NOYAMA株式会社，一家由三菱汽车公司和博报堂公司共同成立的企业，推出了一款名为“地球野味”的新型野味罐头食品，精选来自北海道鹉川町的虾夷鹿肉。该产品将于2026年1月27日（鹿之日，每月第四个星期二）起通过众筹服务Makuake发售。
Makuake网址： https://www.makuake.com/project/noyama/
产品开发背景
NOYAMA株式会社秉持“重拾与自然共生的力量”的理念，开展各项活动，旨在通过便捷的户外体验，帮助人们与自然连接，传授野外智慧，培养冒险精神，并支持充实的生活。
这款产品进一步延伸了这一理念。它源于一种愿望，即通过美味地享用地球上野生动物的生命，为人们创造思考地域自然和野生动物的机会。在开发过程中，团队旨在打造一款多功能产品，既能“户外食用”，又能“作为应急食品”，还能“融入日常餐食”。通过摄取奔跑于山野间的动物的能量，人们可以在身心上都感到充满活力，为日常生活注入生机。以此次首发“北海道鹉川町的虾夷鹿肉”为开端，该系列计划未来在日本各地推出更多聚焦不同地区和动物的产品。
产品介绍
产品提供两种口味套装。两种口味都经过精心开发，既可单独享用，也适合户外烹饪。
1. 嫩鹿肉蒜油虾
鹿肉以橄榄油和大蒜烹制而成。鹿肉的鲜嫩美味伴随着迷迭香和香料的芬芳弥漫开来。口感纯粹，可直接食用或搭配面包。
2. 鹿肉南法风味番茄炖菜
鹿肉与番茄、豆类和香料蔬菜以南法风味炖煮。香料蔬菜的芬芳、番茄的酸度以及一丝香料味，衬托出嫩鹿肉的鲜美。这是一种温暖身心的经典风味。
关于包装设计
这款产品的包装设计不仅仅是为了呈现美味的鹿肉。它旨在通过食物，提供一个思考动物与自然的机会。团队没有采用简单的食品包装，而是选择了带有叙事元素的绘本风格。
产品名称“地球野味”蕴含着一种愿望，即重新审视人类作为地球馈赠的接受者这一角色，同时创造机会思考地球上的生命。
罐头上的插画由画家兼绘本艺术家町田美禄（Miroko Machiko）创作。她通过结合生命的力量与温柔的表达方式，描绘了鹿群生活的世界，传达了这款产品背后与自然的关系。
町田美禄的评论： “连接我们明天的生命。作为食肉动物，我希望生活在地球宝贵的循环之中。我期待着‘地球野味’在我体内奔腾的那一天。”
关于猎人本川
这款产品的鹿肉由北海道鹉川町的猎人兼“鹉川野味”代表本川哲也（Tetsuyo Motokawa）提供，他负责狩猎以及鹿肉的加工和销售。
本川先生不仅作为猎人捕获鹿，还建立了鹿肉加工设施，构建了一套从捕获到屠宰和加工的完整体系。通过涵盖从捕获到加工、生产和销售的各个环节，他表达了对所取生命的尊重，并得以稳定提供高品质的鹿肉。
通过不给鹿造成过度压力的捕获方式，以及彻底、迅速的放血和屠宰，他获得了腥味少、质地细腻的鹿肉。这种方法体现了“为美味而狩猎”的理念。团队认同本川先生对待生命的态度，即不仅将其视为“害兽防治”的目标，还包括食用，因此决定采用本川先生处理的鹿肉来制作这款产品。
销售详情及购买方式
试用支持套装（2罐） ¥3,900
每种口味各一罐，共2罐
试用支持套装（4罐） ¥7,200
每种口味各两罐，共4罐
标准满足套装（8罐） ¥13,200
每种口味各四罐，共8罐
尽享套装（16罐） ¥24,000
每种口味各八罐，共16罐
Makuake网址： https://www.makuake.com/project/noyama/
活动期间： 2026年1月27日（星期二）至2026年3月30日（星期一）
产品将于2026年4月起陆续发货。
购买注意事项：
本项目在众筹服务Makuake上采用“全有或全无”方式进行。如果未达到设定的目标金额，项目将不会进行，所有认购（购买）金额将全额退还。退款程序将按照Makuake的规定执行。
关于NOYAMA株式会社
公司名称： NOYAMA株式会社
业务启动： 2024年7月
社长兼代表董事： 松本哲典
地址： 东京都港区芝浦3-1-21 msb田町站塔S 29F
股东： 三菱汽车公司、博报堂公司
主要业务： 户外相关平台服务业务
网址： https://noyama-outdoor.com
