東京大手町四季酒店（地點：東京都千代田區大手町；總經理：伍迪・饒）推出了由行政糕點主廚 Michele Abbatemarco 創作的情人節甜點系列，以可可為靈感的美味佳餚，非常適合這個充滿愛的季節。
酒店還提供多項浪漫計畫，旨在冬季情人節期間與摯愛共創特別時刻。
東京四季酒店已準備好協助您將這一年一度的特別日子，打造成令人難忘的愛情慶典。
可可葉
行政糕點主廚 Michele Abbatemarco 呈現極致的味覺體驗，透過可可的魅力，將您帶入幸福的境界。這項創作完美地捕捉了連接大地與天空的「可可果實與葉子」的精髓。
回歸可可的本源，這款甜點純粹地表達了它的香氣和活力。
外型如可可葉，反映出大自然優雅的色彩漸層，並以可可果實為特色，精緻與力量在此共鳴，賓客可以體驗可可的豐富和諧。
四種來自厄瓜多和多明尼加共和國肥沃土地的有機單一產地可可。層層疊疊的巧克力慕斯和濃郁的巧克力奶油，受到這些珍寶的祝福，讓您感受到純可可的深沉餘韻，滲透您的感官。阿馬邑白蘭地的芬芳輕柔地挑逗您的鼻子，與餘韻交織，邀請您進入一個迷人的可可世界。這真是一道傑作甜點。
這款可可的香氣和味道，源自肥沃的土地和陽光的恩賜
這款可可葉的所有成分都經過精心挑選，確保是有機和公平貿易的，有助於生產地的生產者支持和環境保護。
「優質的食材對於創造能與心靈產生共鳴的作品至關重要。我想盡一切努力來建設一個永續的環境。」Michele 的想法，以及對大自然和生產者的深深敬意，為這項創作注入了生命。
巧克力磚
一款迷人尺寸的頂級巧克力磚，每一口都能帶來濃郁的口感和持久的濃郁巧克力味。
層層疊疊的濃郁巧克力甘納許、杏桃蜜餞和浸泡了大量威士忌的巧克力海綿蛋糕。
Bonbon Japonais 初次亮相
對於熱愛藝術的主廚 Michele 來說，每一顆巧克力都是一個「調色盤」
味醂、甜酒、味噌、山椒、日本茶——這些在日本長期以來備受珍視的食材，與巧克力相遇，並以可愛的巧克力形式重生。
當您品嚐一顆時，一股深沉而柔和的味道蔓延開來，帶有懷舊的感覺。透過與巧克力分層創造出的意想不到的組合，悄悄地揭示了巧克力未被發現的魅力和可能性。
清澈的湖藍色盒子讓人聯想到擁抱日本的廣闊海洋、茂密的森林和從大自然的恩賜中湧出的純淨水。在裡面，巧克力捕捉並輕柔地封存了大自然的豐富禮物和隨著四季變化的美麗風景。
每一口都帶來發現和驚喜——一種全新的巧克力體驗，可以與五種感官一起享受，推薦作為送給有品味人士的禮物。
花束蛋糕
從您打開盒子的那一刻到最後一口，都像花束般光彩奪目
給予收到華麗花束的喜悅和驚喜。光澤的草莓鏡面，飾有紅寶石般的覆盆子和優雅的玫瑰花瓣——它真是一束可愛的花束。
在柔和的香草甜味之後，隱藏在濕潤海綿蛋糕中的檸檬酒香氣和森林草莓的優雅酸度相互重疊。芬芳的玫瑰香味包裹著一切，讓您的心充滿每一口，並帶來優雅的時刻。
一款奢華而優雅的花束蛋糕，值得在特別的日子享用，從您打開它的那一刻到最後一口，都像花束般閃耀。
產品詳細資訊和預訂資訊
■ 可可葉（10 公分長 x 7 公分寬 x 6 公分高）1 個
價格： 5,000 日圓
■ 巧克力磚（6.5 公分長 x 6.5 公分寬 x 4 公分高）1 個
價格： 2,800 日圓
預訂期間： 2026 年 1 月 9 日（週五）至 2026 年 3 月 28 日（週六）
取貨期間： 2026 年 2 月 1 日（週日）至 2026 年 3 月 31 日（週二）
■ Bonbon Japonais
價格： 4,200 日圓（6 種口味：味醂、甜酒、味噌、山椒、抹茶、玄米茶）
預訂開始： 2026 年 1 月 9 日（週五）
取貨期間： 從 2026 年 2 月 1 日（週日）起
■ 花束蛋糕
價格： 6,500 日圓（13 公分）
預訂開始： 2026 年 1 月 14 日（週三）
取貨期間： 從 2026 年 2 月 1 日（週日）起
預訂方式
電話： 03-6810-0655
網站： 按這裡
※ 預訂必須在所需的取貨日期前至少 3 天完成
主廚簡介
東京大手町四季酒店行政糕點主廚 Michele Abbatemarco
出生於義大利。榮獲 Gault & Millau 最佳糕點師獎，負責東京大手町四季酒店的所有甜點。他還擔任 est 的糕點主廚，這家法國餐廳已連續五年獲得米其林星級。
畢業於法國 École Lenôtre 和 Valrhona 的 Du Grand Chocolat 學校後，他曾在法國米其林餐廳 Lucas Carton 和 Antica Osteria del Ponte 磨練自己的技能，之後來到日本。在東京，曾在 Cuisine[s] Michel Troisgros 工作後，他於 2020 年加入東京大手町四季酒店 est 的開幕團隊，擔任糕點主廚。
情人節季節限定計畫
酒店還提供住宿計畫和水療護理計畫，非常適合情人節期間的情侶。
情侶推薦住宿計畫：住宿及早餐
為了驚喜和浪漫的假期
從客房的窗戶，欣賞不斷變化的東京景色。在這個非凡的空間裡，一起度過特別的時光。早餐可以在 PIGNETO 享用，沐浴在宜人的早晨陽光中，同時欣賞東京的天際線。
・包含在 PIGNETO 享用的 2 人早餐（每日）
還提供各種設施，以優雅地增強為摯愛準備的小驚喜或僅供兩人享用的浪漫時光。
價格：
氣球佈置：30,200 日圓
花束：從 11,000 日圓起
花瓣浴：8,000 日圓
預訂和住宿諮詢
電話：03-6810-0630
網站：按這裡
情人節主廚特製套餐
將難忘的紀念日變成您一生中最美好的一天。
在酒店的頂樓，已連續五年獲得米其林星級的法國餐廳 est，提供精緻的服務和精美的菜餚。在情人節，行政糕點主廚 Michele Abbatemarco 的招牌甜點「非洲菊」將會是特色菜。
價格： 午餐 20,000 日圓（8 道菜）/ 晚餐 32,000 日圓（10 道菜）
日期： 2026 年 2 月 14 日（週六）
地點： 東京大手町四季酒店 39 樓 est
預訂： 需提前預訂
電話：03-6810-0655
網站：按這裡
情侶專屬護理
情人節季節限定的情侶護理，溫柔地擁抱您的愛。
在充滿寂靜的私人空間中，酒店的原創精油香氛環繞著您，同時輕柔地釋放身心的壓力。接下來的玫瑰石英面部護理可為肌膚增添光彩，並帶出內在美。作為這個特別時刻的紀念品，將贈送一個原創的酒店泰迪熊作為禮物。
價格： 兩人 85,000 日圓（90 分鐘）
期間： 2026 年 2 月 1 日（週日）至 2026 年 2 月 28 日（週六）
地點： 東京大手町四季酒店 39 樓 THE SPA
預訂： 需提前預訂
電話：03-6810-0660
電子郵件：Spa.Otemachi@fourseasons.com
四季酒店的禮物
位於 THE SPA 旁邊（39 樓）的 Four Seasons Spa Boutique 提供各種酒店原創設施和放鬆用品，讓您在家中也能享受酒店的氛圍。
歡迎隨時光臨，選購住宿紀念品或為特別的人挑選禮物。
東京大手町四季酒店原創設施
*總價格包含消費稅。
*營業時間和價格可能會變更。
*圖片僅供參考。
關於東京大手町四季酒店
東京大手町四季酒店於 2020 年 9 月開業，是一家位於東京大手町的豪華酒店。位於與大手町地鐵站直接相連的大手町一號大樓的頂層六層。
在 2025 年米其林指南酒店及旅館版（米其林鑰匙）中，酒店連續第二年獲得最高等級「3 鑰匙」，在「Conde Nast Traveler 2025 讀者之選獎」中，酒店在日本排名第一，在全球最佳酒店類別中排名全球第 14 位。
所有 190 間客房（包括 28 間套房，面積從 49 平方米到 283 平方米不等）均可俯瞰東京充滿活力的城市景觀或皇居的綠地，將功能性與舒適性融為一體。在頂層 39 樓，四間餐廳和酒吧包括日法餐廳「est」、帶屋頂露台的義大利餐廳「PIGNETO」、巴黎與東京相遇的酒吧「VIRTÙ」和提供下午茶的「THE LOUNGE」，以及設有護理室、游泳池和健身房的空中聖殿「THE SPA」。3 樓設有宴會廳和會議室，非常適合舉辦宴會和婚禮。
東京大手町四季酒店網站
https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/
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