位于涩谷的Picasso Cafe将于2026年6月6日重装开业，更名为PICASSO RAMEN

位于涩谷道玄坂的咖啡店/拉面店Picasso Cafe定于2026年6月6日（周六）重装开业，更名为“PICASSO RAMEN”（ピカソラーメン）。更新后的经营理念将拉面作为核心，同时引入音乐与酒精饮品，通过“拉面 × 音乐 × 酒精”的组合打造全新的用餐体验。

拉面 × 音乐 × 酒精

自开业以来，这家店的拉面一直深受顾客好评。基于这一积极反馈，门店决定通过品牌重塑来强化拉面特色。常客们所喜爱的轻松咖啡店氛围将被保留，并新增了音乐节目单和酒水菜单。拉面本身将由大阪备受赞誉的酱油拉面专门店“人类皆面类”（人類みな麺類）提供。

关于PICASSO RAMEN

PICASSO RAMEN是一个拉面与咖啡空间。店内的墙壁上装饰着从巴勃罗·毕加索（Pablo Picasso）作品中汲取灵感的艺术画作，与“人类皆面类”的匠心手艺在此交汇。“人类皆面类”以其周末排队人数常超50人的超高人气而闻名。客人们可以在充满大师经典作品精髓的艺术氛围中，尽情享用正宗的拉面。

PICASSO RAMEN定制的马克杯造型拉面碗

拉面盛放在定制的马克杯造型碗中，碗身装饰着毕加索风格的艺术图案，这是对该店咖啡馆起源的一种致敬。这种呈现方式赋予了每一碗拉面一种时尚的咖啡质感。店里同时也提供咖啡，并使用同样的毕加索风格标志性马克杯盛装。

关于巴勃罗·毕加索

巴勃罗·毕加索（1881–1973）是一位出生于马拉加的西班牙艺术家，也是20世纪艺术界最具影响力的人物之一。作为立体主义的创始人之一，他一生创作了约13500幅画作、10万件版画、34000幅插图以及300件雕塑和陶艺作品。他在艺术表现形式上的创新至今仍对当代艺术产生着深远影响。

人类皆面类：拉面背后的匠心

人类皆面类的拉面原点

“人类皆面类”（人類みな麺類）于2012年4月12日在大阪西中岛首次开业。自那时起，它已成为该市最负盛名的拉面胜地之一，周末经常排起超过50人的长龙。该店专营酱油拉面，使用混合全麦粉手工制作的面条，搭配入口即化的厚切叉烧和分量十足的笋干。该品牌曾作为大阪拉面的代表在YouTube上受到广泛报道。

空间里的“人类皆面类”食材

冻干后的拉面原点食材

搭载于国际空间站的“人类皆面类”食材（图片来源：JAXA/NASA）

2023年11月，来自“拉面原点”（らーめん原点）的食材搭乘SpaceX的猎鹰9号火箭从肯尼迪航天中心发射升空，完成了据称是全球首次将食品食材暴露于外太空的尝试。为了防止因压力变化而破裂，食材被加工成粉末状，并被安置在距离地球约400公里、以每秒约7.9公里速度运行的国际空间站（ISS）外部。在历经约10个月、暴露在强烈的宇宙射线和紫外线辐射下后，2024年12月返回地球的样本被检测出依然保留了其特有的拉面香气，为太空时代的食品开发提供了宝贵的数据。