总部位于京都的定制香水店 MY ONLY FRAGRANCE 提供超过 1.1 亿种香气组合，将于 2026 年 6 月 6 日（星期六）在金泽观音町开设新店。该店由 Fragrance Project Co., Ltd. 运营，目前在日本全国设有 13 家分店，覆盖东京、大阪、名古屋、横滨和成田等城市。
金泽店坐落于观音町，紧邻金泽最著名的历史街区之一——东茶屋街。该区域被指定为重要传统建筑群保存地区，吸引着国内外游客。观音町在繁华的茶屋街旁展现出更为宁静闲适的氛围。无论是与朋友出游、庆祝情侣纪念日、母女同行还是观光旅行，这里都将成为访客在金泽之旅中增添芬芳记忆的新地标。
在金泽历史核心区体验香水定制
在 MY ONLY FRAGRANCE，顾客可以从几十种香氛基调中进行选择，并在香氛顾问的一对一指导下，调制出完全属于自己的香气。得益于超过 1.1 亿种的可能性，每一款调制结果都是独一无二的。调香过程在顾客面前逐滴完成，这也成为了体验中的一大亮点。
调制好的香水既可作为日常个人香氛，也可作为旅行纪念品或送给特别之人的礼物。金泽店旨在营造与周边历史街道相得益彰的氛围——既沉稳雅致，又静谧灵动。
毗邻东茶屋街
观音町与保留了传统联排别墅、寺庙和神社的东茶屋街接壤。相比于游人如织的茶屋街，观音町保留了更适合漫步的悠闲节奏。
门店旨在欢迎游客与本地居民，无论是在周末顺道光顾，还是以此犒劳自己，或是与朋友共享一段特别的时光，这里都是理想之选。
金泽店香氛产品
除了标准的定制调香体验外，金泽店还提供“点缀香氛（Accent Fragrance）”附加服务（另加 500 日元），为基底香调增添更多深度与个性。提供三种点缀选项：“黑牡丹（Black Peony）”、“大陆微风（Continental Breeze）”和“美食特调（Gourmet Special）”。
此外，店内还推出了两款受金泽风景启发的金泽限定香氛：
深翠 (Shinsui) — 灵感源自雨后的深山森林与朦胧的自然景观，这款香气折射出金泽气候中特有的静谧、水润空气与轻柔的雨声。它并不明亮或张扬，而是带有一种缓慢舒展的深度，能唤起一种置身自然之中的沉静与踏实感。
夕凪 (Yunagi) — 灵感源自雨后的傍晚寂静以及远离游客喧嚣的城市角落。夕凪将柔和花香与一种转瞬即逝、沉稳内敛的感官体验层叠交织，留下一抹宁静、从容的余韵。
这两款香水均为金泽店独家发售，统一体现“金泽静谧的自然之美”这一主题。
定制香水体验流程
选择您偏好的香气
浏览几十种香氛基调，挑选符合您直觉与个人品味的元素。在顾问指导下精调
分享您想要的感觉——“甜美的”、“清爽的”、“低调的”或“充满活力的”——顾问将协助您精细调整比例。观看调香过程
您选定的香料会在您面前逐滴混合，调制出世界上绝无仅有的独特气味。带走您的香水
将其作为日常香氛、金泽旅行纪念品或送给重要之人的礼物带回家。
CEO 致辞
Fragrance Project Co., Ltd. 代表董事和田真平（Shimpei Wada）对金泽店的开业发表了看法：
“金泽在我心中占有特殊的位置。在创立 Fragrance Project 之前，我有机会接触到这座城市的传统工艺与文化，而我从当地人那里学到的东西——他们对匠心精神的执着——深深影响了我对待工作的方式。那次经历与我们今天所做的事情直接相关：通过香气帮助人们连接自己的记忆与感官。我非常高兴能在东茶屋街旁的观音町开店。”
“在金泽店，我希望不仅能为外地游客，也能为当地居民提供一个可以随时随地进店小憩、独处片刻的空间。展望未来，我也非常期待能与金泽优秀的传统产业、艺术和在地文化开展合作，共同探索如何利用香气开启全新的文化对话。”
店铺信息
店名：MY ONLY FRAGRANCE 金泽店
开业日期：2026 年 6 月 6 日（星期六）
地址：石川县金泽市观音町 1-5-1
营业时间：上午 10:30 至下午 6:00
服务内容：定制香水调制、点缀香氛附加服务、成品香水销售
预约方式：通过官方 LINE 账号
官方网站：https://myonlyfragrance.com/
官方 Instagram：https://www.instagram.com/myonlyfragrance_kanazawa/
