JR九州フードサービス株式会社が運営する「赤坂うまや」と「赤坂うまや新宿」では、2026年2月24日（火）から4月25日（土）まで「九州新酒と春の味覚フェア」を開催します。
九州の厳選された日本酒とともに、豚バラ菜の花巻き串や、日本酒との相性抜群のうるい（春の山菜）とマグロのぬた和えなど、旬の料理をご用意。期間限定の味と旬の食材で、一足早い春の味覚を体験できます。
活動詳情
日期
2026年2月24日（星期二）至2026年4月25日（星期六）
地點
- 赤坂うまや：東京都港区赤坂4-2-32
- 赤坂うまや新宿：東京都渋谷区代々木2-6-2 JR九州ホテルブラッサム新宿1F
菜單 ※價格含稅
- 豚バラ菜の花巻き串 ¥550
- 鹿児島県指宿産そら豆の炭火焼き ¥950
- 大分県別府湾産釜揚げしらすと新玉ねぎのサラダ ¥880
- ハウスエッグとアオサ海苔のおひたし焼きアスパラガス添え ¥850
- マグロとウルイのぬた和え ¥900
- 炭火焼き和牛ザブトン ふき味噌添え ¥2,400 ※赤坂うまやのみ
清酒菜單
- 美田 豊醸 山廃純米 グラス ¥940 ※赤坂うまやのみ
- 庭のうぐいす KITAJIMA ulala FRESH グラス ¥1,050 ※赤坂うまやのみ
- 七田 五百万石 グラス ¥1,450 ※赤坂うまや新宿のみ
