东京王子大饭店推出“晴王”葡萄主题下午茶,尽显“绿色宝石”魅力

发布于: 2026年7月30日
东京王子大饭店推出“晴王”葡萄主题下午茶,尽显“绿色宝石”魅力

2026年9月1日(周二)至11月30日(周一),东京王子大饭店的Tea Salon Pikake将推出限时“晴王葡萄下午茶”。晴王葡萄以颗粒硕大、甜美优雅且香气清新而闻名,酒店糕点师精心设计了这款下午茶,旨在展现这种葡萄连皮食用时轻盈且令人满足的口感与芳香。

上层与中层餐架呈现了晴王葡萄多汁与细腻甜美的层叠风味。亮点包括“晴王葡萄果冻配酸奶慕斯”,用清爽的酸奶慕斯和微酸的柠檬果冻包裹住葡萄;以及“晴王葡萄大福”,通过晴王葡萄风味的白豆沙与糯米皮包裹新鲜奶油及整颗果肉,每一款甜点都以不同方式展现了晴王葡萄的独特魅力。

第三层咸点则以芬芳的龙虾皇家烧为主打,并点缀以晴王葡萄的清爽果香。

在这以宝石般的晴王葡萄为主角的空间里,宾客可在拥有宽大落地窗的明亮空间中,度过一段清新怡人的黑白绿色系茶点时光。

Tea Salon Pikake内景

晴王葡萄下午茶俯瞰图

晴王葡萄下午茶

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期间: 2026年9月1日(周二)至11月30日(周一)

地点: 东京王子大饭店 1F Tea Salon Pikake

时段: 分为两个时段——11:30 AM 至 2:30 PM / 3:00 PM 至 6:00 PM

价格: 工作日每位6,300日元起;周末及节假日每位6,800日元(含消费税,另收13%服务费)

  • 每时段限5组
  • 用餐时长限制为3小时
  • 请在用餐前一日下午3:00前预订
  • 最后点单时间为结束前30分钟

预订: 电话:03-3432-1140(10:00 AM 至 5:00 PM)

网站: https://www.princehotels.co.jp/tokyo/plan/pikake/afternoontea.shinemuscat

菜单

上层甜点

上层(甜点)

晴王葡萄果冻配酸奶慕斯用轻盈的酸奶慕斯和清爽微酸的柠檬果冻包裹着晴王葡萄。晴王葡萄芝士慕斯在芝士慕斯中藏入晴王葡萄果酱,表面撒上细腻的椰蓉增加口感,并以薄脆片和金箔装饰,尽显优雅。晴王葡萄香草马卡龙在浓郁的香草奶油中夹入多汁的晴王葡萄,奶油的深厚韵味与水果的清新感达到了完美平衡。

中层甜点

中层(甜点)

晴王葡萄塔在烘烤酥脆的杏仁奶油塔皮上挤入晴王葡萄奶油,并铺满丰盈的果肉。晴王葡萄鲜奶油蛋糕将蓬松的海绵蛋糕与鲜奶油及晴王葡萄层层叠放,口感清新。晴王葡萄大福通过晴王葡萄风味的白豆沙与糯米皮呈现出宛如宝石般精致的外观。

下层咸点

下层(咸点)

龙虾皇家烧将龙虾的浓郁风味浓缩于芬芳的皇家烧中,并以晴王葡萄点缀。牛肉熏肉配水果番茄汉堡将混合了莳萝腌菜的牛肉熏肉与水果番茄搭配,口感清新,并饰以枫叶形状的烙印作为俏皮点缀。奶油芝士配青番茄沙拉通过组合奶油芝士与青番茄,模拟出一串晴王葡萄的造型,趣味十足。**坚果肉饼(Menchi Katsu)**包裹面包糠烘烤而成,肉汁充沛,加入核桃和开心果增添口感。另配有两款司康饼——原味司康与含有朗姆酒渍葡萄干、香气浓郁的朗姆葡萄司康。

晴王葡萄下午茶内景

饮品

欢迎饮品为晴王葡萄气泡饮,这是一款散发着晴王葡萄芳香与高雅甜味的清爽苹果汽水。季节限定茶品包括白葡萄茶,选用被誉为“红茶蓝山”的尼尔吉里红茶为基底,混合白葡萄果渣及麝香葡萄香气,口感芳香清爽;以及梨香甜味草本茶(无咖啡因),这是一款口感清脆、散发梨子多汁果香的放松型草本茶。

根据供应情况,食材及菜单内容可能有所变动。图片仅供参考。酒店仅能对应八种过敏原:虾、蟹、核桃、小麦、荞麦、蛋、乳制品及花生。如有相关需求,请务必提前告知酒店。