全日餐饮餐厅“CHICAMA”于2026年10月1日在涩谷圆山町的VADE HOTEL SHIBUYA一楼开业，这里是一个静谧街道与喧嚣活力并存的街区。
餐厅菜单丰富多样，主打从意大利直接进口的木柴烤炉现烤披萨，充分展现了食材本身的风味。
走进店内，木柴烤炉散发出的诱人香气扑面而来，极具动感的开放式厨房让客人能近距离观赏大厨们的烹饪过程。餐厅提供跨越国界与风格的料理，包括灵感源自纽约传奇酸橘汁腌鱼吧的原创招牌菜，以及使用店内工坊新鲜乳酪制成的现烤披萨。从清晨7点的活力早餐，到午后微风拂面的露台午餐，再到灯光氛围感十足的晚餐，这里全天候为客人提供美食服务。
CHICAMA致力于打造一个舒适的“第三空间”，这里弥漫着木柴烤炉的芳香，氛围轻松活跃，每一次造访都能带来美味的新发现。
时间与场景：从清晨到夜晚，满足每一个用餐时刻
早餐：7:00 AM – 10:00 AM | 开启美好一天的早餐
早餐在充满晨光的开放空间内享用。客人可从四款主食中选择一份，并可自由享用自助餐台上的现烤煎饼、华夫饼、新鲜水果及饮品。无论是酒店住客、周边上班族还是早起游览涩谷的游客，都能在此获得元气满满的开始。
午餐：11:00 AM – 3:00 PM | 木柴烤披萨与时令食材带来的休闲午餐
午餐的主角是店内中央木柴烤炉现烤的披萨，采用店内工坊制作的新鲜乳酪及精选面团制成。搭配色彩鲜艳、足量使用时令食材的菜肴，让您与好友共享愉悦午餐，或在工作间隙享受一段清爽的休憩时光。
晚餐：5:00 PM – 11:00 PM | 展现时令美味与精湛手艺的晚餐
在昏黄温馨的灯光下，晚餐提供融合了日本生鱼文化精髓的原创酸橘汁腌鱼、使用精选食材烹制的鲜美肉类料理，以及配有新鲜香草的主菜。这些当季风味与大厨们的匠心手艺，非常适合特别的聚会或与重要之人共度的夜晚。
酒吧：5:00 PM – 次日2:00 AM | 成熟都市夜晚的休闲时刻
酒吧时段与晚餐同步提供，您可以在开放式露台座位或宁静的吧台享用精选饮品与前菜。在涩谷圆山町这处静谧与适度喧嚣交汇的空间里，它为您提供了结束一天工作的放松“第三空间”。
设计与氛围：城市与酒店融合的开放空间
餐厅室内设计与酒店大堂平滑过渡，质感冷冽的水泥色调与温暖的木质元素相互交织，呈现出精致的美感。在暖色灯光包裹的宁静空间里，酒店住客与周边访客自然地交汇于此。这是一个无论昼夜、适用于多种场合的全新用餐去处。
CHICAMA CAFÉ RESTAURANT LOUNGE 详情
| 名称 | CHICAMA CAFÉ RESTAURANT LOUNGE |
| 地址 | 东京都涩谷区圆山町7-8 VADE HOTEL SHIBUYA 1F |
| 交通 | 距离神泉站（京王井之头线）步行2分钟 / 距离涩谷站（JR、东京地铁等线路）步行8分钟 |
| 开业日期 | 2026年10月1日（周四） |
| 营业时间 | 早餐 7:00 AM – 10:00 AM / 午餐 11:00 AM – 3:00 PM / 下午茶 3:00 PM – 5:00 PM / 晚餐 5:00 PM – 次日2:00 AM |
| 定休日 | 不定期（随酒店休息日，每年约2次） |
| 座位数 | 88席（室内64席，露台24席） |
| 官方网站 | https://mothers-place.com/shop/chicama_maruyamachou/ |
| https://www.instagram.com/chicama_maruyamacho |
