淡路岛二次元之森餐厅开启新鲜银鱼美食季

发布于: 2026年4月28日
淡路岛二次元之森餐厅开启新鲜银鱼美食季

位于淡路岛动漫公园“二次元之森”内的森之露台餐厅(Restaurant Mori no Terrace)自2026年4月25日起,推出了两款以新鲜银鱼(Shirasu)为特色的春季限定菜单。

淡路鲜银鱼TKG(生鸡蛋拌饭)售价为1,900日元(含税),而“三倍量!鲜银鱼盖饭”售价为4,800日元(含税)。两道菜品均采用了淡路岛本地捕获的新鲜银鱼,分量十足。

三倍量!鲜银鱼盖饭

淡路岛是日本顶级的银鱼产地,渔获均在岛屿北岸的岩屋港上岸。通过在捕捞后立即进行急速冷冻,仅有极小部分的渔获可以作为刺身生食——这一标准仅适用于约2%的总产量。由此带来的晶莹剔透、质地丝滑且口感即化、带有一股清甜香气的食材,仅在春季供应。

淡路鲜银鱼TKG

“三倍量!鲜银鱼盖饭”铺上了三倍于标准份量的新鲜银鱼,对于想要尽情享受这一当季珍贵食材的食客来说,是绝佳的选择。这两道菜品非常适合在二次元之森游玩的家庭或团体,一同品味淡路岛的春日风味。

季节菜单详情

供应开始日期: 2026年4月25日(周六)

地点: 森之露台餐厅(二次元之森内)

营业时间: 上午11:00至晚上7:30(最后点餐时间为晚上7:00)

菜单:

  • 淡路鲜银鱼TKG:1,900日元(含税)
  • 三倍量!鲜银鱼盖饭:4,800日元(含税)

售完即止。每日供应量可能会根据当天的渔获情况有所变动。