位於滋賀縣長濱市的長濱浪漫啤酒有限公司運營的長濱蒸餾所，將於2026年3月31日（星期二）發布其自家調配的第八版單一麥芽威士忌「長濱單一麥芽威士忌 THE EIGHTH BATCH」。
該酒廠成立於2016年，位於長濱浪漫啤酒廠內，是日本最小的精釀酒廠，受琵琶湖和伊吹山景觀的影響。其壺式蒸餾器和狹窄的林恩臂產生了獨特而濃郁的烈酒，已成為長濱風格的標誌。
混合概念
對於這第八批次，長濱特有的烈酒作為基礎，與在兩種特殊木桶中熟成的烈酒混合在一起：櫻桃桶和安布拉那桶。
混合酒的骨幹是2021年蒸餾的，在科瓦爾桶和艾雷島四分之一桶中陳釀三年，然後在安布拉那桶中進行額外兩年的後熟。與之混合的是2022年蒸餾的，完全在櫻桃桶中熟成四年。
安布拉那是巴西本土的硬木，傳統上用於卡沙薩的熟成，並因其異國情調的辛辣味而備受讚譽。櫻桃桶帶來的櫻花糯米糕的溫和甜味，與安布拉那的異國香料味相結合，營造出層次豐富的風味——被描述為香或芳香木材的揮之不去的印象。
產品詳情
- 產品名稱： 長濱單一麥芽威士忌 THE EIGHTH BATCH
- 容量： 500ml
- 成分： 麥芽
- 酒精含量： 50%
- 裝瓶量： 4,000 瓶
- 建議零售價： 11,000 日元 + 稅
品嚐筆記
顏色： 充滿光澤的鮮豔琥珀色。
香氣： 首先是櫻桃桶賦予的櫻花糯米糕的溫和甜香。安布拉那桶的肉桂和丁香香料逐漸浮現，演變成一種神秘的香氣，讓人聯想到香草和檀香。
口感： 柔滑的口感同時帶有安布拉那的異國甜味和精緻的櫻桃風味。堅實的骨幹在中段發展成強大的麥芽鮮味。餘味非常悠長，帶有寧靜、芳香的木質，令人愉悅地揮之不去。
