岩手縣首家御田與爐端燒武志於10月31日在盛岡大通開幕

築地銀章魚燒，由Hotland控股公司（總部：東京都中央區，社長：佐瀨守男）營運，宣布透過合併子公司Hotland東日本公司（總部：東京都中央區，董事長：荻野智），開設其在岩手縣的第一家分店，該公司在日本東部營運「築地銀章魚燒」及相關品牌。御田與爐端燒武志盛岡大通店將於2025年10月31日（星期五）開幕。自從在東京開業以來，該餐廳每天都迎接著大量的顧客。

御田與爐端燒武志盛岡大通店外觀

御田與爐端燒武志盛岡大通店外觀

在御田與爐端燒武志體驗暖心的御田和爐端燒

隨著寒冷季節的加深，有時候我們會突然渴望「御田」——一種溫暖身心的料理。

御田與爐端燒武志是從「御田屋武志」誕生的全新餐飲概念。除了以特殊飛魚高湯（具有獨特的海鮮風味和精緻的香氣）和濃郁的雞高湯（富含濃縮的鮮味）為特色的「創意御田」之外，菜單現在還包括「爐端燒」料理。餐廳提供各種新鮮的市場直送生魚片和季節性特色菜餚。客人可以隨意享受這家店獨有的奢華時光，同時品嚐各種日本清酒。體驗「全新的餐飲冒險」，湯汁浸透的御田與爐端燒的現場活力相遇。

室內用餐場景

餐廳介紹

御田與爐端燒武志盛岡大通店位於盛岡大通商店街區域，就在從JR盛岡站東口過開運橋的地方。餐廳在有遮蔽的拱廊沿線熱鬧的街道上歡迎客人，即使在下雨天也能提供舒適的購物和餐飲體驗。

室內裝潢採用明亮、輕鬆的氛圍，以白色和淺棕色為主色調。櫃檯展示著新鮮的蔬菜、魚類和清酒，讓客人可以欣賞到在他們眼前燒烤的爐端燒，以及近距離觀看大型的熱氣騰騰的御田鍋。除了圍繞著爐灶的吧台座位外，餐廳還提供寬敞的私人包廂和餐桌座位，使其適合各種場合——從休閒的單人用餐到家庭聚會以及與同事和朋友的聚會。