由田苑酒造株式会社（总部：鹿儿岛县萨摩川内市）生产的桶陈红薯烧酒“DEN-EN ENVELHECIDA”，在法国巴黎举办的 2026 年 Kura Master 国际烧酒及泡盛酒大赛中，荣获桶陈类别的审查员奖与白金奖。此外，该品牌的“DEN-EN Gold Label”也在同一类别中获得了金奖。
获奖结果
- DEN-EN ENVELHECIDA：桶陈类别 — 审查员奖及白金奖
- DEN-EN Gold Label：桶陈类别 — 金奖
您可以通过以下链接在 YouTube 上观看审查员奖的发布仪式（发布仪式从 19:45 开始）：
关于 DEN-EN ENVELHECIDA
DEN-EN ENVELHECIDA 是一款正宗的红薯烧酒，其琥珀色的酒体与复杂深邃的香气均通过桶陈工艺养成。该酒经过整整三年的木桶陈酿，造就了醇厚优雅的风味特征。
在审查员奖的评选会上，评委们给出了如下评价：
“具有‘白花’和‘荔枝’般的迷人花香，充分体现了原材料的特性。口感平衡，名副其实。桶香含蓄而不张扬，为整体风味增添了广度与柔和感。这是一款绝佳的烧酒。”
关于 DEN-EN Gold Label
DEN-EN Gold Label 是日本首款桶陈大麦烧酒，作为畅销产品现已迎来 40 周年纪念。该酒采用常压蒸馏法生产，完整保留了原料的原始风味，经过全面桶陈后，散发出香草与焦糖的甜美气息，口感清爽干脆。酒液中至少有 50% 比例采用了陈年三年以上的原酒进行调配。
关于 Kura Master
Kura Master 是自 2017 年起在法国举办的国际性评选活动，旨在推广日本清酒、正宗烧酒和泡盛酒。大赛由主要来自法国的餐饮专业人士进行盲评，并特别注重食物搭配（Mariage）。正宗烧酒与泡盛酒部门于 2021 年设立，所有参赛酒品均由世界各地的酿造商精心选送。
注：在 2026 年 9 月 30 日举行的颁奖典礼上，将在所有审查员奖获得者中选出最高荣誉——总统奖。
