โรงแรมโยโกฮาม่า แกรนด์ อินเตอร์คอนติเนนตัล เปิดตัวชุดน้ำชายามบ่าย 'ไชน์มัสแคทและแพร์' ต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงนี้

โรงแรมโยโกฮาม่า แกรนด์ อินเตอร์คอนติเนนตัล (1-1-1 มินาโตะ มิไร, นิชิคุ, โยโกฮาม่า, คานากาว่า) เตรียมเสิร์ฟชุดน้ำชายามบ่าย "ไชน์มัสแคทและแพร์" ซึ่งเป็นเมนูพิเศษที่รวบรวมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วงไว้ด้วยกัน ที่เลานจ์แอนด์บาร์ "มารีนบลู" ชั้น 2 ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 14 กันยายน ถึงวันจันทร์ที่ 30 พฤศจิกายน 2026

ชั้นล่างสุดของชุดน้ำชาเน้นไปที่ "ไชน์มัสแคท" ผลไม้เลื่องชื่อประจำฤดูใบไม้ร่วงที่โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสฉ่ำน้ำ กลิ่นหอมสดชื่น และความหวานละมุน ประกอบไปด้วยขนมหวานในแก้ว (Verrine) และมูสที่อัดแน่นด้วยองุ่นไชน์มัสแคทราวกับอัญมณี รวมถึงไดฟุกุไส้องุ่นไชน์มัสแคททั้งลูก ที่ผสมผสานความสดใหม่ของผลไม้เข้ากับความหวานของถั่วแดงกวนได้อย่างลงตัว

ชั้นที่สองนำเสนอขนมหวานจากลูกแพร์ ได้แก่ ชอร์ตเค้กที่ใช้ลูกแพร์สดใหม่ พานาคอตต้าที่จับคู่คอมโพทลูกแพร์กับความขมละมุนของคาราเมล และทาร์ตมองต์บล็องซ่อนชั้นเยลลี่คาสซิส ซึ่งแต่ละเมนูล้วนชูรสชาติของลูกแพร์ เกาลัด และส่วนผสมต่างๆ ของฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างยอดเยี่ยม

ในส่วนของของว่าง (Savory) มี 3 เมนูที่สร้างสรรค์จากรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ มูสฟักทองและมาสคาร์โปเน่เนื้อเนียนเสิร์ฟคู่กับผลไม้อบแห้งเพื่อความสมดุล, ตอร์ติญ่าม้วนไก่เผ็ดสไตล์เจิร์กพร้อมซาวครีมและเพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกฮาลาเปโน่, และคีชแซลมอนกับเห็ดไมตาเกะสีขาวที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเนยและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูกาล

สำหรับสโคนมีการผสมเนื้อเกาลัดลงในแป้ง ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเหล้ารัมและวานิลลาที่ช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของเกาลัดออกมาได้อย่างดีเยี่ยม

เชิญดื่มด่ำกับชุดน้ำชายามบ่ายที่อัดแน่นไปด้วยผลผลิตอันอุดมสมบูรณ์ของฤดูใบไม้ร่วง คู่กับชาหรือกาแฟ พร้อมชมทัศนียภาพของอ่าวโยโกฮาม่าผ่านหน้าต่างบานสวย

เมนูชุดน้ำชายามบ่าย

ขนมชิ้นเล็ก (Petit Fours)

• ไชน์มัสแคทเวอร์รีน
• ไดฟุกุไชน์มัสแคท
• มูสไชน์มัสแคท
• คานาเล่

ขนมชิ้นเล็ก (Petit Fours)

• คาราเมลพานาคอตต้ากับเยลลี่ลูกแพร์
• มองต์บล็องกลิ่นคาสซิส
• ชอร์ตเค้กลูกแพร์
• ฟินองเซียลูกแพร์

ของว่าง (Savory)

• มูสฟักทองและมาสคาร์โปเน่กับผลไม้อบแห้ง
• ตอร์ติญ่าม้วนไก่ มะเขือเทศ และเชดดาร์ชีส
• คีชแซลมอน อะโวคาโด และเห็ดไมตาเกะ

สโคน

• สโคนเกาลัด
• สโคนธรรมดา

เฉพาะช่วงเย็นวันธรรมดา: พรีเมียมแพลนพร้อมพาเฟ่ต์ไชน์มัสแคทและองุ่นเคียวโฮ (จำกัดวันละ 10 ชุด)

ในช่วงเย็นวันธรรมดา ทางโรงแรมนำเสนอพรีเมียมแพลนที่เพิ่มความพิเศษด้วยการจับคู่ชุดน้ำชายามบ่ายกับ "Parfait Raisin" พาเฟ่ต์องุ่นไชน์มัสแคทและองุ่นเคียวโฮรสเข้มข้นที่เติมกลิ่นอายของไวน์แดงสำหรับผู้ใหญ่ เป็นเซตจำนวนจำกัดที่ให้คุณเพลิดเพลินได้ทั้งชุดน้ำชาและพาเฟ่ต์ในเวลาเดียวกัน

รายละเอียดชุดน้ำชายามบ่ายไชน์มัสแคทและแพร์

• สถานที่: เลานจ์แอนด์บาร์ "มารีนบลู" (ชั้น 2)
• ช่วงเวลา: 14 กันยายน (จันทร์) ถึง 30 พฤศจิกายน (จันทร์) 2026
• เวลา: เริ่มให้บริการตั้งแต่ 12:00 น. (จำกัดเวลา 120 นาที)
• ราคา: 8,200 เยน (รวมสปาร์กลิงไวน์ไชน์มัสแคท 1 แก้ว และชา/กาแฟ 25 ชนิดแบบเติมได้ไม่จำกัด) / 7,000 เยน (รวมชา/กาแฟ 25 ชนิดแบบเติมได้ไม่จำกัด)

รายละเอียดพรีเมียมแพลนพร้อมพาเฟ่ต์ไชน์มัสแคทและองุ่นเคียวโฮ

• ช่วงเวลา: 14 กันยายน (จันทร์) ถึง 30 พฤศจิกายน (จันทร์) 2026 (เฉพาะวันธรรมดา)
• เวลา: เริ่มให้บริการตั้งแต่ 17:30 น.
• ราคา: 10,000 เยน (รวมพาเฟ่ต์ไชน์มัสแคทและองุ่นเคียวโฮ และชา/กาแฟ 25 ชนิดแบบเติมได้ไม่จำกัด)

สำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูล: 045-223-2267 (ฝ่ายสำรองที่นั่งร้านอาหาร, 10:00 น. ถึง 19:00 น.)

เว็บไซต์: https://www.icyokohama-grand.com/offer_restaurant/shinemuscatandpear_afternoontea/

เกี่ยวกับเลานจ์แอนด์บาร์ "มารีนบลู"

เลานจ์แอนด์บาร์ "มารีนบลู" เป็นเลานจ์ในพื้นที่ล็อบบี้แบบเปิดโล่งที่มองเห็นทิวทัศน์กว้างไกลของอ่าวโยโกฮาม่า พื้นที่ตกแต่งโดยได้รับแรงบันดาลใจจากรีสอร์ตริมทะเล ให้บรรยากาศหรูหราผ่อนคลายดุจการอยู่บนเรือสำราญสุดหรู ให้ความรู้สึกที่แตกต่างกันไปในแต่ละช่วงเวลา ทั้งแสงธรรมชาติที่สาดส่องในตอนกลางวันและแสงไฟจากสะพานอ่าวโยโกฮาม่าในยามค่ำคืน

เกี่ยวกับโรงแรมโยโกฮาม่า แกรนด์ อินเตอร์คอนติเนนตัล

โรงแรมโยโกฮาม่า แกรนด์ อินเตอร์คอนติเนนตัล เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์สำคัญของเมืองโยโกฮาม่า ด้วยรูปทรงภายนอกที่คล้าย "ใบเรือยอชท์ที่เต็มไปด้วยลม" โรงแรมมีความสูง 31 ชั้น ประกอบด้วยห้องพัก 594 ห้อง ห้องอาหารและบาร์ 8 แห่ง ห้องจัดเลี้ยง 15 ห้อง พร้อมวิวทะเลจากทั่วทุกมุมของโรงแรม นับตั้งแต่เปิดให้บริการในเดือนสิงหาคม 1991 โรงแรมได้รับคำชมเชยอย่างสูงด้านการต้อนรับ และได้รับเกียรติให้เป็นสถานที่รองรับแขกทั้งในและต่างประเทศสำหรับงานสำคัญระดับโลกมากมาย อาทิ APEC และ TICAD

หมายเหตุ:

• ภาพทั้งหมดใช้เพื่อประกอบการโฆษณาเท่านั้น
• ราคาข้างต้นรวมภาษีและค่าบริการเรียบร้อยแล้ว
• รายละเอียดอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากสถานการณ์ไม่คาดคิด กรุณาตรวจสอบข้อมูลล่าสุดจากเว็บไซต์ของโรงแรม