東京王子大飯店將於2026年3月7日（週六）至2026年5月10日（週日）在茶點沙龍Pikake限時供應「復古摩登下午茶」。
在灑滿春日陽光的茶點沙龍Pikake大窗戶旁，享受復古又可愛的菜單品項，營造懷舊氛圍。2026年是昭和時代開始以來的100週年。這家飯店於1964年開業，並貫穿整個昭和時代，飯店的糕點主廚精心安排了昭和時代咖啡館曾經流行的甜點，並賦予了現代感。
下午茶架的第一層是果凍，以奶油蘇打為模型，奶油蘇打是一種經典的咖啡館飲品。甚至連吸管都是可以食用的，這使其成為一種視覺上令人愉悅的享受。天鵝奶油泡芙，裡面裝滿了大量的卡士達奶油，是另一種備受喜愛的復古菜單經典。
第二層展示了可愛的Ponpoko狸貓蛋糕，這是一種奶油蛋糕，外觀迷人，喚起人們的懷舊之情。
第三層提供蓬鬆的雞蛋三明治和兩種迷你鹹派。
這款復古可愛的下午茶在春季提供了一次時光倒流的體驗。
復古摩登下午茶概述
期間： 2026年3月7日（週六）至2026年5月10日（週日）
地點： 茶點沙龍Pikake（1樓）
時間： 兩個時段（上午11:30至下午2:30 / 下午3:00至下午6:00）
價格： 每人¥6,800
- 每個時段限5組
- 最多3小時
- 需在前一天下午3:00之前預訂
- 最後點餐時間：關閉時間前30分鐘
網站： https://www.princehotels.co.jp/tokyo/plan/pikake/afternoontea.retro_modern/
諮詢： 餐廳預訂電話：03-3432-1140（上午10:00至下午5:00）
菜單
甜點 - 第一層
哈密瓜奶油蘇打風格果凍
一款視覺上迷人的果凍，靈感來自哈密瓜奶油蘇打。冰是椰果，冰淇淋是白乳酪，吸管是巧克力。
布丁聖代
昭和時代的經典咖啡館菜單品項。傳統的紮實布丁，上面放上奶油和一個可愛的紅色櫻桃。
天鵝奶油泡芙
昭和時代流行的復古可愛奶油泡芙。酥脆的泡芙糕點，裡面裝滿了大量的卡士達奶油。
甜點 - 第二層
覆盆子卡士達派
酥脆的糕點搭配卡士達奶油和酸酸的覆盆子，營造出和諧的風味。
草莓果醬捲蛋糕
蓬鬆的海綿蛋糕，夾著草莓果醬。長崎蛋糕曾經是一種特別的享受，現在被重新想像成一種復古甜點。
檸檬蛋糕
一款可愛的巧克力塗層檸檬形蛋糕，像糖果一樣包裹著。
Ponpoko狸貓蛋糕
一款在1960年代至70年代流行的有趣奶油蛋糕，外觀可愛。奶油和巧克力的簡單而懷舊的風味。
鹹點 - 第三層
冰鎮青豆湯
青豆湯具有春天的芬芳香氣和溫和的甜味。清爽的口感，帶有鮮豔的淡綠色。
雞蛋三明治
雞蛋沙拉夾在全麥麵包中，具有令人難以抗拒的蓬鬆質地。
鹹派
兩種一口大小的鹹派。馬鈴薯培根鹹派配甜菜根，以及一款以春天為靈感的鹹派，配黑橄欖和迷迭香，上面放上櫻花蝦。
司康餅（原味）
司康餅搭配凝結奶油和藍莓果醬，可根據您的喜好享用。
*在單獨的盤子上供應
迎賓飲品
經典的復古飲品奶油蘇打作為迎賓飲品。從三種類型的奶油蘇打中選擇。
（葡萄奶油蘇打、哈密瓜奶油蘇打、水蜜桃藍色奶油蘇打）
季節性飲品
提供兩種季節性茶。
櫻花日式茶： 一種帶有微妙甜味的茶，來自像日式甜點一樣的彩色金平糖和優雅的櫻花香氣。
蜂蜜灌木草本混合茶： 新鮮清爽的檸檬草風味，帶有蜂蜜灌木的甜美香氣。
*價格包含消費稅。結帳時將加收13%的服務費。
*菜單和食材可能會因供應情況而異。
*關於我們餐廳的食物過敏，我們僅處理8種主要過敏原（蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、雞蛋、牛奶、花生）。如果您需要針對這8種過敏原的住宿，請提前通知我們。
*照片僅供參考。
*以上資訊截至發布日期（2月10日）為止，如有更改，恕不另行通知。
