新宿王子大饭店的自助餐厅Prince Marché将于2026年5月1日（星期五）至6月30日（星期二）举办“香料&柑橘自助餐”活动。自助餐以“用香气和酸味迎接初夏”为主题，汇集了香料风味的热菜、冰镇海鲜和柑橘类甜点，以庆祝新季节的轻盈。
自助餐每天提供约40种菜品，包括午餐和晚餐，兼顾热菜、冷菜和甜点。非常适合家庭出游、朋友聚会或庆祝用餐。
在咸味方面，小酒馆风格的菜肴用孜然和小茴香等香料调味，带来浓郁的香味。甜点区则以柠檬、日向夏柑橘和橙子等食材制作清爽的甜点，带来明亮而持久的味觉体验。
晚餐时段更有特色，提供国产烤牛肉的现场切割服务（仅限晚餐），以及桌边现做的濑户内柠檬蒙布朗（仅限晚餐），带来戏剧性和难忘的体验。
亮点
香料&柑橘主题的初夏自助餐
将香料调味的菜肴与柑橘风味的甜点相结合的自助餐体验，以清淡清爽的方式呈现初夏的风味。菜品系列以时令食材和充满活力的摆盘，调动所有感官。
晚餐限定的现场表演
晚餐时段提供国产烤牛肉的切割服务和桌边现做的濑户内柠檬蒙布朗。这些独特的亮点为晚间体验增添了节日般的特殊氛围。
每天提供约40种菜品
午餐和晚餐均提供种类丰富的热菜、冷菜和甜点。自助餐形式让各种类型的团体都能轻松享受。
活动详情
期间： 2026年5月1日（星期五）– 6月30日（星期二）
时间：
- 午餐：上午11:30 – 下午3:00（最后点餐时间下午2:30）
- 晚餐：下午5:00 – 晚上9:30（最后点餐时间晚上9:00）
地点： 新宿王子大饭店自助餐厅Prince Marché（B2F）
价格： 午餐每人5,000日元/晚餐每人6,500日元
注意：黄金周期间（2026年5月1日至10日）适用不同的定价和部分菜单变更。所有价格均需加收13%的服务费。
官方网站： https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/princemarche/spice/citrus/2026
自助餐菜单亮点（精选）
开胃菜
冰镇北海道芦笋汤（仅限晚餐）、炙烤鲣鱼刺身配蔬菜莎莎酱、北非小米红沙拉、烟熏鸭肉配西柚冻（仅限晚餐）等
热菜
两种口味的煎蛋卷（原味和菠菜）、铁板烤蔬菜、普罗旺斯风味烤白鱼、香料烤猪肋排、橙香鸡肉海鲜饭（仅限晚餐）等
特色菜
安昙野元气猪肉夏库特里风味（番茄酱，仅限晚餐）、国产烤牛肉配切割服务（仅限晚餐）、Prince Marché原创香辣咖喱等
甜点
柠檬蛋糕、酸橙薄荷冻配酸奶奶油、橙子挞、日向夏柑橘蛋糕、粉红葡萄柚冻配开心果意式奶冻、三种口味的冰淇淋、濑户内柠檬蒙布朗（仅限晚餐）
黄金周特别活动：“螃蟹嘉年华”（2026年5月1日至10日）
在黄金周期间（2026年5月1日至10日），Prince Marché将举办为期10天的特别“螃蟹嘉年华”活动。自助餐增加了无限量畅吃的煮螃蟹。在限时服务窗口，还将提供海鲜番茄奶油派和S'mores风味卡萨塔等菜肴。
黄金周期间的价格： 午餐每人7,000日元/晚餐每人7,000日元
