東京君悅酒店（位於東京都港區；總經理：Michael Golden）是一座高聳於繁華都市之上的活力豪華酒店，將於 2026 年 4 月 1 日（星期三）至 5 月 31 日（星期日）在其全天候餐廳 French Kitchen 推出春季花園與兔子下午茶。
春季花園與兔子下午茶概念
春季花園與兔子下午茶捕捉了兔子在從春天到初夏的翠綠花園中嬉戲的場景。甜點以兔子造型的紅蘿蔔蛋糕為特色，融合了肉桂和肉荳蔻等香料的濃郁香氣以及紅蘿蔔的天然甜味，還有帶有兔子耳朵形狀巧克力的柔滑奶凍、可愛的兔子巧克力以及散佈各處的其他兔子圖案。
此外，讓人聯想到新鮮綠色的綠色甜點裝飾著餐桌，包括帶有宇治抹茶和柔滑甘納許的濃郁抹茶歌劇蛋糕、包裹著酸甜櫻桃果凍的香氣撲鼻的開心果慕斯，以及帶有新鮮哈密瓜香氣的華夫餅。
鹹點精選
鹹點包括一個以兔子耳朵形狀烘烤的麵包製成的迷你漢堡，裡面夾著肉餅和紅蘿蔔，這是兔子最喜歡的食物。享受多汁肉餅、奶油乳酪和紅蘿蔔油菜的美味和諧，以及紅蘿蔔的甜味和醋汁的酸味。其他春季色彩的菜品包括包裹著鯛魚和馬鈴薯泥的抹茶可麗餅、帶有濕潤低溫烹調雞肉和雞蛋沙拉的抹茶三明治，以及帶有小茴香的紅蘿蔔和洋蔥乳蛋餅。
甜點
- 兔子紅蘿蔔蛋糕
- 開心果和櫻桃慕斯
- 宇治抹茶歌劇蛋糕
- 兔子巧克力
- 哈密瓜籃
- 兔子耳朵櫻花奶凍
*注意：從 5 月 1 日（星期五）起，櫻花奶凍將被薰衣草奶凍取代。
司康餅
自製司康餅有兩種口味：抹茶和原味。搭配特殊的果醬，將百里香（一種清爽的香草）與紅蘿蔔和橙子結合在一起，再加上凝結奶油。
- 抹茶司康餅
- 原味司康餅
- 橙子和紅蘿蔔果醬、凝結奶油
飲品
無限量供應茶、咖啡拿鐵（冰/熱）、卡布奇諾（冰/熱）等。
菜單和價格（含稅，另收 15% 服務費）
春季花園與兔子下午茶：¥7,150
春季花園與兔子下午茶，含 1 杯香檳：¥8,800
供應期間：2026 年 4 月 1 日（星期三）至 5 月 31 日（星期日）
時間：下午 3:00 至下午 5:00（最後入場時間下午 3:30）
*平日限時 2 小時，週末和假日限時 90 分鐘
餐廳資訊：French Kitchen
電話：03-4333-8781（直撥）
地址：東京都港區六本木 6-10-3 106-0032
東京君悅酒店 2 樓
關於東京君悅酒店
東京君悅酒店位於六本木新城，這是一個國際文化中心，商業、文化和時尚在東京這個尖端全球文化城市中匯聚，東京君悅酒店將自己定位為一個充滿活力的生活方式目的地酒店。自 2003 年開業以來，該酒店獲得了高度讚譽，連續 9 年（截至 2025 年）獲得《福布斯旅遊指南》4 星評級，並自 2018 年以來連續 7 年被《Travel + Leisure》雜誌評選為東京最佳酒店之一。酒店提供 387 間客房，採用精心挑選的天然材料打造，以現代設計營造出溫馨的住宅氛圍，其中包括 28 間套房，其中以擁有東京唯一私人泳池的總統套房為亮點。酒店擁有 10 間創新的餐廳和酒吧、2,800 平方米的活動空間（配備最新設施）以及一個水療和健身中心，供會員和酒店客人使用。憑藉引人注目的建築和大胆、充滿活力的設計，酒店不僅提供卓越的服務，還注重細節，為客人創造豐富多彩的體驗。
有關東京君悅酒店的最新資訊，請訪問 tokyo.grand.hyatt.jp。
*注意：請查看官方網站以了解最新的營業時間，因為營業時間可能會有所不同。食品成分、來源、內容和價格可能會發生變化。
