京都世纪酒店（位于京都市下京区，总经理：樱井美和）将于2025年12月31日（星期三）晚餐时段至2026年1月4日（星期日）的五天内，在其全天餐饮La Jyho餐厅推出“La Jyho新年自助餐”。
特色新年菜单亮点
本次特别自助餐主打传统御节料理（仅午餐），包括伊达卷和鲱鱼海带卷，以及日本三大和牛之一的近江牛肉寿喜烧（仅晚餐）。新鲜金枪鱼将以生鱼片和寿司两种形式提供，让客人可以享受两种不同的风味。菜单还包括La Jyho的招牌和牛烤牛肉和特制鲑鱼籽，以及同期“La Jyho冬季自助餐”中的冬季特色菜，如冷制蟹肉法式冻（仅晚餐）、芜菁烩甘鲷配柚子风味黄油酱，以及鰤鱼涮涮锅（仅晚餐）。
甜点方面，客人可以享用红豆年糕汤、抹茶蕨饼和超过15种冰淇淋。在除夕晚餐时，还将提供跨年荞麦面。
在这家拥有99年历史的酒店庆祝2026年的到来，温馨特别的新年聚会和庆祝活动。
La Jyho新年自助餐概要
期间
2025年12月31日（星期三）晚餐时段至2026年1月4日（星期日）
地点
全天餐饮La Jyho（京都世纪酒店2楼）
时间
午餐
90分钟制（第一场：上午11:30至下午1:00 / 第二场：下午1:30至下午3:00）
晚餐
120分钟制（第一场：下午5:00至晚上7:00 / 第二场：晚上7:30至晚上9:30）
价格
午餐
成人：9,000日元 / 7-12岁：4,800日元 / 4-6岁：3,000日元
晚餐
成人：11,000日元 / 7-12岁：5,800日元 / 4-6岁：3,100日元
咨询
电话：075-351-0085（餐厅接待处，上午10:00至晚上7:00）
网址
午餐：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/buffet/new-year-buffet2026-lunch/
晚餐：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/buffet/new-year-buffet2026-dinner/
精选菜单
金枪鱼双重奏
黄鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼将以两种形式呈现：生鱼片和握寿司。客人可以比较黄鳍金枪鱼紧实清爽的口感与长鳍金枪鱼柔滑优质的脂肪。金枪鱼还可以放在自助餐台的米饭上，做成原创海鲜碗享用。尽情品味您喜欢的金枪鱼风味。
La Jyho招牌和牛烤牛肉
和牛经过精心烤制，口感湿润柔嫩。每一口都散发着浓郁的香气，以及和牛特有的浓郁鲜味。搭配夏利亚宾酱、辣根或其他配料享用。
寓意吉祥的传统御节料理（仅午餐）
为了祝愿客人新年吉祥如意，自助餐台将提供各种吉祥的御节料理。虾（象征长寿，直到腰弯）和田作（象征丰收）等传统食材将被精美地摆放。品味色彩缤纷的日式风味，迎接新年的祝福。
近江牛肉寿喜烧（仅晚餐）
近江牛肉是日本三大和牛之一，将以寿喜烧的形式供应。客人可以充分品味近江牛肉的浓郁鲜味。
食材包括新鲜的大白菜、菊花菜和香气扑鼻的烤豆腐。京都老字号商店Hanbey-fu的“寿喜烧麸”吸收了融入近江牛肉鲜味的酱汁，创造出非凡的美味。品味这些传统食材和近江牛肉所创造的深刻风味。
冬季自助餐同期举办
从2025年11月27日（星期四）至2026年1月12日（星期一/节假日），酒店将提供“La Jyho冬季自助餐”，主打冬季美食。自助餐包括冷菜，如油封猪肉配卡波纳塔和干果乡村肉酱，以及包括经典烤鸡和白酒蛤蜊在内的各种热菜。
在圣诞节期间和年末晚餐服务期间，菜单将部分扩大，以各种特别优惠迎接客人。有关营业时间、价格和其他详细信息，请访问官方网站。
*注意：金枪鱼生鱼片、金枪鱼寿司和近江牛肉寿喜烧等限定菜单项目在“La Jyho冬季自助餐”期间不提供。
*所示价格包含15%的服务费和消费税。
*菜单内容可能会因食材供应情况而有所变化。
*营业时间如有更改，恕不另行通知。请查看官方网站了解详情。
*所有照片仅供参考。
关于京都世纪酒店
酒店最初于1928年作为“京都车站酒店”开业，是天皇登基大典（Gotaiten）的庆祝项目之一，酒店以怀旧的现代空间为特色，以酒店的象征“感心的京都之光”为中心，该酒店赢得了众多空间设计奖项。2021年4月，酒店采用了“怀旧之旅”的新概念，以满足时代需求的服务迎接客人，同时继承其悠久的历史和培养的款待精神。
地点：京都市下京区东盐小路町680 600-8216
交通：从JR京都站向东步行约2分钟
官方网站：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/
来源：PR Times
