TIFFANY & CO. Blue Box Café 庆祝一周年,7月1日起推出夏季下午茶

发布于: 2026年7月1日
TIFFANY & CO. Blue Box Café 庆祝一周年,7月1日起推出夏季下午茶

Tiffany 正在庆祝 Blue Box Café by Natsuko Shoji 开业一周年,并将于 2026 年 7 月 1 日(星期三)至 8 月 31 日(星期一)期间推出限定“一周年下午茶”及季节限定甜点“桃子梅尔巴”。

Blue Box Café by Natsuko Shoji 于 2025 年 8 月开业,是 Tiffany 在日本开设的首家 Blue Box Café。该咖啡厅由庄司夏子(Natsuko Shoji)主厨负责,她不仅在日本国内外享有盛誉,曾荣获“亚洲 50 最佳餐厅”的最佳甜点主厨和最佳女性主厨两项大奖,其咖啡厅更是在 2026 年 LA LISTE 年度糕点特别奖中获得年度最佳糕点烘焙开业奖。咖啡厅完美融合了 Tiffany 的优雅品味与精湛工艺,以及庄司主厨的独特创意。

以鲜艳蔬果为主题的夏季下午茶

周年纪念下午茶充分展现了庄司主厨精湛的技艺与细腻的表达,菜单制作极为考究。在这个值得纪念的夏天,下午茶阵容汲取了日本夏季蔬果的丰富风味,仿佛在璀璨阳光下唤醒了季节的明亮感。

茶点架上包括以精准且富有自然灵感排列的“玉米三明治”、令人联想到阳光倾洒在翠绿大地上的“毛豆乌鱼子塔”,以及将奶酪藏于特制微咸火腿之下的“嫩玉米配火腿”。主厨标志性的水果塔选用了多汁甜美的桃子,辅以酥脆的沙布列饼干底,并融合了草莓与覆盆子的清新酸味。呈现出三种深浅橙色渐层的“柑橘果冻”,代表了日本柑橘类水果多样的色彩、品种与风味,完美平衡了酸、苦与甜,带来了夏日的清爽口感。

甜点阵容最后以华夫饼筒形式呈现的雪酪收尾,令人联想到纽约的冰淇淋摊,并饰以标志性的 Tiffany Blue 甜筒套作为点睛之笔。雪酪融合了酸甜的草莓牛奶与香浓香草味,口感清爽怡人。

全日餐饮菜单中还新推出了季节限定甜点“桃子梅尔巴”,将桃子蜜饯、香浓香草冰淇淋与酸甜覆盆子酱完美结合,呈现出一道捕捉夏日璀璨光芒的佳作。

周年庆典延伸至特调饮品

本次庆典同时庆祝了亚洲最大旗舰店——Tiffany 银座店的一周年纪念。作为对客户的回馈,Tiffany 提供了一项特别礼遇。在咖啡厅凉爽舒适的空间里(避开东京夏日酷暑的绝佳去处),宾客可品尝到由曾多次荣获“世界/亚洲/北美 50 最佳酒吧”称号的调酒师后闲信吾(Shingo Gokan)监制的特调饮品。该饮品将搭配庄司主厨的菜单供应,且不仅限于咖啡厅客人,到店的所有访客均可享用。

菜单详情

一周年下午茶

  • 时间:2026 年 7 月 1 日(星期三)至 8 月 31 日(星期一)
  • 价格:每位 14,300 日元(含税,不含服务费)

桃子梅尔巴

  • 时间:2026 年 7 月 1 日(星期三)至 8 月 31 日(星期一)
  • 价格:2,700 日元(含税,不含服务费)

由后闲信吾监制的特调饮品供应时间为 2026 年 7 月 1 日(星期三)至 8 月 31 日(星期一)。

关于 Blue Box Café by Natsuko Shoji

地址:东京都中央区银座 6-9-2 Tiffany 银座店 4F

营业时间:10:30 AM–8:30 PM(时间可能有变动)

休息日:无固定休息日

电话:03-5005-0107(Blue Box Café 直线电话)

官方网站https://www.tiffany.co.jp/stories/tiffany-ginza/blue-box-cafe/

预订方式https://www.tablecheck.com/ja/tiffany-blueboxcafe

Blue Box Café 仅接受通过专属预订网站进行预约。预订在每月 1 日开放,可预订未来两个月直至月末的席位。店内也提供无需预约的空余座位。