什麼是北海道美食「成吉思汗」?

作者 Holiday Travel 2024年6月27日
什麼是北海道美食「成吉思汗」?

成吉思汗是北海道的一道當地菜,以吃羊肉和蔬菜而聞名,同時在特殊的圓頂形鍋中烤制。 這道菜是當地人的最愛,非常適合北海道寒冷的氣候,讓您享受肉的多汁味道和蔬菜滾燙的甜味。

什麼是成吉思汗?

Image

“成吉思汗”是北海道的一道當地菜,通過烤羊肉和蔬菜來食用。 中間有一座山的特殊鍋,設計用於頂部烤肉,下面烤蔬菜。 這種形狀使肉汁能夠流動並浸入下面正在烤制的蔬菜中,使蔬菜也具有濃郁的味道。

札幌市民不僅在成吉思汗專賣店品嘗啤酒,而且在賞櫻露營時也像燒烤一樣做,有些家庭還為成吉思汗準備了自己的火鍋。 它確實是北海道人民喜愛的靈魂食品!

羊肉種類:羊肉和羊肉

羊肉是2歲以上成年綿羊的有綿羊獨特的味道。 另一方面,羊肉是不到一歲的羊肉,其特點是肉質鮮嫩,味道不那麼奇特。

成吉思汗可能不喜歡它,因為它有點臭,但如果你是這樣的人,為什麼不試試羊肉而不是羊肉呢? 與羊肉相比,它沒有氣味,如果將其浸泡在醬汁中,烘烤后食用,氣味幾乎不明顯。

我真的去吃飯了!

這一次,我參觀了帶廣市的“Jingisukan Hokkaido”

Image

我們參觀了成吉思汗的著名商店,該商店位於帶廣的旅遊景點「帶廣賽馬場」附近。 只有一件事讓當地人讚不絕口:✨店裡的木雕熊父母和孩子是一個地標。

ImageImage

空氣中飄蕩著烤肉的美味香味,秀和復古風格的名人簽名難度不大。

ImageImage

桌子上安裝了烤成吉思汗的平底鍋。 鍋蓋在功能表上,哈哈,鍋的中央有一個北海道地形的標記!

ImageImage

招牌功能表是「朗姆酒王」和「羊王」,所以我點了「朗姆酒王」! 王羊和王羊肉是非常珍貴的生肩腰肉,一隻羊只能從500克左右獲得。 由於數量有限,可能會丟失。

總之,它很軟,脂肪含量恰到好處,羊肉的味道最好,我吃不✨住

5家可以吃成吉思汗的餐廳

松尾成吉思汗札幌站

Yogaoka的味道

麒麟啤酒花園城市店

達摩總店

福羅亭

相關旅行指南

【海鮮丼飯】北海道的必吃美食!為您介紹著名的“海鮮丼飯”!
北海道

【海鮮丼飯】北海道的必吃美食!為您介紹著名的“海鮮丼飯”!

北海道之旅中必嘗的菜餚之一是裝滿新鮮海鮮的海鮮丼飯。 三文魚、鮭魚子、扇貝、海膽等豐富的食材五顏六色地排列在一起,使它成為一道有趣的菜餚。 請嘗嘗代表北海道味道的海鮮丼飯。 什麼是海鮮丼飯? 北海道的海鮮丼飯是可以品嘗到該地區豐富海鮮的美食之一。 這道菜由新鮮的海鮮和米飯組成,是您來北海道時必須嘗試的一道菜。 海鮮丼飯很有吸引力,因為您可以同時品嘗北海道的海鮮,如鮭魚、鮭魚子、扇貝、海膽和螃蟹。 有許多餐廳提供時令海鮮,因此您可以享受每個季節的味道。 此外,根據餐廳的不同,您可以選擇自己喜歡的海鮮放在米飯上。 北海道有很多商店可以享用海鮮丼飯,例如市場、小餐館和居酒屋,所以在北海道旅行時一定要享受新鮮美味的海鮮丼飯! 我去了可以吃到海鮮丼飯的二條市場 札幌有很多可以吃到海鮮的餐廳,但為什麼不去氛圍濃厚的市場吃飯呢? 在位於札幌市中心的二條市場,您可以品嘗到新鮮捕獲的海鮮。 二條市場是一個什

1 分鐘閱讀
#市場 #日本料理 +5 更多
介紹北海道函館市著名的美食「鹽拉麵」!
北海道

介紹北海道函館市著名的美食「鹽拉麵」!

北海道擁有由先生/女士使用在壯麗的大自然中種植的農畜產品以及新鮮的海鮮製作的美味佳餚。 北海道有許多以該地區命名的當地拉麵,其中有三種拉麵很有名:“札幌味噌”、“函館鹽”和“旭川醬油”,也被稱為“北海道的三大拉麵”。 這一次,我想向大家介紹全國流行的「函館鹽拉麵」! 什麼是函館鹽拉麵? 拉麵是北海道的美食之一,根據北海道地區的不同,拉麵有不同的特色,但在函館,鹽拉麵是主流。 它的特點是清爽的湯,脂肪含量極低,也很受女性歡迎。 鹽拉麵之所以在函館紮根,原因之一就是因為函館港的開放。 鹽拉麵最初是一種中國麵條。 港口開放后,在函館設立了中國領事館,並在該市開設了中餐館。 據說,中餐館供應的「南京蕎麥面」改名,口味也因日本口味而改變,成為現在的「函館鹽拉麵」形式。 函館鹽拉麵的味道和特點 函館的鹽拉麵以其獨特的味道而聞名,這與其他地區的鹽拉麵不同。 讓我們仔細看看它的功能! 湯 函館鹽拉麵的最大

1 分鐘閱讀
#拉麵 #日本料理 +3 更多
精选 7 種北海道當地特色美食:成吉思汗、海鮮飯、湯咖喱、炸鸡块、豬肉蓋飯、味噌拉麵、鹽拉麵
北海道

精选 7 種北海道當地特色美食:成吉思汗、海鮮飯、湯咖喱、炸鸡块、豬肉蓋飯、味噌拉麵、鹽拉麵

本文將介紹北海道的當地特色美食。 不要錯過推薦的餐廳,在那裡您可以品嘗到每一種當地美食。 一定要看看很多人喜歡的當地美食,並實際嘗試一下! 如果您想瞭解更多關於北海道的資訊,請點擊這裡。 成吉思汗 (ジンギスカン) “成吉思汗(烤羊肉)”是北海道的一道當地菜,用蔬菜烤羊肉來吃。 中間有一座山型隆起的特殊鍋,設計用於頂部烤肉,下面烤蔬菜。 這種形狀使肉汁能夠流動並浸入下面正在烤制的蔬菜中,使蔬菜也具有濃郁的味道。 札幌市民不僅在成吉思汗專賣店品嘗啤酒,而且在賞櫻露營時也像燒烤一樣做,有些家庭還為成吉思汗準備了自己的火鍋。 它確實是北海道人民喜愛的美食之一! 推薦店鋪 松尾成吉思汗 札幌站前店(松尾ジンギスカン 札幌駅前店) 達摩 總店 (だるま 本店) 如果您想瞭解更多關於成吉思汗的資訊,請查看 海鮮丼飯 (海鮮丼) 海鮮丼飯是一種蓋飯,將鮭魚、鮭魚子、扇貝、海鮮膽和螃蟹等海鮮放在碗中的米飯

1 分鐘閱讀
#丼 / 丼飯 #居酒屋 +6 更多