย์ทั้งนักท่องเที่ยวและนักธุรกิจ เมนูเฉพาะมื้อกลางวันของ Yaesu Highball Bar เน้นไปที่ข้าวแกงกะหรี่ เช่น แกงกะหรี่แฮมเบิร์กเนื้อบดหยาบสูตรซิกเนเจอร์ ในขณะที่ Yaesu Kitchen นำเสนอชุดรวมเนื้อหมุนเวียนประจำสัปดาห์และข้าวห่อไข่ชีสร้อนๆ และเมนูอื่นๆ อีกมากมายที่ออกแบบมาให้เป็นมื้อกลางวันที่น่าพึงพอใจ
แคมเปญเปิดร้าน
ตั้งแต่วันที่ 10 กันยายน (วันพฤหัสบดี) ถึง 30 พฤศจิกายน (วันจันทร์) 2026 ลูกค้าที่มาใช้บริการทั้งสองร้านสามารถแสดงหน้าจอคูปองจากเว็บไซต์ของร้านเมื่อชำระเงินเพื่อรับส่วนลด 10%
Yaesu Highball Bar — ข้อมูลร้านค้า
- วันเปิดทำการ: 10 กันยายน 2026 (วันพฤหัสบดี)
- ที่อยู่: TOFROM YAESU TOWER ชั้น 1, 1-6-1 ยาเอสุ, เขตชูโอ, โตเกียว
- โทรศัพท์: 03-6262-5800
- การเดินทาง: เชื่อมต่อโดยตรงใต้ดินกับสถานี JR โตเกียว ทางออก Yaesu Underground Central; เดิน 3 นาทีจากทางออก A7 ของสถานี Nihombashi (Tokyo Metro)
- ที่จอดรถ: มีให้บริการ (ที่จอดรถในอาคาร; ไม่มีบริการบัตรส่วนลดค่าจอดรถ)
- เวลาทำการ: จันทร์–เสาร์ 11:00 น. ถึง 05:00 น. (ของวันถัดไป); อาทิตย์ 11:00 น. ถึง 23:30 น.
- วันหยุด: ไม่มีวันหยุดประจำ
- พื้นที่ร้าน: 94.07 ตร.ม.
- ที่นั่ง: 49 ที่นั่ง (รวมที่นั่งเคาน์เตอร์ 9 ที่นั่ง); รองรับงานเลี้ยงส่วนตัวสูงสุด 60 ท่าน (แบบยืน)
- เมนู: อาหาร 51 รายการ / เครื่องดื่ม 54 รายการ
- ค่าใช้จ่ายเฉลี่ย: 1,500 เยน (มื้อกลางวัน) / 3,000 เยน (มื้อเย็น)
- การสูบบุหรี่: มีห้องสูบบุหรี่แยกส่วน (พื้นที่สูบบุหรี่ที่อาคารกำหนด)
- เว็บไซต์: https://highballbar-yaesu.com/
Highball Bar เปิดสาขาแรกที่ชินากาวะ โตเกียว ในเดือนสิงหาคม 2016 และเติบโตขึ้นเป็นเครือข่ายระดับประเทศถึง 8 สาขา (ณ วันที่ 10 กันยายน 2026) โดยแต่ละสาขาจะนำชื่อย่านมาตั้งเป็นชื่อร้าน การตกแต่งภายในผสมผสานดีไซน์โทนไม้ที่ได้แรงบันดาลใจจากถังวิสกี้เข้ากับบรรยากาศแบบเรโทรโมเดิร์นที่ดูเป็นกันเอง พร้อมเสิร์ฟไฮบอลซ่าสะใจจาก Splash Highball Tower จับคู่กับอาหารอย่างไก่ทอดสูตรต้นตำรับที่รังสรรค์มาให้เข้ากันเป็นอย่างดี
หน้าเพจ Highball Bar บนเว็บไซต์ทางการของ DK Dining: https://dkdining.com/shop/highballbar/
Yaesu Kitchen — ข้อมูลร้านค้า
- วันเปิดทำการ: 10 กันยายน 2026 (วันพฤหัสบดี)
- ที่อยู่: TOFROM YAESU TOWER ชั้น 1, 1-6-1 ยาเอสุ, เขตชูโอ, โตเกียว
- โทรศัพท์: 03-6262-2210
- การเดินทาง: เชื่อมต่อโดยตรงใต้ดินกับสถานี JR โตเกียว ทางออก Yaesu Underground Central; เดิน 3 นาทีจากทางออก A7 ของสถานี Nihombashi (Tokyo Metro)
- ที่จอดรถ: มีให้บริการ (ที่จอดรถในอาคาร; ไม่มีบริการบัตรส่วนลดค่าจอดรถ)
- เวลาทำการ: ทุกวัน 11:00 น. ถึง 23:30 น.
- วันหยุด: ไม่มีวันหยุดประจำ
- พื้นที่ร้าน: 170.32 ตร.ม.
- ที่นั่ง: 74 ที่นั่ง (รวมที่นั่งเคาน์เตอร์ 16 ที่นั่ง); รองรับงานเลี้ยงส่วนตัวสูงสุด 70 ท่าน (แบบยืน)
- เมนู: อาหาร 58 รายการ / เครื่องดื่ม 79 รายการ
- ค่าใช้จ่ายเฉลี่ย: 1,500 เยน (มื้อกลางวัน) / 4,000 เยน (มื้อเย็น)
- การสูบบุหรี่: มีห้องสูบบุหรี่แยกส่วน (พื้นที่สูบบุหรี่ที่อาคารกำหนด)
- เว็บไซต์: https://kitchen.dkdining.com/yaesu/
Kitchen เปิดสาขาแรกที่โอซากิ โตเกียว ในเดือนมีนาคม 2020 และปัจจุบันดำเนินงานถึง 10 สาขาทั่วประเทศ (ณ วันที่ 10 กันยายน 2026) โดยแต่ละสาขาจะนำชื่อย่านมาตั้งเป็นชื่อร้าน การตกแต่งภายในให้ความรู้สึกเหมือนบาร์สไตล์อเมริกันที่ทันสมัยและเป็นกันเอง พร้อมขวดคราฟต์เบียร์ที่ตั้งโชว์สร้างบรรยากาศ เสิร์ฟคราฟต์เบียร์จากแท็ปเฉพาะพร้อมเมนูอาหารหลากหลาย ทั้งเมนูอบร้อนๆ และอาหารรมควันที่ได้รับแรงบันดาลใจจากบาร์บีคิว
หน้าเพจ Kitchen บนเว็บไซต์ทางการของ DK Dining: https://dkdining.com/shop/kitchen/
