位于大阪中之岛的大阪丽嘉皇家酒店（Vignette Collection）旗下的四家餐厅与酒吧，将于2026年7月1日（周三）至9月30日（周三）期间举办“刨冰展”。此次活动将酒店直营场所的各类刨冰与冰饮汇聚一堂，各店供应时间略有不同。
从水果盛宴到致敬名作的艺术刨冰
在All Day Dining Limone，去年夏天广受好评的刨冰系列回归了。该系列呈现出“奖励甜点”般的风味，捕捉了季节性水果的精华。菜单融合了轻盈的泡沫（espuma）、新鲜果肉及隐藏的果冻层，包括“白桃伯爵茶冰”——这是一款精致的甜点，将白桃的温柔甜美与伯爵茶的悠长香气完美结合；以及“浓郁草莓牛奶冰”，平衡了草莓的酸甜口感、浓郁炼乳与清爽的马鞭草果冻。
本年度的新品是“维米尔蓝冰 芒果×杏仁豆腐”，它是与大阪中之岛美术馆举办的“维米尔：戴珍珠耳环的少女——17世纪荷兰绘画巨匠，奇迹般的回归”展览合作推出的作品。其灵感来源于画作中标志性的蓝色头巾，充满活力的蓝色调由蝶豆花与蓝色库拉索糖浆调制的特制炼乳酱呈现。顶部点缀着形似珍珠的木薯粉和闪烁的金平糖，冰体内部则隐藏着杏仁豆腐与芒果酱，是一款视觉震撼、与艺术作品世界观相连的夏日甜点。
在主休息室（Main Lounge），宾客可以品尝到“宇治金时”，这是一款使用宇治抹茶与京都老字号“新传兵卫”提供的醇厚芳香自制糖浆制作的经典刨冰。宽大的窗户俯瞰着日式庭园，营造出悠闲体验日本传统夏季的氛围。
成人的夏日避暑胜地：两家酒吧的冷冻鸡尾酒
Cellar Bar供应一款以“ROKU〈六〉纳凉茶特别版（NORYO TEA EDITION）”为基底制作的日式冷冻鸡尾酒，这款日本精酿琴酒巧妙地突出了煎茶与玉露的独特风味。酒饮装饰着色彩缤纷的“小彩珠（oiri）”，外观酷似抹茶牛奶刨冰，在适度的甜味、醇厚的质感与柔和的苦味之间取得了微妙的平衡。
在Leach Bar，一款冷冻风味的“大吉岭酷乐（Darjeeling Cooler）”将茶利口酒与覆盆子利口酒的浓郁芳香与清爽的姜味结合在一起。这款鸡尾酒带来苦中带甜、果香浓郁的余韵，是抵御夏日炎热的理想之选。
刨冰展详情
活动期间：2026年7月1日（周三）至9月30日（周三）（各店供应时间不同）
All Day Dining Limone（西翼 1F）
活动期间：2026年7月1日（周三）至9月27日（周日）
营业时间：11:00 AM 至 9:00 PM（最后点单时间）
菜单 — 每份 2,530日元
- 白桃伯爵茶冰 — 白桃与伯爵茶刨冰
- 浓郁草莓牛奶冰 — 浓郁草莓牛奶刨冰
- 维米尔蓝冰 芒果×杏仁豆腐 — 维米尔蓝芒果与杏仁豆腐刨冰
主休息室 Main Lounge（1F）
活动期间：至2026年9月30日（周三）
营业时间：10:30 AM 至 6:30 PM（最后点单时间 6:00 PM）
菜单
- 宇治金时 — 2,277日元（同价位提供“牛奶金时”选择）
Cellar Bar（B2F）
活动期间：2026年7月1日（周三）至9月30日（周三）
营业时间：6:00 PM 至午夜（最后点单时间 11:30 PM）
菜单
- “ROKU琴酒风味 纳凉抹茶冷冻饮” — 3,163日元
Leach Bar（西翼 1F）
活动期间：2026年7月1日（周三）至9月30日（周三）
营业时间：
- 周一至周五：4:00 PM 至午夜（最后点单时间 11:30 PM）
- 周末及节假日：2:00 PM 至午夜（最后点单时间 11:30 PM）
休息日：每周二（节假日除外）
菜单
- “冷冻大吉岭酷乐” — 3,163日元
所有图片仅供参考。菜单内容可能因食材供应情况而有所调整。如有过敏等特殊饮食需求，请告知工作人员。
