这款历时七年研发、经过1000多次试制才成就其标志性焦糖脆皮的高端冰淇淋品牌，即将首次进驻百货商场。由Ohayo乳业出品的BRULEE，将于2026年7月8日至14日在阪急梅田总店举办限时快闪活动。
七年磨一剑，成就招牌口感
BRULEE的核心在于其独特的标志性工艺：利用Ohayo乳业独家专利的生产方法，在牛奶冰淇淋表面覆盖一层酥脆的焦糖层。焦糖层采用多种糖类调配出品牌公认的口味与质感黄金比例。轻敲碎焦糖层，下方是口感丝滑的鲜奶冰淇淋。
该产品于2017年上市，此前经历了近七年的研发，并于2022年荣获日本规模最大的冷冻食品及冰淇淋人气票选大奖。通过社交媒体，它已在来自中国台湾、韩国、中国香港及亚洲其他地区的游客中积累了极高人气。
活动概览：“全方位感知BRULEE”
日期： 2026年7月8日（周三）至14日（周二）
地点： 阪急梅田总店 地下一层 Tree Terrace
此次快闪活动除了集结BRULEE全系列产品外，还将首发两款限定新品：由东京著名甜点师监修的堂食甜点，以及仅限本店发售的全新开心果口味。
堂食限定：由équilibre甜点师德永纯司监修的 BRULEE CRÈME DE MARRON
价格： 每份1,320日元（含税）| 仅限堂食 | 每日限量50份（售完即止）
位于东京目黑区的甜点店équilibre主厨德永纯司，与BRULEE团队合作创造了这款堂食甜点。以追求甜点“平衡”理念闻名的德永主厨，在BRULEE原味冰淇淋上覆盖了法式栗子泥。栗子奶油中点缀着甜度温和的糖渍栗子（marron glacé）和轻盈的鲜奶油。焦糖脆皮、浓郁牛奶冰淇淋与栗子风味的组合，仅在此活动期间限定供应。
全新口味：BRULEE 开心果味
价格： 每份825日元（堂食）/ 810日元（外带），均含税
BRULEE开心果味采用多种开心果混合，经过烘焙激发出浓郁且天然的香气，不添加任何人工色素或香精。该新品仅在活动期间于阪急梅田总店发售。
常规系列
BRULEE 杏仁焦糖味
每份660日元（堂食）/ 648日元（外带），均含税
烘烤过的杏仁碎，为焦糖基底增添了层次丰富的口感。
BRULEE 巧克力味
每份440日元（堂食）/ 432日元（外带），均含税
甄选多米尼加共和国产可可浆，并加入红酒提味，呈现成熟风味。
品牌旗舰产品BRULEE原味牛奶也将在活动全程同步供应。
