位于东京都港区六本木国立新美术馆3楼至地下1楼的四家餐饮场所：Brasserie Paul Bocuse Musée法式餐厅、Salon de Thé Rond茶室、Café Coquille咖啡厅以及Cafeteria Carré食堂，将于2026年9月9日（周三）至12月13日（周日）期间，推出与“卢浮宫文艺复兴杰作展”联名的限定菜单。
这些限时菜单的创作灵感源自文艺复兴时期大师们的杰作，其中包括首次在日本展出的列奥纳多·达·芬奇的作品，旨在为您提供艺术与美食相融合的特别时刻。
以展览杰作为灵感的菜单
各个场馆以各自独特的风格展现了展出作品的魅力：Brasserie Paul Bocuse Musée提供特别套餐，Salon de Thé Rond、Café Coquille及Cafeteria Carré则提供专属菜单。文艺复兴时期蓬勃发展的多元技法在此被升华为一场美食体验，让您在观展之余，能够延续那份感动的余韵。
3楼 Brasserie Paul Bocuse Musée：特别套餐
Brasserie Paul Bocuse Musée推出了一系列菜肴，每一道均受到展览中不同作品的启发。请尽情享受这套将艺术作品的世界观与优质食材浓郁风味完美编织在一起的套餐。
归于巴乔·班迪内利（Baccio Bandinelli）名下的《米开朗基罗肖像》
香煎鸭肝配酸甜酱、无花果蜜饯及布里欧修面包
这道菜呼应了《米开朗基罗肖像》中那种厚重而尊严的质感。鸭肝表面煎至焦香，搭配红酒醋酸甜酱，层层叠叠出白兰地与利口酒的浓郁香气。无花果蜜饯引出了鸭肝深邃的鲜美，成就了一道融合甜味、酸味与丰富口感的层次之作。
列奥纳多·达·芬奇（Leonardo da Vinci）所作《美丽的费隆妮叶夫人》（误传标题）
黑橄榄脆皮烤海鲈鱼配普罗旺斯炖菜与干番茄，佐藏红花酱及蒜泥蛋黄酱
海鲈鱼涂抹黑橄榄与帕尔马干酪脆皮后烘烤至溢香，搭配充满海鲜风味的藏红花酱以及青椒洋葱炖菜（Piperade）。作为点缀的干小番茄令人联想起肖像画中模特佩戴的头饰，将这幅首次在日本亮相的列奥纳多·达·芬奇杰作凝练于一盘菜肴之中。
南尼德兰（？）画家作品《田园合奏》
轻烟熏烤牛里脊配迷迭香风味浓汁、时令蔬菜及波尔多式蘑菇
选用经樱桃木屑轻烟熏制、烤至香气四溢的牛里脊，配以浓郁的迷迭香酱汁。混合大蒜、青葱与香草烹制的波尔多式蘑菇，辅以时令蔬菜，进一步激发了牛肉的鲜美。凭借其鲜艳的色彩，这道菜反映了《田园合奏》中所捕捉到的欢乐世界。
伦巴第画家所作《美丽的费隆妮叶夫人》
梨子慕斯配果泥与焦糖冰淇淋
捕捉了梨子馥郁风味的慕斯，叠加亮泽的可可淋面，并搭配焦糖味冰淇淋和香草风味果泥。慕斯顶部的红色果仁糖（Praline rouge）增添了鲜艳色彩与酥脆口感，突显了梨子高雅的甜味与可可深邃的风味。这是一道受到伦巴第画家笔下《美丽的费隆妮叶夫人》优雅神韵启发的甜品。
活动期间： 2026年9月9日（周三）至12月13日（周日）
午餐套餐： 7,300日元（含税）——包含前菜、鱼类主菜、甜点及饮料。可额外加点一份肉类主菜，价格为2,200日元（含税）。
晚餐套餐： 9,500日元（含税）——包含前菜、鱼类主菜、肉类主菜、甜点及饮料。
晚餐时段接受预订。
官方网站： https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-musee/news/#4324
三家咖啡厅提供休闲特餐与饮品
2楼 Salon de Thé Rond：特别蛋糕套餐
归于巴乔·班迪内利（Baccio Bandinelli）名下的《米开朗基罗肖像》
巧克力无花果慕斯蛋糕配布朗尼与橙味酱（附咖啡或红茶）
巧克力慕斯蛋糕中包裹着无花果夹心，搭配浓郁的布朗尼与清爽的橙味酱。丰盈的鲜奶油令人联想到象征米开朗基罗雕塑家身份的头巾。请尽享这份浓郁风味、明亮酸度与温润甜味完美协调的时刻。
价格： 1,760日元（含税）
官方网站： https://www.hiramatsurestaurant.jp/nacc-rond/news/#4325
1楼 Café Coquille：特别饮品
阿尔布雷特·丢勒（Albrecht Dürer）所作《犀牛》
双重风味摩卡（热饮或冷饮）
带有榛子与焦糖香气的咖啡摩卡。选用纯巧克力而非巧克力糖浆，使其口味更加轻盈。这款饮品以单色调世界表现了丢勒杰作《犀牛》那细致而充满力量的印象——是回味展览余韵的最佳拍档。
价格： 各990日元（含税）
官方网站： https://www.hiramatsurestaurant.jp/nacc-coquille/news/#4327
地下1楼 Cafeteria Carré：特别菜单
番茄酱炖羊肉配普罗旺斯蔬菜与黄油饭
这道菜灵感源自卢浮宫的正门——金字塔。羊肉在番茄酱中慢炖至软嫩，搭配色彩丰富的普罗旺斯蔬菜，让食材的天然风味尽情绽放。非常适合午餐、轻食或小憩时享用。
价格： 1,430日元（含税）
官方网站： https://www.hiramatsurestaurant.jp/nacc-carre/news/#4326
*菜单照片仅供参考。菜单内容及供应期限可能因食材供应等因素而有所变动。
关于“卢浮宫文艺复兴杰作展”
文艺复兴艺术于15世纪至16世纪在全欧洲蓬勃发展。本次展览从卢浮宫浩如烟海的藏品中精选出50余件作品，旨在阐明这一丰富且复杂的艺术运动核心的若干关键特征。
文艺复兴时期的人们重新发现了基督教传播之前的古希腊与罗马文化的价值，在那时，人类的主观能动性受到了高度重视。列奥纳多·达·芬奇的《美丽的费隆妮叶夫人》在此次展览中首次在日本亮相，它是文艺复兴时期对人类个性关注度提升背景下的肖像画杰作。列奥纳多是一位不仅致力于捕捉被画者外在特征，更不断挑战捕捉其内心深处复杂情感的艺术家。
展览呈现了从绘画、雕塑到版画、素描及装饰艺术等一系列广泛的作品，并围绕列奥纳多·达·芬奇本人（文艺复兴的化身）的四个主题进行组织：旅行、技法的创新与精进、对古代的凝视，以及肖像画的兴起。这将是体验文艺复兴艺术精髓的宝贵机会。
展期： 2026年9月9日（周三）至12月13日（周日）
地点： 国立新美术馆
