位于大阪梅田蓝天大厦39层的中餐厅“灿宫”与空中酒廊“STARDUST”已开启圣诞晚餐预订。晚餐将于2026年12月23日（周三）至12月25日（周五）期间供应，分为两个时段：17:30–19:30 及 20:00–22:00。
中餐厅“灿宫”2026圣诞晚餐
在中餐厅“灿宫”，主厨坚持亲自走访产地，直接与生产者交流。通过汲取“土地与环境的潜能”以及“生产者对食材的情怀”，主厨满怀热情地烹制每一道菜肴。
两种座位选择
透过大型圆窗眺望大阪夜景的靠窗座位
这些座位可以透过餐厅标志性的大型圆窗，一览大阪璀璨的夜景。客人们可以在装饰着圣诞树的节日空间里，与重要之人度过一段特别的时光。
用餐时段：17:30–19:30 / 20:00–22:00（两个时段）
普通座位
客人将被安排在非靠窗座位。在精致的圣诞主题装饰空间中，您可以从容品尝融合了“灿宫”传统与创新的圣诞晚餐。
用餐时段：17:30–19:30 / 20:00–22:00（两个时段）
新古典主义（Neo Classic）
“灿宫”的圣诞限定套餐延续了中餐的传统与技艺，选用严选食材，包括来自宫城县气仙沼的整块红烧鱼翅、伊势龙虾、日本黑毛和牛及鹅肝。每一道菜肴都巧妙地融入了法式及西式的烹饪精髓。
在餐厅自开业以来传承的粤菜技法基础上，套餐结合了松露与浆果的香气、酥皮包裹烘烤等西式巧思，成就了仅在这个季节才能品尝到的、融合传统与创新的美食体验。
来自宫城县气仙沼的鱼翅
“灿宫”的所有圣诞套餐均选用来自宫城县气仙沼的吉切鲨鱼翅。
气仙沼鱼翅得益于三陆海域的丰饶馈赠，由技术精湛的工匠逐一手工打理。通过仔细去除皮骨，并在低温下缓慢干燥以锁住营养与鲜味。随后精心复水，再以餐厅自创立以来作为招牌的高汤慢火煨煮，从而激发鱼翅细腻的口感与浓郁鲜味。
在圣诞套餐中，每个计划分别准备了吉切鲨不同部位的鱼翅，各有特色。
胸鳍：鲜味浓郁，口感柔软（套餐：Noel，17,000日元起）
背鳍：纤维感适中，风味深厚且滋补（套餐：Carol，22,000日元起）
尾鳍：厚实且富有嚼劲，鲜味高度浓缩（套餐：Wish，27,000日元起）
客人可根据选择的套餐，品尝各具魅力的气仙沼鱼翅。
“灿宫”的圣诞计划附赠空中庭园展望台入场券。用餐后，客人可以前往展望台眺望大阪夜景，沉浸在圣诞的余韵之中。
圣诞晚餐套餐：Noel
- 迎接圣诞的缤纷前菜拼盘：
- 黑醋冻烤鸭
- 盐水煮天使虾
- 和牛脸颊肉配白木耳冷盘
- 杏子利口酒腌渍小番茄与马苏里拉芝士（雪人造型）
- 绍兴酒腌渍三文鱼
- 宫城县气仙沼产红烧整块吉切鲨胸鳍 —— 三陆海域孕育的细腻风味
- 时蔬炒北海道扇贝
- 海鲜酱油蒸帝王蟹
- 芒果蛋黄酱与辣椒酱烹制的“圣夜邂逅”伊势龙虾
- 酥皮烘烤日本黑毛和牛与鹅肝 —— 配红浆果及松露黑胡椒酱
- 红白相间的白汤三文鱼与鲑鱼籽烩饭
- 圣诞甜点
计划与价格（在线预订）
- 普通座位，Noel：17,000日元 —— 预订与详情
- 保证靠窗座位，Noel：19,000日元 —— 预订与详情
- 普通座位含一杯香槟，Noel：19,500日元 —— 预订与详情
- 靠窗座位含一杯香槟，Noel：21,500日元 —— 预订与详情
圣诞晚餐套餐：Carol
- 迎接圣诞的缤纷前菜拼盘：
- 黑醋冻烤鸭
- 盐水煮天使虾
- 和牛脸颊肉配白木耳冷盘
- 杏子利口酒腌渍小番茄与马苏里拉芝士（雪人造型）
- 绍兴酒腌渍三文鱼
- 宫城县气仙沼产红烧整块吉切鲨背鳍 —— 鲜味浓郁，纤维口感奢华
- 时蔬炒北海道扇贝
- 海鲜酱油蒸帝王蟹
- 芒果蛋黄酱与辣椒酱烹制的“圣夜邂逅”伊势龙虾
- 酥皮烘烤日本黑毛和牛与鹅肝 —— 配红浆果及松露黑胡椒酱
- 红白相间的白汤三文鱼与鲑鱼籽烩饭
- 圣诞甜点
计划与价格（在线预订）
- 普通座位，Carol：22,000日元 —— 预订与详情
- 保证靠窗座位，Carol：24,000日元 —— 预订与详情
- 普通座位含一杯香槟，Carol：24,500日元 —— 预订与详情
- 靠窗座位含一杯香槟，Carol：26,500日元 —— 预订与详情
圣诞晚餐套餐：Wish
- 迎接圣诞的缤纷前菜拼盘：
- 黑醋冻烤鸭
- 盐水煮天使虾
- 和牛脸颊肉配白木耳冷盘
- 杏子利口酒腌渍小番茄与马苏里拉芝士（雪人造型）
- 绍兴酒腌渍三文鱼
- 宫城县气仙沼产红烧整块吉切鲨尾鳍配海胆 —— 气仙沼引以为傲的最顶级部位
- 时蔬炒北海道扇贝
- 海鲜酱油蒸帝王蟹
- 芒果蛋黄酱与辣椒酱烹制的“圣夜邂逅”伊势龙虾
- 酥皮烘烤日本黑毛和牛与鹅肝 —— 配红浆果及松露黑胡椒酱
- 红白相间的白汤三文鱼与鲑鱼籽烩饭
- 圣诞甜点
计划与价格（在线预订）
- 普通座位，Wish：27,000日元 —— 预订与详情
- 保证靠窗座位，Wish：29,000日元 —— 预订与详情
- 普通座位含一杯香槟，Wish：29,500日元 —— 预订与详情
- 靠窗座位含一杯香槟，Wish：31,500日元 —— 预订与详情
中餐厅“灿宫”圣诞晚餐详情
- 日期：2026年12月23日（周三）至12月25日（周五）
- 用餐时段（所有座位）：17:30–19:30 / 20:00–22:00（两个时段）
- 接受两人及以上的预约。
- 座位使用时间限2小时。
- 须在前一天晚上8:00前完成预约。
- 图片仅供参考，菜单内容可能随食材采购情况调整。
- 若有食物过敏，请在预约时告知。
- 前往餐厅，请从东塔1楼搭乘高层电梯至39楼。亦可从空中庭园展望台入口进入，但预计会非常拥挤。
中餐厅“灿宫”
- 地址：邮编531-6039 大阪市北区大淀中1-1-88 梅田蓝天大厦39楼
- 营业时间：
- 午餐：周一至周五 11:30–15:00（最后点餐14:00）；周六、周日及节假日 11:00–15:30（最后点餐14:30）
- 晚餐：17:00–22:00（最后点餐21:00）
- 电话：06-6440-3889（受理时间：10:30–21:00）
- 官方网站：中餐厅“灿宫”官方网站
- 套餐计划：查看“灿宫”套餐计划
空中酒廊“STARDUST”2026圣诞晚餐
俯瞰夜景的空中酒廊“STARDUST”推出圣诞限定晚餐。本季节的特别套餐以中餐为基础，融合了酥皮烘烤、松露、浆果酱等西式技艺与巧思。每一道采用伊势龙虾、日本黑毛和牛、鹅肝等严选食材制作的菜肴，都为这圣洁的夜晚增添了优雅气息。
宾客可以与重要的人在此处，伴随着39层高空的璀璨夜景度过一段无可替代的时光。套餐包含无限畅饮，充分发挥了空中酒廊丰富的酒水储备，为您呈现一场集美食与美酒于一体的圣诞晚餐。
出于希望客人能更悠闲地享受大阪夜景的初衷，空中酒廊“STARDUST”向使用普通座位的客人赠送空中庭园展望台入场券。用餐后，客人可以在海拔173米处眺望梦幻夜景，在圣诞的余韵中尽情沉浸。
圣诞晚餐套餐
- 干杯气泡酒（每人一杯）
- 迎接圣诞的缤纷前菜拼盘：
- 黑醋冻烤鸭
- 盐水煮天使虾
- 和牛脸颊肉配白木耳冷盘
- 杏子利口酒腌渍小番茄与马苏里拉芝士（雪人造型）
- 绍兴酒腌渍三文鱼
- 伊比利亚猪肉清汤配黑卷心菜
- 时蔬炒北海道扇贝
- 海鲜酱油蒸帝王蟹
- 芒果蛋黄酱与辣椒酱烹制的“圣夜邂逅”伊势龙虾
- 酥皮烘烤日本黑毛和牛与鹅肝，配红浆果及松露黑胡椒酱
- 红白相间的白汤三文鱼与鲑鱼籽烩饭
- 圣诞甜点
无限畅饮菜单（90分钟后最后点单）
- 啤酒
- 威士忌
- 红酒 / 白酒
- 麦烧酒 / 芋烧酒
- 各类鸡尾酒
- 各类软饮
每人19,000日元（含税、服务费及无限畅饮）
计划（在线预订）
空中酒廊“STARDUST”圣诞晚餐详情
- 日期：2026年12月23日（周三）至12月25日（周五）
- 用餐时段（所有座位）：17:30–19:30 / 20:00–22:00（两个时段）
- 电话：06-6440-3890（受理时间：15:00–22:00）
- 接受两人预约。
- 座位使用时间限2小时。
- 须在前一天晚上8:00前完成预约。
- 图片仅供参考，菜单内容可能随食材采购情况调整。
- 若有食物过敏，请在预约时告知。
- 空中庭园展望台22:30关闭，最后入场时间为22:00。根据拥挤情况可能需要排队等候入场（营业时间可能变更）。
- 前往酒廊，请从梅田蓝天大厦东塔1楼大堂搭乘高层电梯至39楼。亦可从空中庭园展望台入口进入，但预计会非常拥挤。
空中酒廊“STARDUST”
- 地址：邮编531-6039 大阪市北区大淀中1-1-88 梅田蓝天大厦39楼
- 营业时间：17:00–22:30（套餐最后点餐21:00；饮料与小食最后点餐22:00）
梅田蓝天大厦
梅田蓝天大厦矗立在城市与自然共生、景观随四季更迭的风景中。2008年，它与圣家堂、帕特农神庙等历史建筑一同入选全球建筑20强。被英国报纸《泰晤士报》报道后，更是在海外备受关注。
空中庭园展望台
位于海拔173米的开放式空中庭园展望台，让游客能感受到阵阵清风，欣赏动感十足的360度全景。景观随时间流转而变化，从明石海峡大桥的落日余晖到高楼璀璨的城市夜景，精彩纷呈。
