ในขณะที่ไออุ่นของฤดูร้อนยังคงหลงเหลืออยู่ ฤดูกาลก็ได้เริ่มเปลี่ยนผ่านเข้าสู่รสชาติอันเข้มข้นของฤดูใบไม้ร่วง TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE ฉลองการเปลี่ยนแปลงนี้ด้วยเมนูใหม่ของกาเล็ตและของหวานที่รวบรวมรสชาติของฤดูกาล โดยจะเริ่มให้บริการตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 27 สิงหาคมเป็นต้นไป
เมนูฤดูใบไม้ร่วงใหม่
Galette Océane (กาเล็ตโอเซียน)
2,500 เยน (รวมภาษี)
กาเล็ตแป้งบักวีตสีเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน ท็อปด้วยซอสครีมที่รังสรรค์อย่างประณีตจากกุ้งและต้นหอมญี่ปุ่น ความหวานละมุนของต้นหอมและความเปรี้ยวอ่อนๆ ของไวน์ขาวผสานกันเป็นซอสที่กลมกล่อม ช่วยดึงรสชาติธรรมชาติของกุ้งออกมาได้อย่างโดดเด่น เสริมทัพด้วยไข่แดงเข้มข้น ซอสทาราโกะ และเลมอนที่ช่วยเพิ่มมิติทั้งสีสันและรสชาติ เป็นกาเล็ตจานโตที่นำเสนอความอุดมสมบูรณ์จากท้องทะเลได้อย่างสมบูรณ์แบบ
มิลล์เครปไชน์มัสคัตเสิร์ฟคู่ไอศกรีมชาดำ
1,800 เยน (รวมภาษี)
มิลล์เครปที่เรียงซ้อนกันชั้นแล้วชั้นเล่าระหว่างแผ่นเครปโฮมเมดและครีมสด ห่อหุ้มองุ่นไชน์มัสคัตตามฤดูกาลไว้อย่างลงตัว ผลไม้ฉ่ำน้ำที่แทรกอยู่ในแต่ละคำจับคู่กับความหวานนุ่มนวลของถั่วขาวกวน รสชาติอันสดชื่นของไชน์มัสคัตจะถูกปิดท้ายอย่างสมบูรณ์แบบด้วยไอศกรีมชาดำกลิ่นหอมละมุนที่เสิร์ฟเคียงมาข้างกัน
ทาร์ตไชน์มัสคัต
1,600 เยน (รวมภาษี)
ทาร์ตที่อัดแน่นไปด้วยองุ่นไชน์มัสคัตตามฤดูกาล มอบความสมดุลระหว่างรสชาติที่สดชื่นและกลิ่นหอมละมุนที่เข้มข้น ทุกคำที่ทานจะได้สัมผัสกับความฉ่ำของน้ำองุ่นบนฐานทาร์ตที่อบจนหอมกรุ่นโดยมีองุ่นลูกโตวางเรียงรายอยู่ด้านบน ผลไม้คัดสรรจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดในช่วงเวลาพีคของฤดูกาล เพื่อให้ได้ความหวานและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นการจับคู่ระหว่างทาร์ตและผลไม้ที่ลิ้มลองได้เฉพาะช่วงเวลานี้เท่านั้น
เกี่ยวกับ TOOTH TOOTH BISTRO&CAFE
TOOTH TOOTH หยั่งรากลึกอยู่ในเมืองโกเบมาตั้งแต่ปี 1986 ด้วยจิตวิญญาณของช่างฝีมือ แบรนด์นำเสนออาหารสไตล์โกเบที่รวมถึงกาเล็ตสไตล์ฝรั่งเศส พาสต้าเส้นสดทำมือ อาหารจานหลัก และขนมปังอบใหม่ที่ใช้ยีสต์ธรรมชาติ ลูกค้ายังสามารถเพลิดเพลินกับชาเบลนด์พิเศษที่คัดสรรจากธรรมชาติเพื่อจับคู่กับขนมหวาน พื้นที่ส่วนบูติกยังจำหน่ายขนมอบ ขนมปังโฮมเมด และชาจาก PATISSERIE TOOTH TOOTH เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการรับประทานอาหารได้ตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็นครอบครัว กลุ่มคุณแม่ หรือพนักงานออฟฟิศ ก็สามารถแวะเวียนมาได้ทุกเวลา แนวคิดของ TOOTH TOOTH คือ "Hare no Nichijou" (เปลี่ยนวันธรรมดาให้เป็นวันพิเศษด้วยอาหาร) ซึ่งช่วยแต่งแต้มสีสันให้ชีวิตประจำวันงดงามยิ่งขึ้น
เว็บไซต์ทางการ: https://toothtooth.com/ / https://toothtooth.com/restaurant/tooth-tooth-bist
อินสตาแกรม: https://www.instagram.com/toothtooth_bistrocafe/
