Pullman Tokyo Tamachi（地址：東京都港區芝浦 3-1-21）作為法國雅高酒店集團旗下的頂級生活風格酒店，將於 2026 年 6 月 1 日至 8 月 31 日期間舉辦限時「日本威士忌博覽會」。此次活動為賓客提供了一個品嚐市面上最頂級、最稀有日本威士忌的難得機會。
博覽會將在酒店的酒廊暨酒吧「JUNCTION」舉行，該空間展現了充滿活力的藝術氣息，將歌舞伎「隈取」妝容的大膽色彩與當代美學完美融合。本次陣容聚焦於在全球享譽盛名，且因產量稀少而愈發難以取得的日本威士忌。以響 30 年為例，其價值在近年內飆升，價格約翻了三倍，足見這些珍稀酒款的收藏價值。
匯集日本頂級威士忌
本次博覽會集結了三得利最負盛名的威士忌品牌：山崎與白州單一麥芽威士忌，以及「響」調和威士忌（Japanese Harmony），這些酒款皆以卓越品質聞名於世。賓客將有機會從這些經典選擇中，發掘屬於自己的品味之選。
針對追求極致珍稀的藏家，我們特別準備了兩款極難入手的頂級酒款：響 30 年與響 100 週年紀念款（Hibiki 100th Anniversary Blend），各僅限一瓶，售完即止。購買瓶裝酒的賓客可享有「寄瓶服務」，可在酒店內的所有餐廳、酒吧、酒廊或露台享用該酒款，讓賓客能隨時隨地在不同場域品味同一瓶珍釀。
品飲套組：入門者的絕佳選擇
對於初次接觸日本威士忌的賓客，我們推出了品飲套組，讓您可以各品嚐 15 毫升的山崎、白州與響（Japanese Harmony），在挑選最愛之前，盡情探索這三款威士忌截然不同的性格。
品飲套組 ＜山崎 · 白州 · 響 Japanese Harmony＞
各 15 毫升：¥2,500
日本威士忌陣容
· 山崎單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky Yamazaki)
山崎是日本單一麥芽威士忌的代名詞，完全由日本首座麥芽威士忌蒸餾廠——山崎蒸餾廠生產。這款酒結合了多種山崎麥芽原酒，包含傳統的水楢木桶 (Mizunara) 熟成原酒與創新的葡萄酒桶熟成原酒，散發出柔和優雅的草莓香氣，尾韻甘甜且純淨順口。
單杯 ¥3,000 / 整瓶 ¥35,000
· 白州單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky Hakushu)
源自南阿爾卑斯山的天然水，於「森林蒸餾廠」精心釀製。白州融合了多種麥芽原酒，包含帶有清新翠綠香氣與細膩煙燻味的輕泥煤麥芽，層次豐富而深邃。酒質清新，口感乾淨俐落，輕盈柔和的尾韻，是炎炎夏日夜晚的完美伴侶。
單杯 ¥3,000 / 整瓶 ¥35,000
· 響 Japanese Harmony (Hibiki Japanese Harmony)
以日本四時之美、日本人的細膩感官以及職人工藝為核心理念，「響 Japanese Harmony」是一款追求平衡之美的調和威士忌。其香氣高雅，口感圓潤醇厚，幾乎沒有苦味，即使是第一次品飲日本威士忌的初學者也能輕鬆愛上。
單杯 ¥3,000 / 整瓶 ¥35,000
· 響 100 週年紀念款 (Hibiki 100th Anniversary Blend)
為紀念三得利威士忌 100 週年而作，此珍稀酒款先前僅透過限量抽籤販售。嚴選 17 年以上的原酒，調和超過 30 年的山崎水楢桶麥芽及陳年知多穀物原酒，經過細心琢磨而成。延續了「響」系列的典雅香氣與圓潤口感，更增添了長年熟成帶來的複雜層次，以及老麥芽賦予的宜人酸韻與果香。
使用「響」系列標誌性的書法瓶身——貼有印著「響」字的越前和紙標籤，並附贈證書。僅限一瓶（售完即止）。
整瓶 ¥200,000（不提供單杯販售）
· 響 30 年 (Hibiki 30 Years)
每年產量僅數千瓶，極為珍稀，價格年年攀升。「響 30 年」為紀念三得利 90 週年而誕生，被譽為調和威士忌的巔峰之作。麥芽原酒選用三得利最珍貴、陳年至少 30 年以上的酒桶，並與同等年份的穀物原酒調和。酒體擁有超長年份帶來的馥郁花香、圓潤口感以及深邃悠長的複雜風味。因產量稀少，每一步製作過程皆由人工細心打造。
裝於 30 切面的水晶瓶身中，展現頂級工藝之美。僅限一瓶（售完即止）。
整瓶 ¥990,000（不提供單杯販售）
寄瓶服務
Pullman Tokyo Tamachi 提供寄瓶服務，讓您在 JUNCTION 購買的威士忌能在酒店內任何營業的場所享用。無論是酒吧吧台、餐廳、日間露台還是酒廊，賓客皆可隨心所欲地轉換場景。只需告知您的姓名，您的專屬酒款就會為您備妥。這是一種獨具日本風味的款待文化，體驗在飯店擁有專屬美酒等待您的尊榮感。
活動詳情
Pullman Tokyo Tamachi「日本威士忌博覽會」
- 活動期間：2026 年 6 月 1 日（週一）至 8 月 31 日（週一）
- 營業時間：11:30 AM – 最後點餐時間 10:30 PM
- 地點：JUNCTION（Pullman Tokyo Tamachi 2 樓）
- 地址：東京都港區芝浦 3-1-21
- 電話：03-6400-5855
- 網站：https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/junction-japanese-whisky-selection/
備註：
- 無瓶裝費、座席費或服務費。所有價格均含稅。
- 調飲用軟性飲料每份 ¥300 起。
- 酒瓶最多可寄放 3 個月。
- 於 JUNCTION 購買的瓶裝酒，可在酒店內任何營業中場所（KASA、JUNCTION、行政酒廊）享用。行政酒廊僅限行政樓層房客使用。
- 瓶裝酒亦可帶回客房內享用；請注意，客房內飲用不適用寄瓶服務。
