期间：2026 年 7 月 29 日（周三）至 8 月 4 日（周二）
源自纽约的牛排馆品牌 Wolfgang's Steakhouse 将参加于 7 月 29 日（周三）至 8 月 4 日（周二）在京都高岛屋 S.C.（京都市下京区）举办的夏威夷主题活动“Fresh! Fun! HAWAI'I”。
在本次活动中，Wolfgang's Steakhouse 将推出“Taste of Hawaii”套餐。该套餐以带骨西冷牛排为核心，展现了品牌对品质、熟成工艺及高温炙烤的极致追求，并搭配招牌沙拉与经典配菜，同时支持堂食与外带。此外，现场还提供仅供外带的菜单，包括由其招牌顶级牛排精心制作的菜品及其他餐厅人气料理。
在夏威夷，Wolfgang's Steakhouse 坐落于威基基（Waikiki）中心地带的皇家夏威夷中心（Royal Hawaiian Center），地理位置优越。餐厅在此服务于各类社交场景，无论是观光购物间隙的用餐，还是家庭聚会、朋友小聚、周年纪念或婚礼派对，皆可在此享用。
京都高岛屋 S.C. “Fresh! Fun! HAWAI'I” — 活动概览
| 地点 | 京都高岛屋 S.C.（百货店）7 楼活动大厅 / 大会堂 |
| 地址 | 京都市下京区四条通河原町西入真町 52 |
| 期间 | 2026 年 7 月 29 日（周三）至 8 月 4 日（周二） |
菜单
堂食 / 外带
- Taste of Hawaii — 8,000 日元：Wolfgang 沙拉、带骨西冷牛排（150g）、土豆泥及奶油菠菜。（外带订单将使用外带餐盒包装。）
仅限外带
- USDA 顶级熟成菲力牛排盖饭 — 5,000 日元
- 炙烤牛排沙拉 — 2,600 日元
- Wolfgang 沙拉 — 2,600 日元
- 龙虾浓汤（配洋葱面包） — 2,200 日元
*以上价格均含税。
官方网站： 京都高岛屋 S.C. / Wolfgang's Steakhouse
Taste of Hawaii (外带)
USDA 顶级熟成菲力牛排盖饭
炙烤牛排沙拉
Wolfgang 沙拉
龙虾浓汤
Wolfgang's Steakhouse 夏威夷威基基店
- 地址: 2301 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
- 电话: 808-922-3600
- 营业时间: 上午 11:00 – 晚上 10:30（周五/周六至晚上 11:00）
威基基店
关于 Wolfgang's Steakhouse
Wolfgang's Steakhouse 仅选用美国农业部（USDA）评定为最高等级的“USDA Prime”级牛肉。牛肉全程冷藏运输而非冷冻，并在专属熟成室内进行 28 天的干式熟成，严格控制温度与湿度。经过长时间的干式熟成，精肉的鲜味与嫩度得到充分提升。随后，牛排被厚切并放入 900°C 的烤箱中进行整体高温炙烤，最后直接连同餐盘端上餐桌。
在日本，Wolfgang's Steakhouse 设有六本木、丸之内、大阪及福冈店，最新的高轮店于 2025 年 9 月开业。品牌计划于 2026 年 9 月在名古屋开设东海地区的首家分店。
此外，该品牌还运营另外两个概念店：位于青山的更高级别品牌“Wolfgang's Steakhouse Signature”，以及位于银座的“Wolfgang's Steakhouse TEPPAN”，旨在以铁板烧形式呈现品牌引以为傲的高品质、熟成及炙烤技艺。
创始人 Wolfgang Zwiener
高轮店
Wolfgang's Steakhouse Signature 青山店
Wolfgang's Steakhouse TEPPAN 银座店
