以稀有溫室無花果搶先品味夏日氣息
一般來說,露天栽種的無花果產季高峰期約在 8 月以後。水果大福弁才天此次選用了最早可於 4 月出貨的珍稀「溫室無花果」,讓您能在正式產季來臨前,搶先品味夏日的風味。
這些精心培育的溫室無花果產量稀少,且採摘後鮮度下降極快,是一種非常嬌嫩的果實。因此,市面上鮮少能廣泛見到其蹤跡,更顯其作為一年之中僅有特定時節才可品嚐的珍貴季節性美味之價值。
本次選用的無花果產自日本著名的無花果產地——愛知縣,品種為「Masui Dauphine」(桝井ドーフィン),以其濃郁的甘甜風味與入口即化的果肉口感而聞名。
切開瞬間的絕美斷面

無花果大福的一大特色,就是使用專用麻糬線切開後所呈現出的奪目斷面。在薄而軟糯的麻糬外皮與精緻細膩的白豆沙之下,顯露出鮮紅欲滴的果肉,宛如寶石般耀眼。
如此令人驚豔的斷面,全歸功於使用完熟的無花果。這份甜點完美結合了視覺美感與新鮮多汁的口感,每一口都能體驗到入口即化的美妙滋味。
既是季節饗宴,也是貼心贈禮
憑藉其限量的珍稀性與吸睛的視覺呈現,無花果大福非常適合作為特殊場合的禮品。作為展現季節更迭的精緻和菓子,無論是作為伴手禮、饋贈佳禮,或是犒賞自己的精緻點心,皆十分合適。
產品詳情:
- 產品名稱:無花果大福(いちじく大福)
- 販售期間:4 月 27 日起(售完為止)
- 價格:1,190 日圓起
- 販售地點:弁才天門市及官方網路商店