位于大分县别府市的SEKIYA RESORT Terrace Midobaru（テラス御堂原）旗下餐厅“雪月花”（Yukigekka），现已开始供应冬季限定的“河豚套餐”。河豚是冬季的代表性味觉体验，餐厅将其制作成刺身、难波烧、炸河豚、火锅及杂炊粥等多种风味供食客享用。餐厅环境兼具日式摩登风格，并可俯瞰别府湾美景，是您在天然温泉中放松身心后享受冬季晚餐的绝佳去处。
仅在冬季享用的河豚盛宴
“河豚套餐”作为别府冬季的美味乐趣之一，今年再度登场。厨房团队依托怀石料理的精湛技艺，甄选包括大分县当地食材在内的多种当季食材，通过七道各具特色的烹饪方式，呈现河豚优雅细腻的天然鲜味。
套餐内容（共7道）
- 皮和え（凉拌河豚皮）
- 铁刺（河豚刺身）
- 河豚难波烧
- 炸河豚
- 河豚火锅
- 杂炊粥
- 甜点
餐点内容可能会根据食材供应情况有所调整。
详情
- 地点：SEKIYA RESORT Terrace Midobaru，餐厅“雪月花”
- 期间：仅限冬季
- 供应时间：仅限晚餐时段
- 价格：非住宿客人16,500日元（含税）
- 预约：住宿客人与非住宿客人均可预订。另提供单独的住宿套餐供选择。
住宿预约：
用餐预约：
https://www.tablecheck.com/ja/beppu-midoubaru/reserve/message
SEKIYA RESORT官方网站：
