以涮涮鍋與日本料理聞名的連鎖餐廳「木曾路」,為迎接松茸產季的到來,將自 2026 年 8 月 20 日(週四)起,於全國分店舉辦為期期間限定的「松茸和牛祭」。
每年秋季,木曾路以松茸為主角的菜單總會回歸,滿足了長期以來期待這款季節限定蕈菇的饕客們。今年的陣容特別將香氣四溢的松茸與依照木曾路嚴格標準挑選的黑毛和牛進行搭配,讓人盡享豐收季節的濃郁風味。
其中一大亮點是木曾路引以為傲的鮮松茸,以其唯有新鮮蕈菇才具備的獨特香氣而聞名。在「松茸御膳」套餐中,顧客能一次品嚐到松茸土瓶蒸與松茸飯,而「松茸黑毛和牛排」則將蕈菇的香氣與黑毛和牛的濃厚風味匯聚在同一盤中。
這些料理圍繞著食材原本的風味與香氣設計,為與親友共度的時光增添了節慶般的感受。
除了期間限定菜單外,您也可以將「松茸籠盛」加點至一般的涮涮鍋或壽喜燒中,將蕈菇的芬芳融入熟悉的火鍋,感受滿滿的季節氣息。
對於渴望在松茸產季一開始就搶先品嚐的顧客,歡迎來到全國木曾路餐廳,搶先感受初秋的味蕾享受。
松茸和牛祭概覽
- 活動期間: 2026 年 8 月 20 日(週四)起
- 菜單與照片可能會因食材供應狀況與季節性供貨而有所調整,部分料理可能會在特定時間無法提供。
- 部分店鋪價格有所差異。
- 詳細資訊請參閱欲前往分店的官方網站,或直接洽詢該店。
菜單陣容

照片僅供參考。
松茸御膳(松茸套餐)
以松茸為核心的季節性套餐,包含松茸土瓶蒸、松茸茶碗蒸與松茸飯,讓您能從多種料理中盡情享受松茸的魅力。
內容:生魚片兩款、松茸牛肉朴葉燒、松茸土瓶蒸、松茸茶碗蒸、炸物、松茸飯、醬菜與甜點
價格:未稅 3,500 日圓(含稅 3,850 日圓)
部分店鋪僅於午餐時段供應。
松茸土瓶蒸
打開蓋子,松茸的濃郁香氣隨之散發,再搭配承載蕈菇鮮味的精緻高湯,是一道能細細品味、感受秋季氣息的料理。
價格:未稅 1,800 日圓(含稅 1,980 日圓);部分店鋪為未稅 2,000 日圓(含稅 2,200 日圓)

照片僅供參考。

照片僅供參考。
烤松茸
透過燒烤更進一步引出松茸天然的香氣,以最簡單的烹調方式,讓蕈菇本身的美味成為主角。
價格:未稅 2,000 日圓(含稅 2,200 日圓);部分店鋪為未稅 2,200 日圓(含稅 2,420 日圓)
松茸籠盛
一籃松茸,適合加入涮涮鍋或壽喜燒一同享用,將蕈菇的香氣帶入熟悉的火鍋湯頭中,增添季節風情。
價格:未稅 2,000 日圓(含稅 2,200 日圓);部分店鋪為未稅 2,200 日圓(含稅 2,420 日圓)

照片僅供參考。

照片僅供參考。
松茸黑毛和牛排
將香氣四溢的松茸與風味濃郁的黑毛和牛結合在同一盤中,是此季節特有的風味組合。
價格:黑毛和牛排(60g)未稅 2,300 日圓(含稅 2,530 日圓);部分店鋪為未稅 2,500 日圓(含稅 2,750 日圓)
另有提供 120g 的黑毛和牛排。照片顯示為 60g 份量。
和牛握壽司
將優質濃郁的和牛大方鋪於醋飯上做成握壽司。
價格:2 貫未稅 900 日圓(含稅 990 日圓);4 貫未稅 1,600 日圓(含稅 1,760 日圓)

照片顯示為 2 貫和牛握壽司。