一款专为烧酒及其他烈酒调配而设计的新型茶产品将于5月15日上市。该产品名为“酒徒茶师构思的宇治割专用茶”（のんべえ茶師が考えた宇治割りのためのお茶），由总部位于大阪、拥有66年历史的日本茶叶公司山城物产推出。
日益增长的趋势与品质缺口
绿茶嗨棒（在日本被称为“绿茶割/ryokucha hai”）已成为日本最流行的饮酒方式之一。根据三和酒类的一项调查，约三分之二的饮酒者尝试过这种饮品。继嗨棒和柠檬气泡酒风靡之后，绿茶嗨棒品类也见证了各大饮料公司争相推出罐装产品。
尽管这一趋势势头强劲，但许多餐厅和酒吧仍在使用瓶装茶或浓缩液进行调配，这往往缺乏优质冲泡茶所具备的原有香气和醇厚口感。该新产品旨在填补这一空白——它不仅是一种调配饮料，更是能让饮用者细细品味的茶。
由茶审鉴定大师开发
该产品由日本茶鉴定技术六段证书持有者山口真（Makoto Yamaguchi）开发——这是日本全国茶叶鉴定比赛中认可的最高资格之一。山口拥有“酒徒茶师”（Nondebee Chashi）的绰号，他既是一位评估茶叶品质的资深专家，也是一位自称酷爱饮酒的人。据称，为了在酒精饮品中保留茶叶的天然香气和甜味，他进行了大量的饮用测试以精进配方。
“宇治割”（Uji-wari）的概念是指使用宇治抹茶拼配茶制成的绿茶嗨棒。该术语既被用作产品名称，也是这种特定饮用风格的统称。
产品特点
宇治抹茶拼配，兼具深度与色泽
该产品的核心特征是在拼配中加入了宇治抹茶。抹茶贡献了顺滑、浓郁的酒体以及鲜艳的绿色，即使在与酒精混合后依然色泽诱人。与使用瓶装茶制成的嗨棒相比，饮用体验有着显著的提升。
适合多次续杯
一个茶包可制作3至4杯绿茶嗨棒。其拼配设计确保即使在添加额外的烧酒后，茶味依然浓郁，不会变淡。
适合佐餐
其香气、鲜味和回甘都针对烧酒进行了优化，能够与多种菜肴完美搭配——从传统的日本料理到烤肉，以及像日式炒面或章鱼烧等咸香油炸食品。
冷泡，快速完成
该茶包可使用冷水冲泡。经过短暂搅拌后，短时间内即可呈现明亮的绿色和浓郁的香气。
同样受国际游客欢迎
已经在“酒徒茶师”系列先前产品（包括绿茶割茶和玄米茶割茶）上投入使用的餐厅反映，国际游客对体验这种日本茶文化与本地酒精饮料结合的饮品反响积极。
茶师简介
山口真 / 绰号：“山酱”
山城物产茶师，日本茶鉴定技术六段（日本全国茶叶鉴定比赛认证）。山口将他作为专业茶叶评估师的专业知识与对饮酒的热情相结合，开发了“酒徒茶师”系列。
“身处关西地区，如果不使用宇治茶简直太可惜了。这就是我制作这款产品的原因。这是一杯融合了宇治韵味的佳酿。”
“酒徒茶师”系列
“酒徒茶师”系列目前包括三款产品：绿茶割茶、玄米茶割茶以及新款宇治割茶。这款新的宇治割产品定位为现有系列的升级版，采用了更高等级的原料和更复杂的风味层次。
产品详情
- 产品名称: 酒徒茶师构思的宇治割专用茶
- 内含量: 75克（5克 × 15包）
- 配料: 绿茶（国产）、抹茶（国产）、桑叶（国产）
- 保质期: 自生产之日起一年
- 价格: 800日元（不含税）
- 发售日期: 2026年5月15日
- 购买渠道: ocha-yamashiro.com, Amazon
