位於表參道Hills 3樓的義式料理餐廳SPICA，將首次參加在日本橋三越本店舉辦的「義大利展2026」。快閃活動時間為2026年4月22日（週三）至5月6日（週三，國定假日）。
本餐廳由在YouTube及社群媒體上累積大批粉絲的主廚吉田則（George）監修。此次活動中，SPICA將提供多款限定場地菜單，包括招牌的甜蝦與龍蝦奶油燉飯形麵，以及全新研發的松露卡波納拉。
義大利展限定套餐｜¥7,700
4月22日至5月6日提供，每日限量30份
- 前菜：帕爾瑪火腿與乳清起司奶油布魯斯凱塔
- 前菜：新鮮魚肉義式薄切沙拉佐飯沙拉及烏魚子
- 主菜：甜蝦與龍蝦奶油燉飯形麵 或 佐佐娜半管麵
- 甜點：入口即化提拉米蘇
甜蝦與龍蝦奶油燉飯形麵｜¥2,420
4月22日至5月6日提供，每日限量40份
SPICA的招牌料理，以從甲殼類貝殼中萃取的濃郁高湯燉煮燉飯形麵而成。帕馬森起司的鹹香與甜蝦的鮮甜完美融合，每一口都充滿海洋的滋味。
4月22日（週三）限定菜單
燉飯形麵松露卡波納拉｜¥2,420
僅4月22日提供
以小牛肉與雞肉熬製的高湯浸潤米形麵（燉飯形麵），再與切碎的松露及兩種義大利起司拌合。客人可自行加入濃郁蛋黃，完成這道全新風格的卡波納拉。
義大利展限定套餐｜¥8,800
僅4月22日提供
- 前菜：帕爾瑪火腿與乳清起司奶油布魯斯凱塔
- 前菜：新鮮魚肉義式薄切沙拉佐飯沙拉及烏魚子
- 主菜：燉飯形麵松露卡波納拉
- 甜點：入口即化提拉米蘇
主廚到場時程
監修主廚：吉田則（George）
到場日期：4月25日（週六）及26日（週日）
時間：每日10:30至13:30
行政主廚：宮澤勝明
到場日期：4月22日（週三）至4月27日（週一）
義大利展2026 活動詳情
活動期間： 2026年4月22日（週三）至5月6日（週三，國定假日）
會場： 日本橋三越本店 本館7樓 展覽廳
營業時間： 上午10:00至晚上7:00（最後一日至下午6:00止）
內用最後點餐時間為每日打烊前30分鐘。
SPICA（表參道Hills）
地址： 東京都澀谷區神宮前4-12-10 表參道Hills本館3樓
營業時間： （週日至週四）上午11:00至晚上10:30 ／ （週五至週六）上午11:00至晚上11:00
官方網站： https://spica.im-transit.co.jp/
訂位： https://www.tablecheck.com/shops/spica/reserve
Instagram： https://www.instagram.com/spica_omotesando
