“mume Pink the rich / mume Pink Toro-toro”套装——这款以和歌山县产南高梅为原料的特别粉色梅酒两瓶装，现已开启抽签发售。本次发售于2026年6月12日下午5:00在在线酒水商店KURAND启动。
关于 mume Pink the rich / mume Pink Toro-toro 套装
“mume Pink the rich / mume Pink Toro-toro”套装是一个特别的组合，让您可以对比品味两种风格迥异的粉色梅酒，两者均采用了珍稀的新品种梅子“露茜”（Tsuyuakane）。套装包含两瓶500ml装酒品：“mume Pink the rich”是一款使用大量梅子酿制、晶莹剔透的梅酒；而“mume Pink Toro-toro”则通过将南高梅果肉与露茜果肉混合，打造出浓郁顺滑的粉色梅酒。
关于 mume
mume 是一款源自日本首个专利生产工艺“冰室提取法”的新感官透明天然梅酒。该技术提取出了完全成熟梅子极其纯正的香气（这在过去被认为极难实现），并赋予了酒体果香四溢、优雅细腻的风味。由于该工艺的专业性，大规模生产具有挑战性，使得 mume 成为仅通过特定渠道销售的稀有产品。其品质与风味赢得了广泛赞誉，包括在 Makuake 预售在内，系列累计销量已超过18,000瓶。
日本首创：日本首个使用完全成熟梅子提取香气的方法（2024年4月，内部调研 / 专利号 7334967，2023年8月注册）
产品特色
mume Pink the rich
在保持原版 mume 晶莹剔透感的同时，mume Pink the rich 使用了更多的梅子，带来了更丰富的口感。其核心特色在于将露茜（一种通过梅子与李子杂交而成的珍稀品种）融合进以南高梅为基底的梅酒中。露茜果实的颜色极其深红，据称其花青素（红色素）含量约为南高梅的60倍。为了保护这种美观且对热敏感的色素，我们采用独特的低温工艺对冷冻果肉进行仔细浸泡，提取出的红色素约为直接使用鲜果的两倍。成品呈现出优雅的粉色，口感新鲜生动，散发出甜酸的浆果般香气，风味浓郁而集中。
mume Pink Toro-toro
在原版“mume Toro-toro”厚实顺滑的口感基础上，这款浓缩粉色梅酒采用专利技术，尽可能去除了果肉纤维。通过将足量的露茜果肉混合进南高梅果肉中，呈现出宛如草莓般鲜艳深邃的粉色。仅选用精选的、风味卓越的完全成熟梅子，以实现那种奢华顺滑的质感。所使用的果肉是酿造 mume Pink the rich 后留下的果肉，这种可持续的酿造方式充分利用了梅子的每一个部分，让您尽情享受梅果带来的丰富馈赠。
产品详情
mume Pink the rich / mume Pink Toro-toro 套装
mume Pink the rich
- 酒类：梅酒
- 酒精度：10%
- 容量：500ml
- 原材料：梅（和歌山县产）、糖、酿造酒精
- 生产商：中野BC（和歌山县）
mume Pink Toro-toro
- 酒类：梅酒
- 酒精度：10%
- 容量：500ml
- 原材料：梅（和歌山县产）、糖、酿造酒精
- 生产商：中野BC（和歌山县）
关于中野BC（和歌山县）
中野BC是一家位于和歌山县的酿酒厂，和歌山县是日本领先的梅子产区之一。该酒厂致力于使用南高梅及多种其他梅子进行梅酒生产，通过精湛的工艺和对美味的执着追求，打造出真正令饮者着迷的佳酿。
mume 所获荣誉
- 2022年女性国际葡萄酒大赛（第16届）——金奖
- 2021年女性国际葡萄酒大赛（第15届）——银奖
抽签发售详情
- 产品： mume Pink the rich / mume Pink Toro-toro 套装
- 价格： 待定
- 申请时间： 2026年6月12日（周五）下午5:00至2026年6月26日（周五）下午1:00
- 中签通知： 2026年6月26日（周五）或之后
- 发货： 预计从2026年9月中旬起陆续安排发货
- 活动网址： https://kurand.jp/pages/mume-therich-set
