位於新宿華盛頓飯店（東京都新宿區，總經理：和田修二）25樓的MANHATTAN TABLE，將於2026年2月1日推出晚餐服務，其概念為「在成人空間中融合令人興奮的時刻與夜景」。預訂將於今天1月19日開始。
餐廳位於主樓頂層，迎接客人的是一個閃閃發光的氣泡酒酒窖走廊。透過大型全景窗戶，可以看到包括東京都廳在內的西新宿夜景，提供一個可以用五種感官享受的特別時刻。提供可欣賞全景的窗邊吧檯座位和寬敞的團體餐桌座位。
現代美食菜單
為了紀念晚餐服務的推出，我們準備了三道「現代美食」套餐，融入了傳統的日本食材和時令農產品。
推薦的「Starry」套餐首先是華麗的共享式開胃菜架，然後是澳洲鮑魚和鯛魚搭配鰹魚高湯醬汁，以及黑毛和牛牛排，並以金山寺味噌的濃郁風味增強。此外，還有侍酒師精心挑選的飲品。客人可以一邊用餐一邊品嚐每一杯飲品，根據場合和心情量身定制。
餐廳在一個融合了非凡與放鬆的空間中，伴隨著壯觀的夜景，為週年紀念日和與親人共進晚餐等特殊場合提供溫馨而幸福的時光。
套餐菜單
Twilight Course
價格： 每人9,900日圓（含稅和服務費）
期間： 全年（菜單因季節而異）
菜單（2026年2月1日至2月28日）：
- 匈牙利鷓鴣鴨胸肉裹芝麻配芥末，醃漬公魚和芳香蔬菜
- 安康魚、安康魚肝和山藥組合，搭配鹿兒島黑醋和柚子奶油醬
- 烤日本牛肉西冷，紅蕪菁蜜餞，辣根醬
- 當日甜點
- 用桐生酵母和國產小麥製成的手工麵包
- 咖啡或茶
- 精緻小點
官方網站：https://washington-hotels.jp/shinjuku/restplan/13959/
Starry Course
價格： 每人11,900日圓（含稅和服務費）
期間： 全年（菜單因季節而異）
菜單（2026年2月1日至2月28日）：
- 5道菜開胃菜架，共享式
- 範例：洋蔥湯、醃漬公魚和芳香蔬菜、海膽法式鹹派、低溫烹調高知縣鰤魚搭配鮮味和醬油香味的菊花泥、匈牙利鷓鴣鴨胸肉裹芝麻等。
- 澳洲鮑魚和鯛魚搭配鰹魚高湯vin blanc
- 黑毛和牛西冷，炸芋頭，金山寺味噌
- 當日甜點
- 用桐生酵母和國產小麥製成的手工麵包
- 咖啡或茶
- 精緻小點
官方網站：https://washington-hotels.jp/shinjuku/restplan/16717/
Meteor Course
價格： 每人13,970日圓（含稅和服務費）
期間： 全年（菜單因季節而異）
菜單（2026年2月1日至2月28日）：
- 海帶高湯果凍海膽法式鹹派，搭配魚子醬
- 低溫烹調高知縣鰤魚搭配鮮味和醬油香味的菊花泥
- 用淡路島洋蔥製成的洋蔥焗烤湯
- 日本龍蝦馬賽魚湯，帶有藏紅花香氣
- 黑毛和牛菲力牛排和鵝肝搭配松露香味的馬德拉葡萄酒和大江戶甜味噌醬
- 當日甜點
- 用桐生酵母和國產小麥製成的手工麵包
- 咖啡或茶
- 精緻小點
官方網站：https://washington-hotels.jp/shinjuku/restplan/16720/
*圖片僅供參考。
*菜單可能會因季節和供應情況而有所變動。
MANHATTAN TABLE 概要
地址： 東京都新宿區西新宿3-2-9 新宿華盛頓飯店主樓25樓，郵遞區號160-8336
交通方式：
- 從新宿站（所有線路）步行約8分鐘
- 從都廳前站（都營大江戶線）步行約5分鐘
座位數： 150個座位（晚餐時段42個座位）
營業時間： 下午5:30至晚上10:30（套餐最後點餐時間晚上8:30）
公休日： 週二和週三
電話：
- 03-3343-3111（總機）
- 03-3344-6109（餐廳預訂：上午10:00至下午6:00）
餐廳官方網站： https://www.manhattan-table.com/
飯店官方網站： https://washington-hotels.jp/shinjuku/
