ห้องอาหารจีน SANGU และสกายเลาจน์ STARDUST ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 39 ของอาคาร Umeda Sky Building ในโอซาก้า ได้เริ่มเปิดให้สำรองที่นั่งสำหรับมื้อค่ำวันคริสต์มาสแล้ว โดยมื้อค่ำจะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 23 ธันวาคม (พุธ) ถึงวันที่ 25 ธันวาคม (ศุกร์) ปี 2026 แบ่งเป็น 2 รอบคือ 17:30 น. – 19:30 น. และ 20:00 น. – 22:00 น.
มื้อค่ำวันคริสต์มาส 2026 ที่ห้องอาหารจีน SANGU
ที่ห้องอาหารจีน SANGU เชฟได้ลงพื้นที่ไปเยี่ยมชมแหล่งผลิตและพูดคุยกับผู้ผลิตโดยตรง ด้วยการรับเอา "ศักยภาพของพื้นที่และสภาพแวดล้อม" รวมถึง "ความมุ่งมั่นของผู้ผลิตที่มีต่อวัตถุดิบ" เชฟจึงรังสรรค์แต่ละเมนูออกมาด้วยความหลงใหล
ที่นั่ง 2 รูปแบบ
ที่นั่งริมหน้าต่างพร้อมวิวทิวทัศน์ยามค่ำคืนของโอซาก้าผ่านหน้าต่างวงกลมขนาดใหญ่
ที่นั่งโซนนี้มองเห็นวิวทิวทัศน์ยามค่ำคืนอันระยิบระยับของโอซาก้าผ่านหน้าต่างวงกลมขนาดใหญ่ที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน ลูกค้าสามารถใช้เวลาพิเศษกับคนสำคัญในพื้นที่รื่นเริงที่ตกแต่งด้วยต้นคริสต์มาส
รอบเวลา: 17:30 น. – 19:30 น. / 20:00 น. – 22:00 น. (แบ่งเป็น 2 รอบ)
ที่นั่งทั่วไป
ลูกค้าจะได้รับที่นั่งในโซนอื่นที่ไม่ใช่ริมหน้าต่าง ท่ามกลางบรรยากาศที่หรูหราและตกแต่งเพื่อเทศกาลคริสต์มาส ลูกค้าสามารถดื่มด่ำกับมื้อค่ำคริสต์มาสที่ผสมผสานทั้งประเพณีและนวัตกรรมของ SANGU ได้อย่างเต็มที่
รอบเวลา: 17:30 น. – 19:30 น. / 20:00 น. – 22:00 น. (แบ่งเป็น 2 รอบ)
นีโอคลาสสิก
คอร์สมื้อค่ำเฉพาะเทศกาลคริสต์มาสจาก SANGU ซึ่งเป็นที่ที่ประเพณีและทักษะของอาหารจีนยังคงมีชีวิตอยู่ โดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน รวมถึงหูฉลามตุ๋นทั้งชิ้นจากเมืองเคเซนนุมะ จังหวัดมิยากิ กุ้งมังกรอิเสะ เนื้อวัวญี่ปุ่นขนดำ และตับห่าน แต่ละจานผสมผสานแก่นแท้ของอาหารฝรั่งเศสและตะวันตกไว้อย่างเชี่ยวชาญ
โดยยึดตามเทคนิคการทำอาหารกวางตุ้งที่สืบทอดกันมาตั้งแต่ก่อตั้งร้าน คอร์สอาหารนี้ยังผสมผสานความอ่อนไหวแบบตะวันตก เช่น กลิ่นหอมของทรัฟเฟิลและเบอร์รี่ รวมถึงการอบในพาย ผลลัพธ์ที่ได้คือประสบการณ์กูร์เมต์ที่ถักทอจากทั้งประเพณีและนวัตกรรมที่มีให้ลิ้มลองเฉพาะฤดูกาลนี้เท่านั้น
หูฉลามจากเมืองเคเซนนุมะ จังหวัดมิยากิ
คอร์สคริสต์มาสทั้งหมดของ SANGU มีเมนูหูฉลามจากฉลามสีน้ำเงิน (Yoshikiri-zame) จากเมืองเคเซนนุมะ จังหวัดมิยากิ
หูฉลามเคเซนนุมะได้รับการเลี้ยงดูจากความอุดมสมบูรณ์ของทะเลซันริคุ และได้รับการปรุงแต่งทีละชิ้นโดยช่างฝีมือผู้ชำนาญ หนังและกระดูกจะถูกนำออกอย่างระมัดระวัง และหูฉลามจะถูกตากแห้งอย่างช้าๆ ในอุณหภูมิต่ำเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอูมามิ จากนั้นจะถูกนำมาแช่น้ำอย่างพิถีพิถันและเคี่ยวอย่างเบามือในน้ำซุปชั้นเลิศ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของอาหารจีนที่สืบทอดกันมาตั้งแต่เริ่มก่อตั้งร้าน ช่วยดึงเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสอูมามิที่เข้มข้นของหูฉลามออกมา
ในคอร์สคริสต์มาส ส่วนต่างๆ ของหูฉลามสีน้ำเงินที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจะถูกเตรียมไว้ให้ในแต่ละแพ็กเกจ
ครีบข้าง (Pectoral fin): รสอูมามิเข้มข้นและเนื้อสัมผัสนุ่ม (คอร์ส: Noel, เริ่มต้นที่ 17,000 เยน)
ครีบหลัง (Dorsal fin): มีเส้นใยปานกลางพร้อมรสชาติที่ลุ่มลึกและมีคุณค่าทางโภชนาการ (คอร์ส: Carol, เริ่มต้นที่ 22,000 เยน)
ครีบหาง (Tail fin): เนื้อสัมผัสหนาแน่นและมีรสอูมามิที่เข้มข้น (คอร์ส: Wish, เริ่มต้นที่ 27,000 เยน)
ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับหูฉลามจากเคเซนนุมะ โดยเลือกส่วนที่ชื่นชอบได้ตามแพ็กเกจที่เลือก
แพ็กเกจคริสต์มาสของ SANGU มาพร้อมกับบัตรเข้าชมหอดูดาวสวนลอยฟ้า (Floating Garden Observatory) หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ลูกค้าสามารถไปชมวิวยามค่ำคืนของโอซาก้าจากหอดูดาวและดื่มด่ำกับบรรยากาศค่ำคืนแห่งคริสต์มาสต่อได้
คอร์สมื้อค่ำคริสต์มาส: Noel
- ออเดิร์ฟสีสันสดใสเพื่อต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส:
- เป็ดย่างกับเยลลี่น้ำส้มสายชูดำ
- กุ้งแองเจิลตุ๋นเกลือ
- แก้มวัววากิวและเห็ดหูหนูขาวเย็น
- มะเขือเทศเชอร์รี่และมอสซาเรลล่าชีสหมักในเหล้าแอปริคอต ตกแต่งเป็นรูปมนุษย์หิมะ
- แซลมอนหมักเหล้าจีน (Shaoxing wine)
- หูฉลามส่วนครีบข้างตุ๋นทั้งชิ้นจากเมืองเคเซนนุมะ จังหวัดมิยากิ – รสชาติละเอียดอ่อนที่หล่อเลี้ยงจากทะเลซันริคุ
- หอยเชลล์ฮอกไกโดผัดผักตามฤดูกาล
- ปูยักษ์นึ่งซอสซีฟู้ดถั่วเหลือง
- กุ้งมังกรอิเสะ "Rendezvous on a Holy Night" เสิร์ฟพร้อมมายองเนสมะม่วงและซอสพริก
- เนื้อวัวญี่ปุ่นขนดำและตับห่านอบในพาย – เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่แดงและซอสทรัฟเฟิลพริกไทยดำ
- ริซอตโต้แซลมอนและไข่ปลาแซลมอนในน้ำซุปไพตัง ตกแต่งด้วยโทนสีแดงขาว
- ขนมหวานคริสต์มาส
แพ็กเกจและราคา (สำรองที่นั่งออนไลน์)
- ที่นั่งทั่วไป, Noel: 17,000 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
- รับประกันที่นั่งริมหน้าต่าง, Noel: 19,000 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
- ที่นั่งทั่วไปพร้อมแชมเปญหนึ่งแก้ว, Noel: 19,500 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
- ที่นั่งริมหน้าต่างพร้อมแชมเปญหนึ่งแก้ว, Noel: 21,500 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
คอร์สมื้อค่ำคริสต์มาส: Carol
- ออเดิร์ฟสีสันสดใสเพื่อต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส:
- เป็ดย่างกับเยลลี่น้ำส้มสายชูดำ
- กุ้งแองเจิลตุ๋นเกลือ
- แก้มวัววากิวและเห็ดหูหนูขาวเย็น
- มะเขือเทศเชอร์รี่และมอสซาเรลล่าชีสหมักในเหล้าแอปริคอต ตกแต่งเป็นรูปมนุษย์หิมะ
- แซลมอนหมักเหล้าจีน (Shaoxing wine)
- หูฉลามส่วนครีบหลังตุ๋นทั้งชิ้นจากเมืองเคเซนนุมะ จังหวัดมิยากิ – รสอูมามิเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่มีเส้นใยหรูหรา
- หอยเชลล์ฮอกไกโดผัดผักตามฤดูกาล
- ปูยักษ์นึ่งซอสซีฟู้ดถั่วเหลือง
- กุ้งมังกรอิเสะ "Rendezvous on a Holy Night" เสิร์ฟพร้อมมายองเนสมะม่วงและซอสพริก
- เนื้อวัวญี่ปุ่นขนดำและตับห่านอบในพาย – เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่แดงและซอสทรัฟเฟิลพริกไทยดำ
- ริซอตโต้แซลมอนและไข่ปลาแซลมอนในน้ำซุปไพตัง ตกแต่งด้วยโทนสีแดงขาว
- ขนมหวานคริสต์มาส
แพ็กเกจและราคา (สำรองที่นั่งออนไลน์)
- ที่นั่งทั่วไป, Carol: 22,000 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
- รับประกันที่นั่งริมหน้าต่าง, Carol: 24,000 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
- ที่นั่งทั่วไปพร้อมแชมเปญหนึ่งแก้ว, Carol: 24,500 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
- ที่นั่งริมหน้าต่างพร้อมแชมเปญหนึ่งแก้ว, Carol: 26,500 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
คอร์สมื้อค่ำคริสต์มาส: Wish
- ออเดิร์ฟสีสันสดใสเพื่อต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส:
- เป็ดย่างกับเยลลี่น้ำส้มสายชูดำ
- กุ้งแองเจิลตุ๋นเกลือ
- แก้มวัววากิวและเห็ดหูหนูขาวเย็น
- มะเขือเทศเชอร์รี่และมอสซาเรลล่าชีสหมักในเหล้าแอปริคอต ตกแต่งเป็นรูปมนุษย์หิมะ
- แซลมอนหมักเหล้าจีน (Shaoxing wine)
- หูฉลามส่วนครีบหางตุ๋นทั้งชิ้นจากเมืองเคเซนนุมะ จังหวัดมิยากิ พร้อมไข่หอยเม่น – เสิร์ฟความหรูหราจากส่วนที่ดีที่สุดที่เป็นความภาคภูมิใจของเคเซนนุมะ
- หอยเชลล์ฮอกไกโดผัดผักตามฤดูกาล
- ปูยักษ์นึ่งซอสซีฟู้ดถั่วเหลือง
- กุ้งมังกรอิเสะ "Rendezvous on a Holy Night" เสิร์ฟพร้อมมายองเนสมะม่วงและซอสพริก
- เนื้อวัวญี่ปุ่นขนดำและตับห่านอบในพาย – เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่แดงและซอสทรัฟเฟิลพริกไทยดำ
- ริซอตโต้แซลมอนและไข่ปลาแซลมอนในน้ำซุปไพตัง ตกแต่งด้วยโทนสีแดงขาว
- ขนมหวานคริสต์มาส
แพ็กเกจและราคา (สำรองที่นั่งออนไลน์)
- ที่นั่งทั่วไป, Wish: 27,000 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
- รับประกันที่นั่งริมหน้าต่าง, Wish: 29,000 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
- ที่นั่งทั่วไปพร้อมแชมเปญหนึ่งแก้ว, Wish: 29,500 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
- ที่นั่งริมหน้าต่างพร้อมแชมเปญหนึ่งแก้ว, Wish: 31,500 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
รายละเอียดมื้อค่ำคริสต์มาสห้องอาหารจีน SANGU
- วันที่: 23 ธันวาคม (พุธ) ถึง 25 ธันวาคม (ศุกร์) ปี 2026
- รอบเวลา (ทุกที่นั่ง): 17:30 น. – 19:30 น. / 20:00 น. – 22:00 น. (แบ่งเป็น 2 รอบ)
- รับสำรองที่นั่งสำหรับลูกค้า 2 ท่านขึ้นไป
- จำกัดเวลาใช้ที่นั่งไม่เกิน 2 ชั่วโมง
- ต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้าภายในเวลา 20:00 น. ของวันก่อนวันเข้าใช้บริการ
- รูปภาพใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบที่มีจำหน่าย
- กรุณาแจ้งทางร้านหากมีอาการแพ้อาหารขณะทำการสำรองที่นั่ง
- วิธีเดินทางมาร้าน: ใช้ลิฟต์ความเร็วสูงจากชั้น 1 ของ Tower East ขึ้นไปยังชั้น 39 สามารถใช้เส้นทางจากทางเข้าหอดูดาวสวนลอยฟ้าได้เช่นกัน แต่คาดว่าจะมีผู้คนหนาแน่นมาก
ห้องอาหารจีน SANGU
- ที่อยู่: 39F Umeda Sky Building, 1-1-88 Oyodonaka, Kita-ku, Osaka 531-6039
- เวลาทำการ:
- มื้อเที่ยง: จันทร์–ศุกร์ 11:30 น. – 15:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 14:00 น.); เสาร์, อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00 น. – 15:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 14:30 น.)
- มื้อค่ำ: 17:00 น. – 22:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21:00 น.)
- โทร: 06-6440-3889 (เวลาทำการสอบถาม: 10:30 น. – 21:00 น.)
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของห้องอาหารจีน SANGU
- แพ็กเกจ: ดูแพ็กเกจของ SANGU
มื้อค่ำวันคริสต์มาส 2026 ที่สกายเลาจน์ STARDUST
สกายเลาจน์ STARDUST พร้อมวิวทิวทัศน์ยามค่ำคืน นำเสนอมื้อค่ำเฉพาะเทศกาลคริสต์มาส โดยคอร์สพิเศษสำหรับฤดูกาลนี้มีพื้นฐานมาจากอาหารจีนและผสมผสานเทคนิคและความอ่อนไหวแบบตะวันตก เช่น การอบในพาย ทรัฟเฟิล และซอสเบอร์รี่ แต่ละจานทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เช่น กุ้งมังกรอิเสะ เนื้อวัวญี่ปุ่นขนดำ และตับห่าน เพิ่มความหรูหราให้กับค่ำคืนอันศักดิ์สิทธิ์
ลูกค้าสามารถใช้เวลาที่หาทดแทนไม่ได้กับคนสำคัญไปพร้อมกับวิวทิวทัศน์ยามค่ำคืนอันระยิบระยับจากชั้น 39 คอร์สนี้ยังมาพร้อมเครื่องดื่มแบบไม่อั้น โดยใช้ประโยชน์จากเครื่องดื่มที่หลากหลายที่สกายเลาจน์มีให้บริการ เพื่อมื้อค่ำคริสต์มาสที่เต็มไปด้วยอาหารและเครื่องดื่มชั้นเลิศ
ด้วยความปรารถนาให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับวิวยามค่ำคืนของโอซาก้าในบรรยากาศที่ผ่อนคลายยิ่งขึ้น สกายเลาจน์ STARDUST มอบบัตรเข้าชมหอดูดาวสวนลอยฟ้าให้กับลูกค้าที่ใช้ที่นั่งทั่วไป หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ลูกค้าสามารถชมวิวทิวทัศน์ยามค่ำคืนอันน่ามหัศจรรย์จากความสูง 173 เมตรเหนือพื้นดินและดื่มด่ำกับบรรยากาศค่ำคืนแห่งคริสต์มาสต่อได้
คอร์สมื้อค่ำคริสต์มาส
- สปาร์กลิงไวน์สำหรับดื่มฉลอง (คนละ 1 แก้ว)
- ออเดิร์ฟสีสันสดใสเพื่อต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส:
- เป็ดย่างกับเยลลี่น้ำส้มสายชูดำ
- กุ้งแองเจิลตุ๋นเกลือ
- แก้มวัววากิวและเห็ดหูหนูขาวเย็น
- มะเขือเทศเชอร์รี่และมอสซาเรลล่าชีสหมักในเหล้าแอปริคอต ตกแต่งเป็นรูปมนุษย์หิมะ
- แซลมอนหมักเหล้าจีน (Shaoxing wine)
- ซุปคอนโซมเม่กับรากูหมูอิเบริโกและกะหล่ำปลีดำ
- หอยเชลล์ฮอกไกโดผัดผักตามฤดูกาล
- ปูยักษ์นึ่งซอสซีฟู้ดถั่วเหลือง
- กุ้งมังกรอิเสะ "Rendezvous on a Holy Night" เสิร์ฟพร้อมมายองเนสมะม่วงและซอสพริก
- เนื้อวัวญี่ปุ่นขนดำและตับห่านอบในพาย พร้อมซอสเบอร์รี่แดงและซอสทรัฟเฟิลพริกไทยดำ
- ริซอตโต้แซลมอนและไข่ปลาแซลมอนในน้ำซุปไพตัง ตกแต่งด้วยโทนสีแดงขาว
- ขนมหวานคริสต์มาส
เมนูเครื่องดื่มไม่อั้น (สั่งได้ถึง 90 นาที)
- เบียร์
- วิสกี้
- ไวน์แดง / ไวน์ขาว
- โชจูข้าวบาร์เลย์ / โชจูมันเทศ
- ค็อกเทลหลากหลายรายการ
- เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์หลากหลายรายการ
ราคา 19,000 เยนต่อท่าน (รวมภาษี ค่าบริการ และเครื่องดื่มไม่อั้นแล้ว)
แพ็กเกจ (สำรองที่นั่งออนไลน์)
- รับประกันที่นั่งริมหน้าต่าง: 19,000 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
- ที่นั่งทั่วไปพร้อมบัตรเข้าชมหอดูดาวสวนลอยฟ้า: 19,000 เยน – สำรองที่นั่งและรายละเอียด
รายละเอียดมื้อค่ำคริสต์มาสสกายเลาจน์ STARDUST
- วันที่: 23 ธันวาคม (พุธ) ถึง 25 ธันวาคม (ศุกร์) ปี 2026
- รอบเวลา (ทุกที่นั่ง): 17:30 น. – 19:30 น. / 20:00 น. – 22:00 น. (แบ่งเป็น 2 รอบ)
- โทร: 06-6440-3890 (เวลาทำการสอบถาม: 15:00 น. – 22:00 น.)
- รับสำรองที่นั่งสำหรับลูกค้า 2 ท่าน
- จำกัดเวลาใช้ที่นั่งไม่เกิน 2 ชั่วโมง
- ต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้าภายในเวลา 20:00 น. ของวันก่อนวันเข้าใช้บริการ
- รูปภาพใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบที่มีจำหน่าย
- กรุณาแจ้งทางร้านหากมีอาการแพ้อาหารขณะทำการสำรองที่นั่ง
- หอดูดาวสวนลอยฟ้าปิดให้บริการเวลา 22:30 น. โดยรอบสุดท้ายเข้าได้เวลา 22:00 น. อาจมีคิวในการเข้าชมขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของผู้เข้าชม (เวลาอาจมีการเปลี่ยนแปลง)
- วิธีเดินทางมาเลาจน์: ใช้ลิฟต์ความเร็วสูงจากล็อบบี้ชั้น 1 ของ Umeda Sky Building Tower East ขึ้นไปยังชั้น 39 สามารถใช้เส้นทางจากทางเข้าหอดูดาวสวนลอยฟ้าได้เช่นกัน แต่คาดว่าจะมีผู้คนหนาแน่นมาก
สกายเลาจน์ STARDUST
- ที่อยู่: 39F Umeda Sky Building, 1-1-88 Oyodonaka, Kita-ku, Osaka 531-6039
- เวลาทำการ: 17:00 น. – 22:30 น. (สั่งอาหารคอร์สสุดท้าย 21:00 น.; สั่งเครื่องดื่มและของว่างสุดท้าย 22:00 น.)
อาคาร Umeda Sky Building
อาคาร Umeda Sky Building ตั้งอยู่ในภูมิทัศน์ที่ซึ่งเมืองและธรรมชาติอยู่ร่วมกันและทิวทัศน์จะเปลี่ยนไปในแต่ละฤดูกาล ในปี 2008 ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งใน 20 อาคารที่สวยที่สุดในโลก เคียงคู่กับโครงสร้างทางประวัติศาสตร์ เช่น Sagrada Família และ Parthenon นอกจากนี้ยังได้รับความสนใจจากต่างประเทศหลังจากถูกนำเสนอในหนังสือพิมพ์อังกฤษ The Times
หอดูดาวสวนลอยฟ้า (Floating Garden Observatory)
หอดูดาวสวนลอยฟ้าแบบเปิดโล่งที่ความสูง 173 เมตรเหนือพื้นดิน ช่วยให้ผู้เยี่ยมชมสัมผัสสายลมและเพลิดเพลินกับทิวทัศน์แบบ 360 องศาที่เปลี่ยนแปลงไปตามช่วงเวลา ตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดินเหนือสะพาน Akashi Kaikyo ไปจนถึงวิวทิวทัศน์ยามค่ำคืนของตึกระฟ้าอันระยิบระยับ
ซื้อบัตรเข้าชมหอดูดาว (คุ้มค่ายิ่งขึ้นเมื่อซื้อล่วงหน้าก่อนวันเข้าชม)
