札幌王子大飯店將於今年秋季在餐廳及空中酒廊推出「秋季豐收祭」菜單

發布於: 2026年8月22日
札幌王子大飯店將於今年秋季在餐廳及空中酒廊推出「秋季豐收祭」菜單

札幌王子大飯店(北海道札幌市中央區南2條西11丁目;副總經理:大久保克彥)將於2026年10月1日(週四)至11月30日(週一)期間,在飯店內各餐廳及酒廊推出以「秋季豐收祭」為主題的秋季限定菜單。

秋季是海鮮、山珍及農作物風味達到巔峰的季節。此次特別企劃中,各餐廳精心挑選當季食材,以秋刀魚、蕈菇、南瓜及地瓜等秋季代表性風味,打造出多款特色料理。

從自助餐饗宴、精緻中式套餐、鐵板燒套餐,到充滿秋日氣息的下午茶,飯店竭誠為賓客提供在此處才能享用到的多元餐飲體驗。

餐廳資訊

All Day Dining Grandeur (1F):秋季豐收祭午晚餐自助餐

札幌王子大飯店 All Day Dining Grandeur 午餐自助餐

營業時間: 午餐 11:30 A.M. 至 2:30 P.M.(最後點餐:餐點 2:00 P.M.,飲料及甜點 2:15 P.M.) / 晚餐 5:30 P.M. 至 9:00 P.M.(最後點餐:8:30 P.M.)

價格: 午餐 — 成人 ¥4,000(週末及假日 ¥4,500) / 小學生 ¥1,800(週末及假日 ¥2,000) / 學齡前兒童 ¥1,200(週末及假日 ¥1,300)。晚餐 — 成人 ¥6,500 / 小學生 ¥3,000 / 學齡前兒童 ¥1,900

*價格已包含軟性飲料吧、服務費及消費稅。

午餐亮點包含秋刀魚舞菇炊飯、秋季時蔬佐高達起司的瑞士拉可雷特起司,以及使用白色地瓜「Kimimaroko」製作的瑞士捲。晚餐則以「THE HOTEL BUFFET」為主題,提供國產牛烤牛肉、酥皮燉牛肉以及現擠蒙布朗等飯店自助餐的經典人氣料理。

中式料理 芙蓉城 (2F):「口福菜譜」

札幌王子大飯店 中式料理芙蓉城 套餐晚餐

營業時間: 5:30 P.M. 至 9:30 P.M.(最後點餐:8:00 P.M.)

價格: 每人 ¥10,000

本套餐展現了松茸、栗子、蓮藕與南瓜等季節豐饒之美,並結合精湛的中式烹調技法呈現。菜單包含辣味燉虎蝦,以及將北海道豬五花、蝦夷鮑魚與栗子慢火燉煮的料理,讓賓客充分品嚐海陸珍饈。餐點最後以鮭魚與紫蘇炒飯佐鮭魚卵作結,為這份套餐增添了一抹秋季色彩與豐富風味。

牛排館 Katsura (28F):秋季風味晚餐

札幌王子大飯店 牛排館 Katsura 套餐晚餐

營業時間: 5:30 P.M. 至 10:00 P.M.(最後點餐:9:00 P.M.)

價格: 每人 ¥20,000

主菜選用北海道代表性品牌和牛「白老牛」菲力,肉質細嫩,風味濃郁,入口即化。搭配季節烤時蔬,完美襯托出食材本身的原味。餐點另提供秋刀魚與蕈菇炊飯,每一口都能感受到深厚的秋季氣息與層次感。

空中酒廊 Top of Prince (28F):高空下午茶「秋彩」

札幌王子大飯店 空中酒廊 Top of Prince 高空下午茶

自2026年9月1日(週二)起開放預訂。用餐時間限制為兩小時。

營業時間: 入座時間 — ① 12:00 NOON ② 12:30 P.M. ③ 1:00 P.M. ④ 1:30 P.M. ⑤ 2:30 P.M.(僅限週末及假日)

價格: 每人 ¥5,500(因應特殊活動,2026年9月19日(週六)至9月23日(週三、假日)期間不提供)

下午茶豐富呈現了日式栗子、南瓜、地瓜與葡萄等秋季代表性食材。隨餐附上的迷你聖代選用茨城縣笠間市產栗子。在距離市中心28層樓高空俯瞰札幌美景的同時,搭配包括花草茶在內的無限暢飲服務,優雅地享受這段專屬的秋季收穫時刻。


*價格已包含消費稅,將另行加收13%服務費。

*本新聞稿資訊截至2026年8月21日,內容可能有所變動。

*菜單內容及食材可能會因貨源狀況有所調整。

*所有圖片僅供示意。