二子啤酒推出「有點HOP的檸檬沙瓦」,採用世田谷產無農藥檸檬

發布於: 2026年3月25日
二子啤酒推出「有點HOP的檸檬沙瓦」,採用世田谷產無農藥檸檬

位於東京二子玉川的當地精釀啤酒品牌二子啤酒,即將推出一款名為「有點HOP的檸檬沙瓦」(ちょっとHOPなレモンサワー)的新產品,該產品使用世田谷產無農藥、完全成熟的檸檬製成。將於2026年3月30日開始販售。

產品概要

有點HOP的檸檬沙瓦罐

有點HOP的檸檬沙瓦

  • 酒精濃度:5.0%
  • 容量:350毫升
  • 成分:檸檬、啤酒花、甜菜寡糖、釀造酒精、碳酸氣體
  • 最佳賞味期限:製造日起6個月
  • 保存方法:避免陽光直射和高溫;請存放在陰涼、黑暗的地方

產品特色

這款飲品使用世田谷產無農藥、完全成熟的檸檬。果汁為手工鮮榨,並將果皮磨成檸檬皮屑加入,充分利用整顆檸檬,帶來多汁濃郁的風味。

添加具有柑橘香氣的啤酒花,帶來清爽的香氣和更深層次的風味。

憑藉精釀啤酒的釀造專業知識,最終產品平衡了「檸檬的果香」與「啤酒花的香氣」——這是一款與傳統產品截然不同的檸檬沙瓦。

生產過程

檸檬處理完全由工作人員手工完成

大量使用手工鮮榨檸檬汁

將檸檬皮屑和果汁添加到釀造罐中

完成的沙瓦當場裝桶

罐頭直接從桶中填充

罐頭標籤以檸檬皮、果汁和啤酒花為特色

開發背景

作為利用當地資源進行產品開發的一部分,二子啤酒專注於世田谷種植的無農藥檸檬。 運用多年精釀啤酒生產所培養的釀造技術,該品牌開發出一種檸檬沙瓦,可以帶出水果和啤酒花各自的獨特風味。

銷售信息

  • 零售價:540日元(不含稅)
  • 發售日期:2026年3月30日,星期一
  • 販售地點

*直營店也提供生啤酒(on-tap)服務。