東京芝公園王子大飯店的大廳酒吧將於 2026 年 7 月 1 日（週三）至 8 月 31 日（週一）推出「北海道哈密瓜下午茶」。此季節性菜單以北海道產的哈密瓜為主角，將以哈密瓜為中心的甜點，與使用蝦夷鹿肉和水章魚等北海道食材製作的鹹食巧妙結合。
北海道哈密瓜因當地巨大的日夜溫差，造就了濃郁香氣與入口即化的甜美風味。本次菜單的設計正是為了將這些特色在每一道料理中完美呈現。
核心甜點為「Shiny Melon」，這是一款以酥脆蛋白霜層疊多汁綠肉哈密瓜的法式瓦什蘭甜點。隨餐亦附上帶有清新薄荷風味的法式草莓蛋糕，以及可像冷凍雞尾酒般享用的新鮮哈密瓜濃湯冰沙。其他甜點還包括「Milky Melon」、「哈密瓜薄荷蛋糕」、布列塔尼酥餅、哈密瓜無酒精調飲，以及藍靛果與牛奶口味的司康。
在鹹食方面，提供使用北海道牛奶麵包製作的蝦夷鹿肉小漢堡、搭配繽紛時蔬的水章魚薄片、維希冷湯以及鮭魚起司泡芙。
詳細資訊
供應期間： 2026 年 7 月 1 日（週三）– 8 月 31 日（週一）
須於前一日完成預約；包含飲品無限暢飲
場次與價格
一般下午茶：12:00 PM – 8:00 PM（最後入場 6:00 PM），限時 3 小時
- 平日：每人 ¥8,000
- 週末/國定假日：每人 ¥8,500
晚間下午茶：5:00 PM / 6:00 PM 入場，限時 2 小時（保證景觀座位）
- 平日：每人 ¥7,500
- 週末/國定假日：每人 ¥8,000
地點： 東京芝公園王子大飯店 大廳酒吧（1F）
東京都港區芝公園 4-8-1
菜單
迎賓飲品：煎茶蘇打
甜點：Shiny Melon · Milky Melon · 哈密瓜薄荷蛋糕 · 布列塔尼酥餅 · 哈密瓜無酒精調飲 · 司康（藍靛果 / 牛奶）
鹹食：蝦夷鹿肉漢堡 · 水章魚薄片 · 維希冷湯 · 鮭魚起司泡芙
預約： 餐廳預約專線 – TEL: 03-5400-1170（10:00 AM – 6:00 PM）
官方網站： https://www.princehotels.co.jp/parktower/plan/lobbylounge/afternoontea_2026.7-8
以上價格均含消費稅；另需加收 15% 服務費。菜單與食材可能因供貨情況而有所調整。圖片僅供參考。
