名古屋日航尚格酒店(爱知县名古屋市;总经理:布施俊一)将于2026年11月1日(周日)至2027年1月31日(周日)期间,在其餐厅“style kitchen”举办“尽享产地直供的滨松·滨名湖美味盛宴”(産直で楽しむ浜松・浜名湖の恵みフェア)。此次展会旨在推广静冈县滨松及滨名湖地区(滨松市及湖西市)的饮食文化,并与“滨松·滨名湖地区 食×农项目推进协议会”(秘书处:滨松市产业部农林水产课)及日本航空(JAL)携手合作举办。
本次活动源于滨松市与JAL于2018年签署的旨在振兴滨松与滨名湖地区的合作协议,旨在搭建分享当地美食的平台。为打造这份特色菜单,酒店主厨富泽真也(Shinya Tomizawa)与当地34家食品供应商进行了洽谈,并在严格审核品质管控与供应方式后选定了食材。最终呈现的套餐在开胃菜、汤品、鱼类、肉类及甜点中,共计使用了16种来自滨松和滨名湖地区的优质食材。
活动期间,预订午餐或晚餐套餐的宾客还可参与礼品抽奖活动。酒店希望通过本次展会,将这些优质食材及滨松与滨名湖地区的独特魅力传递给宾客,吸引大家乘坐新干线(从名古屋出发约一小时即可到达)前往当地观光,从而助力地区振兴。
套餐菜单

滨松鳗鱼红薯浓汤配滨松辣木叶泥
这款浓汤充分展现了滨松特有红薯品牌“鳗鱼红薯(Unagi-imo)”的浓郁风味,搭配清新爽口的辣木叶泥,相得益彰。

滨名湖鳗鱼白烧配蔬菜船,搭配红酒酱及森岛农园沙拉与三日青蜜柑酱汁
将滨名湖特产白烧鳗鱼与新鲜蔬菜精巧排列成船状,佐以三日青蜜柑制作的酱汁,口感层次丰富。

远州滩鲜鱼香煎配烤滨松小葱与江波农园佛手柑酱汁
远州滩捕获的白身鱼经香煎处理,搭配口感鲜脆多汁的滨松小葱,点缀以佛手柑的清幽香气。

湖西之味:烤湖西猪肉与莲藕滨松饺子,佐番茄罗勒香草酱
选用烤湖西猪肉搭配滨松当地引以为傲的灵魂美食——饺子。最后淋上番茄罗勒香草酱,让食客在感受肉质鲜美的同时,亦能品味饺子的独特口感。

滨松星红西柚与柑橘,配长坂养蜂场(长坂养蜂场)的“二代目之蜂蜜”与浓郁牛奶静冈Montagna
小柑橘包裹在由长坂养蜂场出品的“二代目之蜂蜜”制作而成的冰淇淋中,并以覆盆子酱点缀收尾。
*套餐包含餐后咖啡或红茶。
*晚餐套餐将额外包含“今日精选前菜(本日のお口取り)”。
活动详情
活动期间: 2026年11月1日(周日)至2027年1月31日(周日)
*不含2026年12月24日(周四)至2027年1月5日(周二)期间。
营业时间: 午餐 11:30至14:30(最后点餐时间14:00);晚餐 17:30至21:30(最后点餐时间20:30)
*晚餐时段周日不营业。
地点: 名古屋日航尚格酒店1楼“style kitchen”
价格: 午餐6,000日元;晚餐6,500日元(均已含消费税及服务费)
预订与咨询: style kitchen 电话:052-433-2582(直通)
官方网站: style kitchen https://nagoya.nikkostyle.jp/restaurant-style-kitchen/
礼品抽奖活动详情
活动期间,订购指定套餐的宾客可填写问卷调查。参与调查的宾客将有机会抽取酒店住宿券或餐饮券等精美奖品。
活动期间: 2026年11月1日(周日)至2027年1月31日(周日)
参与餐厅: 名古屋日航尚格酒店“style kitchen”
活动对象: “滨松与滨名湖产地直供美食展”的午餐及晚餐套餐
参与方式: 通过专属二维码填写问卷
活动奖品:
- 滨松大仓雅典酒店中餐厅“桃花林”双人午餐券:3份(共6人)
- 滨松大仓雅典酒店中餐厅“桃花林”双人晚餐券:2份(共4人)
- 滨松大仓雅典酒店住宿券:1份(共2人)
*中奖者将通过邮寄奖品的方式通知。